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第三十六章
其实网上的网友,大多数确实如柳书怡想的那样,不过看看就过去了,现在网上消息真真假假,刷刷微博不过是消遣时光。
但是有了甜蜜蜜多少岁这条评论后,网络和现实联系了起来,网友们恍然一下察觉到:原来这视频里的餐车真的存在,原来视频里看起来十分美味的食物是真的好吃的啊!
虽然有小部分网友质疑评论的这位是不是博主请的托,不过这一小股不和谐的声音,很快就被压下去了,因为博主除了发视频外,并没有打广告之类的,再说视频里那些食物,看着就很美味,好吃也正常。
看到了这条评论后,不少在梅市的网友表示要到柳书怡她们的餐车上来吃早餐,柳书怡对这些人来可有可无,主要是她们餐车客户已经饱和了,每天都不够卖。
冬至过后,马上就是圣诞了,梅市大学生多,每年圣诞都很热闹,各大商家都在圣诞搞大促销,还举行各式的活动。成群结队的学生们、情侣们会在平安夜外出游玩,这一天,既是学生们的狂欢夜,也是小摊小贩的狂欢夜,卖苹果的,卖花的,麋鹿头饰等等,都趁着这天大挣一笔。
柳书怡自然不想放过这机会,她决定在圣诞节的那天,卖些苹果相关的吃食,圣诞节的人流量很大,她不打算只摆一个摊子,而是分散成三个,另外的两个摊子一个由金彤负责,一个由林菡周晓两人负责,再把吴芳芳等人分散安排到三个摊子上,就差不多了。
计划好了,还要组织大家培训一下,柳书怡几人都还要上课,只能晚上的时候才能全员聚齐。
*
第二天中午,柳书怡上完课回家,就见家里来了好几个不认识的中年妇女,她望向刘阿姨,用眼神询问这些人是谁。
“小柳,这几位是我昨天和你说过的糕点厂的朋友,”刘阿姨接收到了柳书怡询问的眼神,立马一个个的给她介绍起来:“这位姓李,这位姓赵,这位姓钱,都是先前在我跟你说过的那个糕点厂做过的熟手,还有这位吴师傅,是个糕点师。”
柳书怡想起了昨天说的招人的事,热情的招呼道:“几位阿姨好,坐,别站着了。”
原来几人看到柳书怡进来,都连忙站起来,在刘阿姨介绍他们几个的时候,都有些拘谨和紧张。
柳书怡做了几个月的生意,身上慢慢有了锻炼出来的沉稳的气势,她一开口,几人都顺着话做了下来,坐在他们对面,她先问起吴师傅:“吴师傅也是被关停的那个糕点厂的师傅吗?”
“做过一段时间。”吴师傅坐在那,搓了搓手,有些紧张的说道。
“哦,那吴师傅工作时,知道厂里往糕点里加入非法食品添加剂吗?”柳书是不怎么想接纳这位吴师傅的,刘阿姨的女工不过是在糕点厂里做最后成品的制作和包装的,对于添加剂的事不怎么了解,但这位吴师傅作为糕点师,不可能不知道添加剂的事的。
“就是吴师傅向上头举报,才把厂子给封了的。”刘阿姨立马解释起来,原来这位吴师傅是钱阿姨的老公,原本不在这家糕点厂上班,老婆介绍后才到了这家糕点店,他一去就发现不对劲,收集了一段时间证据,就向有关部门举报了。
“哦,是这样子的呀!”听到这,柳书怡倒是满意的点点头,她是宁肯手艺差些,也不能人品差的。不过她注意到那位赵阿姨,似乎是对吴师傅举报的事很是不满,柳书怡看她在刘阿姨说这事的时候偷摸着瞪了吴师傅一眼。
心里计较了一番,柳书怡才接着说道:“我现在准备开个网店,卖蛋黄酥和栗子酥之类的糕点,你们跟着刘阿姨,做几个出来我看看。”
等到几个女工洗完手,带好口罩跟着刘阿姨做起栗子酥和蛋黄酥的时候,柳书怡带着吴师傅进了厨房,也提了要求,“吴师傅,你就着厨房现有的这些食材,做几样能保存个一个星期的糕点吧。”
吩咐完吴师傅,她转身往卧室走去,经过客厅的时候,她观察了一下几个女工做蛋黄酥和栗子酥的情况,不愧是做过这一行的,速度都挺快,包的也很好,她察觉到刘阿姨的手速都比平常快了些。
睡了个午觉,柳书怡接着去上课了,出门的时候,就看到两种酥已经做好了不少。
*
上完课,到了晚上,所有人聚齐在柳书怡的套房里,柳书怡让几个阿姨停下做酥饼,一块培训她们做拔丝苹果。
这是柳书怡打算在圣诞卖的其中一样苹果吃食,她一站到锅边,林菡立马掏出手机拍起来。连吴芳芳也在旁边翘首以待,就等着做好了,征集她上前吃呢。
柳书怡先给切好的苹果裹上一层面粉,再倒入土鸡蛋清和淀粉调成的糊,把苹果块放到油锅里炸成金黄色,她着重讲了下火候的控制,特别是在熬糖的时候,火候尤其重要,熬糖的时间短了拔不了丝,长了会有苦味,她把火开到很小,细致的给几人演示了一遍。
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第三十六章
其实网上的网友,大多数确实如柳书怡想的那样,不过看看就过去了,现在网上消息真真假假,刷刷微博不过是消遣时光。
但是有了甜蜜蜜多少岁这条评论后,网络和现实联系了起来,网友们恍然一下察觉到:原来这视频里的餐车真的存在,原来视频里看起来十分美味的食物是真的好吃的啊!
虽然有小部分网友质疑评论的这位是不是博主请的托,不过这一小股不和谐的声音,很快就被压下去了,因为博主除了发视频外,并没有打广告之类的,再说视频里那些食物,看着就很美味,好吃也正常。
看到了这条评论后,不少在梅市的网友表示要到柳书怡她们的餐车上来吃早餐,柳书怡对这些人来可有可无,主要是她们餐车客户已经饱和了,每天都不够卖。
冬至过后,马上就是圣诞了,梅市大学生多,每年圣诞都很热闹,各大商家都在圣诞搞大促销,还举行各式的活动。成群结队的学生们、情侣们会在平安夜外出游玩,这一天,既是学生们的狂欢夜,也是小摊小贩的狂欢夜,卖苹果的,卖花的,麋鹿头饰等等,都趁着这天大挣一笔。
柳书怡自然不想放过这机会,她决定在圣诞节的那天,卖些苹果相关的吃食,圣诞节的人流量很大,她不打算只摆一个摊子,而是分散成三个,另外的两个摊子一个由金彤负责,一个由林菡周晓两人负责,再把吴芳芳等人分散安排到三个摊子上,就差不多了。
计划好了,还要组织大家培训一下,柳书怡几人都还要上课,只能晚上的时候才能全员聚齐。
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第二天中午,柳书怡上完课回家,就见家里来了好几个不认识的中年妇女,她望向刘阿姨,用眼神询问这些人是谁。
“小柳,这几位是我昨天和你说过的糕点厂的朋友,”刘阿姨接收到了柳书怡询问的眼神,立马一个个的给她介绍起来:“这位姓李,这位姓赵,这位姓钱,都是先前在我跟你说过的那个糕点厂做过的熟手,还有这位吴师傅,是个糕点师。”
柳书怡想起了昨天说的招人的事,热情的招呼道:“几位阿姨好,坐,别站着了。”
原来几人看到柳书怡进来,都连忙站起来,在刘阿姨介绍他们几个的时候,都有些拘谨和紧张。
柳书怡做了几个月的生意,身上慢慢有了锻炼出来的沉稳的气势,她一开口,几人都顺着话做了下来,坐在他们对面,她先问起吴师傅:“吴师傅也是被关停的那个糕点厂的师傅吗?”
“做过一段时间。”吴师傅坐在那,搓了搓手,有些紧张的说道。
“哦,那吴师傅工作时,知道厂里往糕点里加入非法食品添加剂吗?”柳书是不怎么想接纳这位吴师傅的,刘阿姨的女工不过是在糕点厂里做最后成品的制作和包装的,对于添加剂的事不怎么了解,但这位吴师傅作为糕点师,不可能不知道添加剂的事的。
“就是吴师傅向上头举报,才把厂子给封了的。”刘阿姨立马解释起来,原来这位吴师傅是钱阿姨的老公,原本不在这家糕点厂上班,老婆介绍后才到了这家糕点店,他一去就发现不对劲,收集了一段时间证据,就向有关部门举报了。
“哦,是这样子的呀!”听到这,柳书怡倒是满意的点点头,她是宁肯手艺差些,也不能人品差的。不过她注意到那位赵阿姨,似乎是对吴师傅举报的事很是不满,柳书怡看她在刘阿姨说这事的时候偷摸着瞪了吴师傅一眼。
心里计较了一番,柳书怡才接着说道:“我现在准备开个网店,卖蛋黄酥和栗子酥之类的糕点,你们跟着刘阿姨,做几个出来我看看。”
等到几个女工洗完手,带好口罩跟着刘阿姨做起栗子酥和蛋黄酥的时候,柳书怡带着吴师傅进了厨房,也提了要求,“吴师傅,你就着厨房现有的这些食材,做几样能保存个一个星期的糕点吧。”
吩咐完吴师傅,她转身往卧室走去,经过客厅的时候,她观察了一下几个女工做蛋黄酥和栗子酥的情况,不愧是做过这一行的,速度都挺快,包的也很好,她察觉到刘阿姨的手速都比平常快了些。
睡了个午觉,柳书怡接着去上课了,出门的时候,就看到两种酥已经做好了不少。
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上完课,到了晚上,所有人聚齐在柳书怡的套房里,柳书怡让几个阿姨停下做酥饼,一块培训她们做拔丝苹果。
这是柳书怡打算在圣诞卖的其中一样苹果吃食,她一站到锅边,林菡立马掏出手机拍起来。连吴芳芳也在旁边翘首以待,就等着做好了,征集她上前吃呢。
柳书怡先给切好的苹果裹上一层面粉,再倒入土鸡蛋清和淀粉调成的糊,把苹果块放到油锅里炸成金黄色,她着重讲了下火候的控制,特别是在熬糖的时候,火候尤其重要,熬糖的时间短了拔不了丝,长了会有苦味,她把火开到很小,细致的给几人演示了一遍。
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