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nbsp;先是参观了学校里的菜园,然后又出去转了转新开垦出来的菜地。
要说五叔王恩奎是真能干,上午卖菜、下午种菜,现在新一批的菜地已经种上了,黄瓜架子搭的可比杨正东弄的漂亮多了,一片大概两亩的新菜地,如今已经是绿油油的了。
王恩奎卖菜还没有回来,菜地里正是她的爱人,也就是五婶儿背着最小的娃娃,在菜地里忙活。
看到杨正东带人过来,赶忙打招呼,马千里也语气温和的和五婶儿聊了几句,问了问菜地的情况。
看到这些菜长势良好,而且试吃过学校里的菜之后,也同样是大为满意。
当说出采购需求之后,每天至少上万斤的蔬菜,杨正东暗自苦笑,这一下翻了十倍,看来又得扩大种植规模了。
现在的菜地,能够保证的只有两三千斤的样子,而且还有个蔬菜轮种的时间存在。
想要达到上万斤每天,就算有足量的营养液支持,也至少需要几十亩地,现在满打满算不过四亩多地罢了,还差的老远呢。
老支书来了之后,听到马千里的收购量,立马笑得满脸褶子都开花了。
当即拍着胸脯保证,地绝对不是问题,马上增加蔬菜种植面积,只剩下杨正东在旁边不停苦笑。
老支书这是只知道他的菜成长快、产量大,却不知道其实都是靠的营养液,现在他满打满算还有四瓶多的营养液,还真不知道能撑到什么时候。
不过都这个时候了,怎么也得硬着头皮撑下去,大不了想办法求一求那辣鸡儿系统,看能不能再给他整点营养液啥的。
他一直有个猜测,就是这辣鸡儿系统其实是有智能的,只是他的等级不高或者是还没达到要求,所以系统一直这副模样。
只是不知道到底什么条件,能够让系统可以主动配合他,或者升级成为智能系统?
想到这里他就叹气,别人穿越给的“金手指”咋就那么好呢,那细心呵护的就差当保姆了。
而他的这个“金手指”,跟特么大爷似的,怎么伺候着也不给他好脸色,还经常撂个撅子奚落或刺激他一下。
还是算了,这事儿我着急不得,走一步看一步吧。
中午饭自然是杨正东下厨,王成枝过来配合着做菜,陈家辉看到这种情况,也手痒+心痒,但是发现杨正东做的菜,他都不会做,只能眼馋的在一旁干看着。
这次杨正东做的都是粤菜中的经典菜式,包括白切鸡、糖醋咕噜肉、东坡梅菜扣肉、蜜汁叉烧、八宝冬瓜盅,还有用赵振国从小湖里面打上来的小鱼,杨正东做了个香滑鱼球。
可惜的是配料、食材太少了,根本就凑不齐,不然杨正东说不定会做的更好一些,能凑出这五个粤菜已经让一帮人忙活了。
后面就加了几个时令时蔬做配菜,不过吃的时候,不管是马千里还是陈家辉都惊住了。
他们本身就是做餐饮的,对于美食自然无论是抵抗力还是判断力都不是别人能比的。
结果却发现杨正东做的菜,除了土豆丝、豆角烧茄子、西红柿炒鸡蛋这些家常菜之外,杨正东做好的几个明显粤州菜风格的菜品,他们竟然一个也不认识。
杨正东介绍名字的时候,他们也听都没听说过,这到底谁才是做餐饮的?难道他们红楼这些年都是瞎干的,其实做粤菜是“水货”?
等吃到嘴里以后,马千里还好一些,陈家辉则不停的拉着杨正东请教,因为他已经被彻底征服了。
除了老支书不懂之外,马千里和王成枝都算半个业内人,也都是一脸热切的看着他,无奈之下,杨正东只能给这些人讲了起来。
先是从这几道粤菜的特点,然后讲到了每个区域菜系的特点,又说道八大菜系和有特点的地方菜,包括其中的许多菜名、菜品、做法和其中的美丽传说。
然后又说到东西方食物的差异及习惯,一帮人越听越入迷,都是做餐饮这个行当的,如何不清楚杨正东讲的这些,是多么的有价值。
只是蓝星上的华夏美食,虽然同样名扬世界,却因为混乱时代的断层,还有后来的发展缓慢,导致菜式传承不全,或者根本就没有发明出来,自然远不如地球上种花家美食的那样异彩纷呈。
要说种花美食的集大成,那肯定绕不开从白山黑水入主中原的大清朝,在那个时期将美食推上了整个历史的巅峰,不过蓝星这里的华夏可没大清朝这段历史,自然也就在餐饮方面发生了异变。
到现在为止,华夏也没有分明的八大菜系的说法,许多经典的菜式、菜品也都不存在,或者压根就没有创立出来,就比如杨正东做的这些菜,前世地球可都是粤菜中的经典。
但是在这里竟然没有一个人认识,陈家辉这种主攻粤州菜的大厨,也只是能够凭借这些菜的做法和口味,确定杨正东做的是比较经典且美味的粤菜罢了。
陈家辉本身底子比较厚实,加上家学渊源,而且本身就是主厨级别的“咖”,在听完杨正东对于华夏美食的理解与划分,激动的浑身都在打颤,两眼中放的光像看见了肉的饿狼一般。
他来到临川这地方担任红楼主厨,就是因为上次在港岛的厨艺比拼中,遗憾输给了老对头,一时不能接受,所以主动申请远走北方。
听闻杨正东的介绍,他突然发现在餐饮这个行当,他又重新找到了方向,原来的他不过是只井底之蛙罢了,华夏美食竟然如此的博大精深、异彩纷呈,那必须要学啊。
突然,陈家辉推开身后的凳子,冲着杨正东的方向就直接跪了下去,梆梆就是三个响头。
这次别说杨正东和陪着的人,包括马千里都被弄愣了,陈师傅这是犯了什么邪性呢?
“家辉恳请老师收我为徒,教我厨艺!“
nbsp;先是参观了学校里的菜园,然后又出去转了转新开垦出来的菜地。
要说五叔王恩奎是真能干,上午卖菜、下午种菜,现在新一批的菜地已经种上了,黄瓜架子搭的可比杨正东弄的漂亮多了,一片大概两亩的新菜地,如今已经是绿油油的了。
王恩奎卖菜还没有回来,菜地里正是她的爱人,也就是五婶儿背着最小的娃娃,在菜地里忙活。
看到杨正东带人过来,赶忙打招呼,马千里也语气温和的和五婶儿聊了几句,问了问菜地的情况。
看到这些菜长势良好,而且试吃过学校里的菜之后,也同样是大为满意。
当说出采购需求之后,每天至少上万斤的蔬菜,杨正东暗自苦笑,这一下翻了十倍,看来又得扩大种植规模了。
现在的菜地,能够保证的只有两三千斤的样子,而且还有个蔬菜轮种的时间存在。
想要达到上万斤每天,就算有足量的营养液支持,也至少需要几十亩地,现在满打满算不过四亩多地罢了,还差的老远呢。
老支书来了之后,听到马千里的收购量,立马笑得满脸褶子都开花了。
当即拍着胸脯保证,地绝对不是问题,马上增加蔬菜种植面积,只剩下杨正东在旁边不停苦笑。
老支书这是只知道他的菜成长快、产量大,却不知道其实都是靠的营养液,现在他满打满算还有四瓶多的营养液,还真不知道能撑到什么时候。
不过都这个时候了,怎么也得硬着头皮撑下去,大不了想办法求一求那辣鸡儿系统,看能不能再给他整点营养液啥的。
他一直有个猜测,就是这辣鸡儿系统其实是有智能的,只是他的等级不高或者是还没达到要求,所以系统一直这副模样。
只是不知道到底什么条件,能够让系统可以主动配合他,或者升级成为智能系统?
想到这里他就叹气,别人穿越给的“金手指”咋就那么好呢,那细心呵护的就差当保姆了。
而他的这个“金手指”,跟特么大爷似的,怎么伺候着也不给他好脸色,还经常撂个撅子奚落或刺激他一下。
还是算了,这事儿我着急不得,走一步看一步吧。
中午饭自然是杨正东下厨,王成枝过来配合着做菜,陈家辉看到这种情况,也手痒+心痒,但是发现杨正东做的菜,他都不会做,只能眼馋的在一旁干看着。
这次杨正东做的都是粤菜中的经典菜式,包括白切鸡、糖醋咕噜肉、东坡梅菜扣肉、蜜汁叉烧、八宝冬瓜盅,还有用赵振国从小湖里面打上来的小鱼,杨正东做了个香滑鱼球。
可惜的是配料、食材太少了,根本就凑不齐,不然杨正东说不定会做的更好一些,能凑出这五个粤菜已经让一帮人忙活了。
后面就加了几个时令时蔬做配菜,不过吃的时候,不管是马千里还是陈家辉都惊住了。
他们本身就是做餐饮的,对于美食自然无论是抵抗力还是判断力都不是别人能比的。
结果却发现杨正东做的菜,除了土豆丝、豆角烧茄子、西红柿炒鸡蛋这些家常菜之外,杨正东做好的几个明显粤州菜风格的菜品,他们竟然一个也不认识。
杨正东介绍名字的时候,他们也听都没听说过,这到底谁才是做餐饮的?难道他们红楼这些年都是瞎干的,其实做粤菜是“水货”?
等吃到嘴里以后,马千里还好一些,陈家辉则不停的拉着杨正东请教,因为他已经被彻底征服了。
除了老支书不懂之外,马千里和王成枝都算半个业内人,也都是一脸热切的看着他,无奈之下,杨正东只能给这些人讲了起来。
先是从这几道粤菜的特点,然后讲到了每个区域菜系的特点,又说道八大菜系和有特点的地方菜,包括其中的许多菜名、菜品、做法和其中的美丽传说。
然后又说到东西方食物的差异及习惯,一帮人越听越入迷,都是做餐饮这个行当的,如何不清楚杨正东讲的这些,是多么的有价值。
只是蓝星上的华夏美食,虽然同样名扬世界,却因为混乱时代的断层,还有后来的发展缓慢,导致菜式传承不全,或者根本就没有发明出来,自然远不如地球上种花家美食的那样异彩纷呈。
要说种花美食的集大成,那肯定绕不开从白山黑水入主中原的大清朝,在那个时期将美食推上了整个历史的巅峰,不过蓝星这里的华夏可没大清朝这段历史,自然也就在餐饮方面发生了异变。
到现在为止,华夏也没有分明的八大菜系的说法,许多经典的菜式、菜品也都不存在,或者压根就没有创立出来,就比如杨正东做的这些菜,前世地球可都是粤菜中的经典。
但是在这里竟然没有一个人认识,陈家辉这种主攻粤州菜的大厨,也只是能够凭借这些菜的做法和口味,确定杨正东做的是比较经典且美味的粤菜罢了。
陈家辉本身底子比较厚实,加上家学渊源,而且本身就是主厨级别的“咖”,在听完杨正东对于华夏美食的理解与划分,激动的浑身都在打颤,两眼中放的光像看见了肉的饿狼一般。
他来到临川这地方担任红楼主厨,就是因为上次在港岛的厨艺比拼中,遗憾输给了老对头,一时不能接受,所以主动申请远走北方。
听闻杨正东的介绍,他突然发现在餐饮这个行当,他又重新找到了方向,原来的他不过是只井底之蛙罢了,华夏美食竟然如此的博大精深、异彩纷呈,那必须要学啊。
突然,陈家辉推开身后的凳子,冲着杨正东的方向就直接跪了下去,梆梆就是三个响头。
这次别说杨正东和陪着的人,包括马千里都被弄愣了,陈师傅这是犯了什么邪性呢?
“家辉恳请老师收我为徒,教我厨艺!“