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笔趣阁 www.biquge3.cc,淡淡秋意文集无错无删减全文免费阅读!

    去年的一天,有朋自山东来,不亦乐乎!

    晚间宴请,少不了喝酒,朋友说客随主便,我也就不客气,向朋友推荐了家乡的女儿红,想不到朋友都们都说:好,就女儿红。那晚,朋友们喝了好多。那么的尽情,那么的迷醉,似乎还有些那么的意犹未尽。

    至今“的确不错,的确够香、够醇!”这朋友们的夸奖声仍回响耳旁,似乎在提醒我,该为家乡的女儿红写上几笔。

    说实在的,生活在酒乡,但我并不爱酒。我知道不会喝酒的人是写不好洒文字的,尤其是家乡的女儿红。昨天,看了博友火花安昌“第十届安昌古镇腊月节”见闻中一张女儿红的照片(题图),又一次触发了动笔的念头,今天就情不自禁地敲响了键盘。

    记忆中女儿红应该是我年轻时第一次品尝的酒。将酒灌入口中,有点涩,但很香,酒香在唇齿之间流溢,醇厚圆润,纠缠着不肯离去。“的确是好酒”清楚地记得,不会喝酒,更不懂酒的我,也曾经这样赞叹过。

    以后几十年,因工作的关系少不了应酬、接待。友往客来,不同种类的酒多多少少喝过一些,可众多的酒中,我却还是独钟爱女儿红。记得自1987年做办公主任负责接待工作开始,凡是有客人来,接待用酒一般都是女儿红;去国内外出访、考察用的礼品也基本上都是礼盒精装的女儿红。可能自已也说不清为什么独爱女儿红,但有一点是可以肯定的,那就是女儿红确实是好洒。我想我爱女儿红不仅仅因为洒名好,不仅仅因为酒的品质,不仅仅因为是家乡的酒,或许是因为它名字后面那源远流长的一种独特文化内涵。

    是啊,打开中华民族五千年文明史,几乎每一页都可以闻到沁人心脾的阵阵酒香。女儿红也不例外。关于女儿红,民间有许多优美的传说,虽然版本不同,但都与女儿、出嫁有关。

    在市企联工作期间,曾多次到过女儿红酒厂,听厂里的领导介绍过女儿红的来历。“从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十八年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为‘女儿红’酒,又称‘女儿酒’。此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫‘状元红’。”

    在打开泥封的酒盖子前,女儿红让人有许许多多的悬念与联想,而一旦打开,答案便赫然在目。原来,女儿红自诞生之日起,就有了其独特的文化内涵,深深地营造着人间浓浓的情感,成为了人们感情交流的载体。怪不得光听它的名字,也总是会给人以浪漫而诗意的想象,不要说是看到了淡红的酒色了。是啊,只要透过女儿红这三个字,或许你就会依稀看到江南古朴典雅的庭院人家,看到在色彩凝重的雕花桌子上,贴着鲜艳红纸的酒坛子静静摆放着,红烛流光,娇柔的女儿身穿红袄,满面羞涩和幸福,屋檐下,大红灯笼高高悬挂的情景。相信,一股难以割舍的浓浓亲情,一种面对末来的忐忑不安,一定会常常在你心中百转千回,起伏不已。

    女儿红,不愧是家乡的好酒。我感谢我生存的这个年代,有种酒可让我选择,让不善饮酒的我,找到了自己的最爱;也让我接待的宾客,能尝到家乡的好酒。

    曾听朋友说过,饮女儿红酒,可以忘情于杯中,也可以衷情于醇香中。是啊,好酒与好朋友共享,轻轻斟满杯中这陈年女儿红,问君能饮一杯否?只是遗憾自己不会喝酒,所以极少有痛饮的时候,也没有体会过“一醉方休”的滋味。但我知道,其实我已经醉过无数回了,那一次又一次地品尝着女儿红,品着品着,你说谁还能不沉醉其中?“狂饮琼浆数百钟,最是钟情女儿红”不知道这是哪位诗人所写的诗句。但我知道他一定同我一样喜欢家乡的女儿红。

    “斟满了女儿红,情总是那样浓”这是歌曲“久久女儿红”中的歌词,也一直喜欢听这首歌,想不到的是听歌却如同品女儿红一般,一样的情深深意浓浓,正如喝的是女儿红,其实品尝的却是人间浓情。不是吗?女儿红已不仅仅是百年好合的深切祝福;她已是挚情挚爱的化身,走进千家万户,情暖人间。确实,只要喝上一口,就觉得不论是多么沉重或黯淡的日子,也会处处闪烁着希望的光亮和溢满人间的浓情。

    “最是钟情女儿红。”虽然岁月已过去二十多年,生活历经变化,但每到春节,家中总会备上几坛女儿红,招待亲朋好友,至今一直不变。又到年关,又快过春节,家中早又备好了女儿红,届时坛口一开,酒香四溢,相信亲朋好友又将再一次沉醉在这浓浓酒香中伴随着的浓浓亲情里。

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