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,饭店的菜品和餐厅的菜品应该统一起来吧。”孙清平询问。
“这个的话确实,不过既然是连锁的话,推出部分共同的特色菜就可以了,然后也可以各自发展自己的特色菜。”米可想了想说道。
要是加盟的话,没有共同点,实际上缘来饭店还是缘来饭店,并没有什么变化。
所以拥有共同的特色菜还是有必要的,米可觉得用加盟连锁的方式,能让他更为省心,也满足了他扩张店面的需求,还不用操心去管理太多事情。
“米可师傅的提议不错,就这么办了。”孙清平一脸兴奋。
他来这里就是为了和米可谈这件事情的,现在觉得连锁的建议还是不错的。
这样的话,也不用再花心思和米可餐厅竞争之类的,孙清平也没有这样的打算,加盟连锁之后,大家都是在统一战线,也就不用各自为难了。
“要是那样的话,我觉得厨师们要培训一下的好。”米可又说道。
他大概觉得,只是和和缘来饭店的厨师说说,不一定能做出米可餐厅菜品的味道。
“这个也是,那就麻烦米可小师傅了。”孙清平也点点头。
“我打算安排红红去指点,应该不会有问题。”
“没问题,米可小师傅的决定,我都认可,到时候来了我就会安排。”
孙清平现在对米可可是非常信任的,就算是对方的徒弟,他也觉得有教授钻石主厨厨艺的能力。
所以在这点上,孙清平并没有太多顾虑。
刚刚和米可聊下来,觉得很多想法都是不错的,所以连锁的事情也就轻松确定下来了。
“好,那就这么决定了,之后就麻烦了。”米可十分客气。
“不麻烦不麻烦,到时候就让您的徒弟过来就成。”孙清平摆了摆手。
说道连锁,米可是越来越期待了,想着缘来饭店本来在碧绿之城也是有一定名气的,现在和米可餐厅联合起来,到时候一切事情都会顺风顺水。
米可和孙清平大概确定了一些加盟连锁费用的情况,大致上就是类似于米可餐厅授权,然后缘来饭店的部分收入会核算好交给米可餐厅。
实际上也相当于将缘来饭店交给米可托管,因为孙清平并不想把心思放在晶莹上,他更希望在皇宫里好好研究做菜。
既能在皇宫里研究做菜,也能在外不管什么还有收入,他自然会很轻松。
“之后和萧羽说一下,然后红红那里也安排一下就没有问题了。”孙清平走后,米可大概嘀咕着。
想着自己的餐厅能很快扩展出去,也不用操心什么,他乐得眉毛都弯了起来。
之后的工作主要就是安排红红去指导一下缘来饭店的那批厨师,然后让萧羽做好心里准备。
米可打算,连锁的事情以后交给萧羽来管理,自己不用多花时间处理杂事,以后真是又有钱赚,又一身轻松,想想都能感觉到实在是太爽啦。
只要连锁门店铺开,米可的收入将会一翻再翻。
,饭店的菜品和餐厅的菜品应该统一起来吧。”孙清平询问。
“这个的话确实,不过既然是连锁的话,推出部分共同的特色菜就可以了,然后也可以各自发展自己的特色菜。”米可想了想说道。
要是加盟的话,没有共同点,实际上缘来饭店还是缘来饭店,并没有什么变化。
所以拥有共同的特色菜还是有必要的,米可觉得用加盟连锁的方式,能让他更为省心,也满足了他扩张店面的需求,还不用操心去管理太多事情。
“米可师傅的提议不错,就这么办了。”孙清平一脸兴奋。
他来这里就是为了和米可谈这件事情的,现在觉得连锁的建议还是不错的。
这样的话,也不用再花心思和米可餐厅竞争之类的,孙清平也没有这样的打算,加盟连锁之后,大家都是在统一战线,也就不用各自为难了。
“要是那样的话,我觉得厨师们要培训一下的好。”米可又说道。
他大概觉得,只是和和缘来饭店的厨师说说,不一定能做出米可餐厅菜品的味道。
“这个也是,那就麻烦米可小师傅了。”孙清平也点点头。
“我打算安排红红去指点,应该不会有问题。”
“没问题,米可小师傅的决定,我都认可,到时候来了我就会安排。”
孙清平现在对米可可是非常信任的,就算是对方的徒弟,他也觉得有教授钻石主厨厨艺的能力。
所以在这点上,孙清平并没有太多顾虑。
刚刚和米可聊下来,觉得很多想法都是不错的,所以连锁的事情也就轻松确定下来了。
“好,那就这么决定了,之后就麻烦了。”米可十分客气。
“不麻烦不麻烦,到时候就让您的徒弟过来就成。”孙清平摆了摆手。
说道连锁,米可是越来越期待了,想着缘来饭店本来在碧绿之城也是有一定名气的,现在和米可餐厅联合起来,到时候一切事情都会顺风顺水。
米可和孙清平大概确定了一些加盟连锁费用的情况,大致上就是类似于米可餐厅授权,然后缘来饭店的部分收入会核算好交给米可餐厅。
实际上也相当于将缘来饭店交给米可托管,因为孙清平并不想把心思放在晶莹上,他更希望在皇宫里好好研究做菜。
既能在皇宫里研究做菜,也能在外不管什么还有收入,他自然会很轻松。
“之后和萧羽说一下,然后红红那里也安排一下就没有问题了。”孙清平走后,米可大概嘀咕着。
想着自己的餐厅能很快扩展出去,也不用操心什么,他乐得眉毛都弯了起来。
之后的工作主要就是安排红红去指导一下缘来饭店的那批厨师,然后让萧羽做好心里准备。
米可打算,连锁的事情以后交给萧羽来管理,自己不用多花时间处理杂事,以后真是又有钱赚,又一身轻松,想想都能感觉到实在是太爽啦。
只要连锁门店铺开,米可的收入将会一翻再翻。