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肉,但是我告诉各位,麻婆豆腐的最原始也是最正宗的搭档,不是猪肉,也不是其它的肉,而是牛肉,当然,并不是和牛肉,而是普通黄牛肉,用牛肉为肉末来搭配嫩豆腐,做出来的麻婆豆腐绝对是一绝。”
“至于和牛肉的介绍,我想就没有必要了,因为作为一个喜欢美食的人,很少有人不知道这种牛肉的,无论是饲养还是到宰杀,可以说每一个程序都极其严格,甚至饲养和牛的牛棚都有方向讲究,这种牛肉在市场上就是肉类食品中的贵族,极其昂贵,也极其美味,今天,我们就用和牛肉来做这道麻婆豆腐的肉末。”
叶飞说完,将牛肉也放在了另一个白色的瓷盘里面,这才从另外一个储物格里将配料拿了出来。
辣椒粉,胡椒,蒜,葱,豆瓣酱,酱油,淀粉等等。
最后他将食用油拿了出来,这一次拿出的食用油和前几次都不相同,而是一种金黄色的食用油,这种油用一个椭圆形扁扁的透明的水晶瓶装着,大概能有一斤左右,这瓶子外面什么也没有,连个标签都看不到。
“这是什么油?”
看到这种食用油,直播间的人全都好奇了,因为根据他们看叶飞直播的这几次经验,叶飞做菜不是用特种玫瑰食用油就是用原生态天然橄榄油,除此之外还没见叶飞用过其它什么油呢。
今天叶飞又换了一种油,他们不好奇才怪呢。
叶飞将瓶子举起来,道:“这种油大家应该都很熟悉,就是我们常吃的花生油,油有很多种,比这瓶花生油昂贵很多口味好很多的也不少,但是我告诉各位,做麻婆豆腐最搭配的油就是花生油,有些美食并不是用的油越昂贵越好,而是选择最恰当的才是最好的。”
“而且这瓶花生油……..”说到这里,叶飞自己都不由得苦笑了一下,尼玛啊,系统这混蛋到底是怎么做到的,就是一瓶花生油而已,你用得着这么狠吗?
“这瓶花生油的取材也是极其苛刻,用的是蜂腰薄壳红皮花生米,采用最原始的纯人工压榨技术榨制而成,提取的则是每一粒花生果实的第一滴至纯至净的精华油,和前面咱们用的橄榄油一样,这一瓶花生油,总共耗用了三千八百一十五颗花生米,每一粒都是百里挑一的最完美饱满的果实,所以这瓶花生油的味道……..呵呵,我就不说了,一会儿做的时候相信大家也能够闻到它的味道。”
“卧槽卧槽卧槽,叶神可真够意思啊,用这么牛逼的花生油给我们做麻婆豆腐直播,真是个实在人。”
“叶神,把这瓶花生油给我,我要喝掉,统统喝掉。”
“噗~~楼上的,傻比了不是,你敢把这瓶花生油喝掉,老子立马给你包一个五星级豪华厕所,让你蹲在里面三天三夜都出不来。”
“哈?”
“滑肠啊,你妹的,拉不死你才怪。”
“呃呃呃,我不喝了。”
“说实话,叶神用的这种花生油,我这里有的卖的。”
“卧槽,来个打广告的。”
“揍他!”
“喷他!”
“怼他!”
“……..咳咳,大家都是文明人,斯文点,我看还是撸他好一点吧。”
“对对对,撸他!”
“要强撸,让他飞灰湮灭!”
“我真的有的卖,只不过没有这么好而已。”
“那你还说个毛,滚滚滚。”
众人热热闹闹,礼物根本就没有间断的猛刷。
叶飞的直播间再次被刷屏的时候,他则是从刀架上拿起一把细长的菜刀,然后将嫩豆腐从白瓷盘中拿出来放在砧板上,轻轻一刀,从豆腐的表面上划了下去……..
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肉,但是我告诉各位,麻婆豆腐的最原始也是最正宗的搭档,不是猪肉,也不是其它的肉,而是牛肉,当然,并不是和牛肉,而是普通黄牛肉,用牛肉为肉末来搭配嫩豆腐,做出来的麻婆豆腐绝对是一绝。”
“至于和牛肉的介绍,我想就没有必要了,因为作为一个喜欢美食的人,很少有人不知道这种牛肉的,无论是饲养还是到宰杀,可以说每一个程序都极其严格,甚至饲养和牛的牛棚都有方向讲究,这种牛肉在市场上就是肉类食品中的贵族,极其昂贵,也极其美味,今天,我们就用和牛肉来做这道麻婆豆腐的肉末。”
叶飞说完,将牛肉也放在了另一个白色的瓷盘里面,这才从另外一个储物格里将配料拿了出来。
辣椒粉,胡椒,蒜,葱,豆瓣酱,酱油,淀粉等等。
最后他将食用油拿了出来,这一次拿出的食用油和前几次都不相同,而是一种金黄色的食用油,这种油用一个椭圆形扁扁的透明的水晶瓶装着,大概能有一斤左右,这瓶子外面什么也没有,连个标签都看不到。
“这是什么油?”
看到这种食用油,直播间的人全都好奇了,因为根据他们看叶飞直播的这几次经验,叶飞做菜不是用特种玫瑰食用油就是用原生态天然橄榄油,除此之外还没见叶飞用过其它什么油呢。
今天叶飞又换了一种油,他们不好奇才怪呢。
叶飞将瓶子举起来,道:“这种油大家应该都很熟悉,就是我们常吃的花生油,油有很多种,比这瓶花生油昂贵很多口味好很多的也不少,但是我告诉各位,做麻婆豆腐最搭配的油就是花生油,有些美食并不是用的油越昂贵越好,而是选择最恰当的才是最好的。”
“而且这瓶花生油……..”说到这里,叶飞自己都不由得苦笑了一下,尼玛啊,系统这混蛋到底是怎么做到的,就是一瓶花生油而已,你用得着这么狠吗?
“这瓶花生油的取材也是极其苛刻,用的是蜂腰薄壳红皮花生米,采用最原始的纯人工压榨技术榨制而成,提取的则是每一粒花生果实的第一滴至纯至净的精华油,和前面咱们用的橄榄油一样,这一瓶花生油,总共耗用了三千八百一十五颗花生米,每一粒都是百里挑一的最完美饱满的果实,所以这瓶花生油的味道……..呵呵,我就不说了,一会儿做的时候相信大家也能够闻到它的味道。”
“卧槽卧槽卧槽,叶神可真够意思啊,用这么牛逼的花生油给我们做麻婆豆腐直播,真是个实在人。”
“叶神,把这瓶花生油给我,我要喝掉,统统喝掉。”
“噗~~楼上的,傻比了不是,你敢把这瓶花生油喝掉,老子立马给你包一个五星级豪华厕所,让你蹲在里面三天三夜都出不来。”
“哈?”
“滑肠啊,你妹的,拉不死你才怪。”
“呃呃呃,我不喝了。”
“说实话,叶神用的这种花生油,我这里有的卖的。”
“卧槽,来个打广告的。”
“揍他!”
“喷他!”
“怼他!”
“……..咳咳,大家都是文明人,斯文点,我看还是撸他好一点吧。”
“对对对,撸他!”
“要强撸,让他飞灰湮灭!”
“我真的有的卖,只不过没有这么好而已。”
“那你还说个毛,滚滚滚。”
众人热热闹闹,礼物根本就没有间断的猛刷。
叶飞的直播间再次被刷屏的时候,他则是从刀架上拿起一把细长的菜刀,然后将嫩豆腐从白瓷盘中拿出来放在砧板上,轻轻一刀,从豆腐的表面上划了下去……..
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