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笔趣阁 www.biquge3.cc,我的餐厅连接着异世界无错无删减全文免费阅读!

的穿透力、扩散力有多么的强大!

    当火焰散去的那一瞬间,比揭盖时更加耀眼夺目的金色光辉陡然绽放。

    “精选第六至第八对肋骨这六块牛排中品质最完美的一块,佐以超过百种中西香料,并以特殊的厨技击打牛排,使之完全入味。

    这便是这道‘火焰台塑牛排’的来历。”

    钱辰满脸自豪地介绍道。

    这是他在特厨领域之中一道集大成之作,对此他有着绝对的信心,一定能征服评审的味蕾。

    事实上,在征服味蕾之前,就已经征服了评审和观众们的鼻子了。

    霍夫曼双手无意识地抓紧又放松,这正是他内心的焦躁达到顶点的标志,而他的双眼几乎一眨不眨地望着面前的台塑牛排。

    当火焰熄灭的那一瞬间,他的双手以闪电般的速度飞快地伸了过去。

    在牛排上轻轻一划,深棕色的牛排顿时分成两部分,内里纹理分明的肉质,已经完全熟透还在不断向外冒着热腾腾肉汁。

    霍夫曼顾不得烫嘴,直接将这块牛排放进嘴里。

    惊艳!

    绝对的惊艳!

    身为法兰西帝国的宰相他已经品尝过绝大多数的高端西餐,可是唯独没有尝试过这种完全中式化的牛排。

    在醇香的朗姆酒引导下,腌制香料混合的味道完美的融合成的一个整体。

    而口感,既有半生牛排鲜嫩多汁的特点,又有牛筋的爽口弹牙的优势,两种截然不同的口感合二为一,绝对是牛排中的极品!

    一个天朝的行省,不擅长西餐的厨师却能开发出如此令人惊艳的牛排,霍夫曼在叹为观止的同时,心中不由对那个古老神秘的国度产生了由衷的敬畏。

    一头牛只能出产供六位客人享用的分量。

    上百种香料的混合配比。

    沙皇专供的朗姆酒为引子。

    再加上钱辰神乎其技的厨技和对火候的极致掌控,才造就了这道完美的‘火焰台塑牛排’。

    系统给出了——特厨必杀料理,完成度100%的评价!

    这是迄今为止钱辰所获得的最高评价!

    不止如此,这道料理还远远没有达到它的上限。

    因为钱辰所选用的只是普通食材!

    因为他目前还驾驭不了用幻想牛肉代替普通牛肉的做法。

    所以这道料理还有很大的提升空间!

    至于这道牛排好吃到什么程度?

    三位评审连话都懒得说,他们唯一的动作就是切牛排,然后——吃!

    重复循环。

    五分钟不到,那块牛肋骨上已经见不到一丝肉星了。

    吃完之后,评审们意犹未尽,纷纷用渴求地目光死死地盯着钱辰,那眼神仿佛在说‘为什么还不上下一道料理!?’

    钱辰轻轻一笑,第六道料理——热盘,接踵而至。

    “法式香煎鹅肝佐红酒汁酱,请品尝!”

    煎得金黄的鹅肝放在一块同样烤的金黄的面包片上,旁边放着一小碟深红色的酱汁。

    这道算是法式料理中的常见菜式了。

    不等钱辰介绍,霍夫曼立刻心急火燎地拿起一把干净的餐刀与叉子配合,在鹅肝上轻轻一切!

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