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nbsp; 这时才开始煮虾。
还是用同样一只锅,换了一下水,将清理好的虾和虾尾放在锅里煮了起来。
煮虾也是一门学问,因为虾肉是一种很嫩的肉质,如果煮的时间太长,就会造成虾肉变老变硬,吃起来口感很差,而时间太短,又煮不到火候。
所以煮虾差不多两分钟到三分钟时间就可以。
虾身变红之后,叶飞从锅里将它们全都捞了出来,放在另外的一个盘子里。
等到虾稍微凉了一些,开始动手剥虾壳。
虾壳去掉,出现的就是洁白如玉的虾肉,不过在虾肉的背部有一道道浅红色的纹路,看起来非常好看,非常诱人。
等到这些做好之后,叶飞将四个虾尾放在一旁,用刀将虾肉剁成了肉泥,然后和土豆泥放在了一起。
接下来就是搅拌均匀。
在拌土豆虾泥的时候,叶飞将系统提供的牛奶和白砂糖适当的放入,另外又适当的放了一些辣椒粉和胡椒粉。
当然,这两种材料可以自主选择,如果不喜欢辣味的,这两种材料也可以不添加。
东西都加好了,将土豆虾泥用手拌了两分钟,最后开始揉土豆虾球,在揉土豆虾球的时候,叶飞将虾尾也揉了进去,尾部露在外面,看起来很好看。
叶飞的食材分量很少,所以他小心的揉了四个土豆虾球,圆溜溜的,小巧可爱。
土豆虾球揉好,然后在系统提供的面包糠里面轻轻一滚,让面包糠将四只可爱的虾球包裹起来。
这个制作才算彻底完成,接下来就是炸。
换了一口锅,开火热了一下,叶飞将两盒着,一边开始用漏勺翻动四个土豆虾球。
等到炸之六七成熟的时候,叶飞将四个土豆虾球从油里面捞了出来,放在了盘子里。
这个时候,叶飞强忍着开吃的冲动,等到四个土豆虾球变凉之后,他将它们又放在了油里面开始炸。
这种炸法可以最大程度的让最后出锅的土豆虾球外表变的更加酥脆。
这一次用时很短,一两分钟之后,叶飞就将四个土豆虾球捞了出来,将油空掉之后,装盘。
一想到马上就能够吃上这绝美的美食了,叶飞浑身激动。
“顶级土豆泥,顶级虾泥,顶级的食用油,顶级的辅料,一切都是顶级的,味道如果不是顶级的,根本就对不起这些食材啊。”
叶飞盯着盘子里的四个虾球,将它们端起来,小心翼翼的放在了一旁的小桌子上。
可是他刚刚将盘子放在桌子上,就在这时,他就看到冷不丁的一道黑影飞了过来,还没等他反应过来,盘子里的土豆虾球就剩下三个了。
叶飞:“@#$%&”
“尼玛啊,小皮,老子和你没完!!滚蛋,给老子滚蛋滚蛋滚蛋啊啊啊啊啊。”
叶飞的心中简直是一万只羊驼疯狂奔驰而过,真的要被气疯了。
自己好不容易做出的土豆虾球,自己还没来得及吃呢,结果直接让小狗给偷跑一个,真的抓狂啊。
(土豆虾球的照片已经发在了群里,想看的兄弟姐妹可以进群看看哦,群号459762637,嗯,其实真的很好看的。)
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nbsp; 这时才开始煮虾。
还是用同样一只锅,换了一下水,将清理好的虾和虾尾放在锅里煮了起来。
煮虾也是一门学问,因为虾肉是一种很嫩的肉质,如果煮的时间太长,就会造成虾肉变老变硬,吃起来口感很差,而时间太短,又煮不到火候。
所以煮虾差不多两分钟到三分钟时间就可以。
虾身变红之后,叶飞从锅里将它们全都捞了出来,放在另外的一个盘子里。
等到虾稍微凉了一些,开始动手剥虾壳。
虾壳去掉,出现的就是洁白如玉的虾肉,不过在虾肉的背部有一道道浅红色的纹路,看起来非常好看,非常诱人。
等到这些做好之后,叶飞将四个虾尾放在一旁,用刀将虾肉剁成了肉泥,然后和土豆泥放在了一起。
接下来就是搅拌均匀。
在拌土豆虾泥的时候,叶飞将系统提供的牛奶和白砂糖适当的放入,另外又适当的放了一些辣椒粉和胡椒粉。
当然,这两种材料可以自主选择,如果不喜欢辣味的,这两种材料也可以不添加。
东西都加好了,将土豆虾泥用手拌了两分钟,最后开始揉土豆虾球,在揉土豆虾球的时候,叶飞将虾尾也揉了进去,尾部露在外面,看起来很好看。
叶飞的食材分量很少,所以他小心的揉了四个土豆虾球,圆溜溜的,小巧可爱。
土豆虾球揉好,然后在系统提供的面包糠里面轻轻一滚,让面包糠将四只可爱的虾球包裹起来。
这个制作才算彻底完成,接下来就是炸。
换了一口锅,开火热了一下,叶飞将两盒着,一边开始用漏勺翻动四个土豆虾球。
等到炸之六七成熟的时候,叶飞将四个土豆虾球从油里面捞了出来,放在了盘子里。
这个时候,叶飞强忍着开吃的冲动,等到四个土豆虾球变凉之后,他将它们又放在了油里面开始炸。
这种炸法可以最大程度的让最后出锅的土豆虾球外表变的更加酥脆。
这一次用时很短,一两分钟之后,叶飞就将四个土豆虾球捞了出来,将油空掉之后,装盘。
一想到马上就能够吃上这绝美的美食了,叶飞浑身激动。
“顶级土豆泥,顶级虾泥,顶级的食用油,顶级的辅料,一切都是顶级的,味道如果不是顶级的,根本就对不起这些食材啊。”
叶飞盯着盘子里的四个虾球,将它们端起来,小心翼翼的放在了一旁的小桌子上。
可是他刚刚将盘子放在桌子上,就在这时,他就看到冷不丁的一道黑影飞了过来,还没等他反应过来,盘子里的土豆虾球就剩下三个了。
叶飞:“@#$%&”
“尼玛啊,小皮,老子和你没完!!滚蛋,给老子滚蛋滚蛋滚蛋啊啊啊啊啊。”
叶飞的心中简直是一万只羊驼疯狂奔驰而过,真的要被气疯了。
自己好不容易做出的土豆虾球,自己还没来得及吃呢,结果直接让小狗给偷跑一个,真的抓狂啊。
(土豆虾球的照片已经发在了群里,想看的兄弟姐妹可以进群看看哦,群号459762637,嗯,其实真的很好看的。)
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