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奇的开头有了,接下来就不是一味求新求变了,这时候就轮到骑士分院其他特厨登场了。
他们别的优点没有,就是一个字‘稳’!稳如POI!
在渡过了马修斯带给食客的味觉高*潮之后。
最后一道甜点,由梅斯学姐收尾,除了稳,身为女性的梅斯学姐更有着男性厨师所不具备的细心。
从头到尾,扬长避短,将自身的优点发挥到最大,同时最大限度掩盖自身的缺点。
钱辰敢保证,这办法绝对不是马修斯这个社交障碍的家伙搞出来的,他看过往年的资料,除了他自己占据主菜厨师的位置,剩下的位置任由其他人胡搞。
钱辰还真没看出来,幸平创真这混蛋小子,坏的很!
真没想到,他钱辰也有看走眼的时候。
最大的对手不是国王分院,而是马修斯、幸平创真领衔的骑士分院!
尽管如此,钱辰依旧对自己信心满满,因为他的主菜可是。。。
“到我们了呢。。。”
一旁传来路易斯的声音。
钱辰微微点头,表示自己知道了。
很快,皇后分院的料理被放在评审台前的架子上了。
路易斯、安娜斯塔西娅和奥克塔维亚留下来为评审呈上料理,而钱辰则负责动嘴,我是说解说。
霍夫曼饱含深意的目光在路易斯身上停留了片刻,然后望向自己面前的第一道料理。
“咦?”
他不由发出一声惊疑声。
摆放在他面前的,赫然是一小团垫在生菜叶上,看起来很特别的土豆沙拉。
淡黄色的土豆泥之中依稀能看到一些没有被捣碎的土豆,黑色的胡椒颗粒,培根,蛋白以及浅灰色的肉茸。
“这是?”
钱辰微微一笑。
“欢迎品尝第一道冷开胃头盘,俄式香拌鸭!”
谜底揭晓,灰色肉茸居然是打碎的鸭肉。
欧美几乎所有国家中最常见的料理,其中必然有沙拉的一席之地。
然而沙拉毕竟只是一个笼统的称呼。
有根据食材来划分的,例如水果沙拉、蔬菜沙拉;也有根据地区划分的,例如意大利沙拉、希腊沙拉;当然还有根据沙拉酱汁来划分的,例如香醋沙拉、奶油沙拉;最特别的是根据人名来划分的,例如凯撒沙拉。
俄罗斯由于受地理条件限制,他们的主食多以小麦和土豆为主。
所以土豆在俄罗斯料理中占有十分重要的席位。就如同西红柿在意大利料理中的地位,土豆几乎可以算得上俄罗斯料理的标志性食材了。
这道俄式香拌鸭无疑就是俄式土豆沙拉的变种。
更准确来说,它是俄式沙拉的变种俄式香拌鸡经过钱辰改良后的产品。
“有趣,居然用鸭茸来做俄式土豆沙拉,就让我尝尝看来自神秘东方外乡人的手艺吧。”
霍夫曼说完舀起一勺土豆沙拉放进了嘴里。
海伦娜总长和约瑟芬公主也没有废话,直接开始品尝起来。
她们坐在高台上,可是看得很清楚,这道料理的主厨正是钱辰本人。
只需要知道这个,就让她们对这道‘俄式香拌鸭’万分期待!
奇的开头有了,接下来就不是一味求新求变了,这时候就轮到骑士分院其他特厨登场了。
他们别的优点没有,就是一个字‘稳’!稳如POI!
在渡过了马修斯带给食客的味觉高*潮之后。
最后一道甜点,由梅斯学姐收尾,除了稳,身为女性的梅斯学姐更有着男性厨师所不具备的细心。
从头到尾,扬长避短,将自身的优点发挥到最大,同时最大限度掩盖自身的缺点。
钱辰敢保证,这办法绝对不是马修斯这个社交障碍的家伙搞出来的,他看过往年的资料,除了他自己占据主菜厨师的位置,剩下的位置任由其他人胡搞。
钱辰还真没看出来,幸平创真这混蛋小子,坏的很!
真没想到,他钱辰也有看走眼的时候。
最大的对手不是国王分院,而是马修斯、幸平创真领衔的骑士分院!
尽管如此,钱辰依旧对自己信心满满,因为他的主菜可是。。。
“到我们了呢。。。”
一旁传来路易斯的声音。
钱辰微微点头,表示自己知道了。
很快,皇后分院的料理被放在评审台前的架子上了。
路易斯、安娜斯塔西娅和奥克塔维亚留下来为评审呈上料理,而钱辰则负责动嘴,我是说解说。
霍夫曼饱含深意的目光在路易斯身上停留了片刻,然后望向自己面前的第一道料理。
“咦?”
他不由发出一声惊疑声。
摆放在他面前的,赫然是一小团垫在生菜叶上,看起来很特别的土豆沙拉。
淡黄色的土豆泥之中依稀能看到一些没有被捣碎的土豆,黑色的胡椒颗粒,培根,蛋白以及浅灰色的肉茸。
“这是?”
钱辰微微一笑。
“欢迎品尝第一道冷开胃头盘,俄式香拌鸭!”
谜底揭晓,灰色肉茸居然是打碎的鸭肉。
欧美几乎所有国家中最常见的料理,其中必然有沙拉的一席之地。
然而沙拉毕竟只是一个笼统的称呼。
有根据食材来划分的,例如水果沙拉、蔬菜沙拉;也有根据地区划分的,例如意大利沙拉、希腊沙拉;当然还有根据沙拉酱汁来划分的,例如香醋沙拉、奶油沙拉;最特别的是根据人名来划分的,例如凯撒沙拉。
俄罗斯由于受地理条件限制,他们的主食多以小麦和土豆为主。
所以土豆在俄罗斯料理中占有十分重要的席位。就如同西红柿在意大利料理中的地位,土豆几乎可以算得上俄罗斯料理的标志性食材了。
这道俄式香拌鸭无疑就是俄式土豆沙拉的变种。
更准确来说,它是俄式沙拉的变种俄式香拌鸡经过钱辰改良后的产品。
“有趣,居然用鸭茸来做俄式土豆沙拉,就让我尝尝看来自神秘东方外乡人的手艺吧。”
霍夫曼说完舀起一勺土豆沙拉放进了嘴里。
海伦娜总长和约瑟芬公主也没有废话,直接开始品尝起来。
她们坐在高台上,可是看得很清楚,这道料理的主厨正是钱辰本人。
只需要知道这个,就让她们对这道‘俄式香拌鸭’万分期待!