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笔趣阁 www.biquge3.cc,穿越后恶毒后娘带崽逃荒无错无删减全文免费阅读!

,顾大人喜欢吃米饭,还是吃面条、大饼?”

    顾三回答:“我家大人生于南方,也长在南方,故而从小都吃米饭。到了京城之后,也吃一些面食,但从来不会在中午的时候吃面食,只有早晚。”

    周翠花笑了笑,“那正好了,咱们就闷大米饭!您是顾大人的侍卫,想必饮食习惯也差不多吧?”

    顾侍卫点头,“是的,我从小跟着少爷一起长大,一起读书,一起练武,成为少爷的贴身侍卫。”

    柳盼儿和周翠花就这样漫无目的的打探消息,看似聊家常,但也知道了很多有关钦差顾大人的事情。

    柳盼儿先清理了黄鳝,切成段,用黄酒和葱姜腌制,放在边上待用。

    上面盖上筛子,以防有苍蝇围着。

    柳盼儿平时特别注意卫生,家里面很干净,但天热难免会出现苍蝇。

    柳盼儿偷偷地从空间里面拿出来驱蚊驱苍蝇的药水喷洒,所以她家的苍蝇并不多。

    顾三仔细看着柳盼儿的动作,觉得柳盼儿家虽然简陋,但很干净。

    大人在体察民情的时候,也曾经在老农家里吃饭,环境比这差多了。

    腌制好黄鳝,柳盼儿拿着刷子开始清洗螃蟹。

    吃螃蟹不优雅,所以在当下,体面的人都不吃螃蟹。

    普通老百姓如果不是饿肚子,也不会吃螃蟹。

    不仅因为螃蟹很腥,更因为螃蟹吃起来特别费劲,而且外壳很坚硬。

    不小心还会划到手,所以没到没饭吃的地步,很少有人吃螃蟹。

    柳盼儿当然不可能就这样请顾大人扒螃蟹,吃得不体面。

    她挑选大个的螃蟹洗干净,然后放在蒸笼里面蒸。

    为了去腥,上面放了很多姜片。

    不一会儿,大螃蟹就被蒸熟了,柳盼儿洗干净手,然后开始拿出剔骨刀。

    柳盼儿打开螃蟹背上的盖子,用勺子抠里面蒸熟的蟹黄。因为螃蟹很大,里面的蟹黄也不少,足足半盘子。同时也把里面的蟹肉挑出来,洁白肥美。

    柳盼儿拿着厚重的菜刀,用力拍打螃蟹的两个大鳌,然后从里面挑出来鲜美的蟹腿肉。

    顾三颇为吃惊,没想到柳盼儿这么快就从螃蟹里面挑出来很多肉。

    还有一些小螃蟹,柳盼儿也清洗干净,待会一分为二,从中间切开,裹上面粉,在锅里面油煎一下,也是非常好吃的一道菜,撒上调好的椒盐,也很好吃。

    做完这些,柳盼儿并没有清闲,到菜地里面摘了三根新鲜的黄瓜,清洗干净,手起刀落做成了拍黄瓜。

    今天早晨柳盼儿还做了翡翠凉粉,此时已经凝固,柳盼儿切了两刀拿出来一大块,然后切成整齐的长条,摆在盘子里面。加上她特制的拌料,清热解毒、颜色碧绿的黄荆翡翠凉粉,就这样做好了。

    顾三吃惊,“这个凉粉挺好看的,用什么做的呀?”

    柳盼儿回答:“这是用黄荆的叶子做的,颜色看上去非常好看,所以做成凉粉之后,我就给它取了个名字叫做翡翠凉粉。”

    顾三点头,笑了笑,“这名字倒也贴切,颜色的确像翡翠!”

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