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宋欣冉苦笑道:“傻丫头!这盐不能直接食用,需要提纯变成细盐才能吃。”翠儿看着坛中的盐块,并未发现有什么问题“姐姐,别人家都是这样用的呀?”
只见她把罐中的盐全部倒在锅里,再往锅里添水,等水大开把盐巴全部融化,用布过滤掉里面的杂质,再把过滤后没有任何杂质的盐水倒入锅中继续熬煮,水分慢慢蒸发,盐水变成盐浆,让翠儿烧小火,盐浆慢慢挥发,她继续用锅铲搅拌,盐浆渐渐变成细粉状的细盐。
翠儿用手沾了点尝尝味道,开心的拍手道:“姐姐做的盐巴入口即化,真好吃,还没有苦涩味,姐姐,你可真厉害!”
宋欣冉嘴角也露出一丝笑意。
“你呀!盐能有什么好吃的,咸菜你没吃过,那味道才叫好。”
翠儿问道:“姐姐,这咸菜要多长时间可以食用啊?我都馋了,好想尝尝啊。”
宋欣冉笑着说:“等上三日便可以食用了。”
两人正在院中做咸菜,忽然有人过来敲门,见姐姐腾不开手,翠儿跑过去开门,白玉晨手上拎着点心站在门口,翠儿马上行礼:“见过白公子。”白玉晨问道:“翠儿,溪姑娘可在家中?”
“回公子,姐姐在家中,公子快请进。”
他走进院来,宋欣冉老远就打招呼。
“玉晨,今天怎么有空过来?快请坐。”
见宋欣冉抓了好几把白糖往菜里放,好奇的问道:“雨琦你为何放糖在菜里”。宋欣冉拿起手上的盐递凑近给他看。
“这不是糖,是我刚提炼的细盐,怎么样不错吧。”
白玉晨放下手上的点心,用手沾了点尝尝道:“果真是咸的,雨琦你从何处得来这些白盐?”
宋欣冉得意的说:“我用盐巴提炼的,你如果喜欢,我明天多做些,给你送到将军府上。”白玉晨微笑拱手道:“那就有劳了,母亲要是看到这白盐肯定欢喜。”
接着白玉晨道:“这是我路过糕点铺子,看这水晶糕好看,特意买了份你尝尝。”宋欣冉开心的感谢道:“又让你破费了,你稍等,我洗个手马上来。”
翠儿回房沏了壶茶出来,给白玉晨倒上。宋欣冉洗好手出来,手上拿着银子递到白玉晨面前,说道:“玉晨,这些银子是我跟你借的,感谢你在蜀地时救我,若不是你一直帮我,我恐怕也活不到现在,现在手上有钱了,也该还你了。”
白玉晨给她钱时,就没想着还要回去,心里只是想着要帮她。
“这些银两雨琦还请收回,我是自愿帮你,再说这些银两对我来说也不算什么。”
宋欣冉执意要还,把银子放在白玉晨面前,笑道:“俗话说的好,有借有还,再借不难,等我缺钱时跟你借,到时可不要拒绝我哦!”
见终还是扭不过她,便摇头笑道:“那在下只好收下,如若有需要,尽管开口。”把银子放在袖子里,扎好袖口。坐着石凳上喝茶,宋欣冉尝了口糕点味道香甜软糯,还有桂花的香味,味道确实不错。就让翠儿也坐下来尝尝,翠儿吃了一个后开心的说道:“姐姐,白公子买的糕太好吃了,我真是命好,能跟着姐姐吃到这么美味的糕点!”
看她那馋样,宋欣冉把没开封的那份递给她。
“傻丫头!拿去吧,这些都是你的,吃完记得要漱口,否则蛀牙!”
翠儿边吃边高兴的回道:“谢谢姐姐,谢... -->>
宋欣冉苦笑道:“傻丫头!这盐不能直接食用,需要提纯变成细盐才能吃。”翠儿看着坛中的盐块,并未发现有什么问题“姐姐,别人家都是这样用的呀?”
只见她把罐中的盐全部倒在锅里,再往锅里添水,等水大开把盐巴全部融化,用布过滤掉里面的杂质,再把过滤后没有任何杂质的盐水倒入锅中继续熬煮,水分慢慢蒸发,盐水变成盐浆,让翠儿烧小火,盐浆慢慢挥发,她继续用锅铲搅拌,盐浆渐渐变成细粉状的细盐。
翠儿用手沾了点尝尝味道,开心的拍手道:“姐姐做的盐巴入口即化,真好吃,还没有苦涩味,姐姐,你可真厉害!”
宋欣冉嘴角也露出一丝笑意。
“你呀!盐能有什么好吃的,咸菜你没吃过,那味道才叫好。”
翠儿问道:“姐姐,这咸菜要多长时间可以食用啊?我都馋了,好想尝尝啊。”
宋欣冉笑着说:“等上三日便可以食用了。”
两人正在院中做咸菜,忽然有人过来敲门,见姐姐腾不开手,翠儿跑过去开门,白玉晨手上拎着点心站在门口,翠儿马上行礼:“见过白公子。”白玉晨问道:“翠儿,溪姑娘可在家中?”
“回公子,姐姐在家中,公子快请进。”
他走进院来,宋欣冉老远就打招呼。
“玉晨,今天怎么有空过来?快请坐。”
见宋欣冉抓了好几把白糖往菜里放,好奇的问道:“雨琦你为何放糖在菜里”。宋欣冉拿起手上的盐递凑近给他看。
“这不是糖,是我刚提炼的细盐,怎么样不错吧。”
白玉晨放下手上的点心,用手沾了点尝尝道:“果真是咸的,雨琦你从何处得来这些白盐?”
宋欣冉得意的说:“我用盐巴提炼的,你如果喜欢,我明天多做些,给你送到将军府上。”白玉晨微笑拱手道:“那就有劳了,母亲要是看到这白盐肯定欢喜。”
接着白玉晨道:“这是我路过糕点铺子,看这水晶糕好看,特意买了份你尝尝。”宋欣冉开心的感谢道:“又让你破费了,你稍等,我洗个手马上来。”
翠儿回房沏了壶茶出来,给白玉晨倒上。宋欣冉洗好手出来,手上拿着银子递到白玉晨面前,说道:“玉晨,这些银子是我跟你借的,感谢你在蜀地时救我,若不是你一直帮我,我恐怕也活不到现在,现在手上有钱了,也该还你了。”
白玉晨给她钱时,就没想着还要回去,心里只是想着要帮她。
“这些银两雨琦还请收回,我是自愿帮你,再说这些银两对我来说也不算什么。”
宋欣冉执意要还,把银子放在白玉晨面前,笑道:“俗话说的好,有借有还,再借不难,等我缺钱时跟你借,到时可不要拒绝我哦!”
见终还是扭不过她,便摇头笑道:“那在下只好收下,如若有需要,尽管开口。”把银子放在袖子里,扎好袖口。坐着石凳上喝茶,宋欣冉尝了口糕点味道香甜软糯,还有桂花的香味,味道确实不错。就让翠儿也坐下来尝尝,翠儿吃了一个后开心的说道:“姐姐,白公子买的糕太好吃了,我真是命好,能跟着姐姐吃到这么美味的糕点!”
看她那馋样,宋欣冉把没开封的那份递给她。
“傻丫头!拿去吧,这些都是你的,吃完记得要漱口,否则蛀牙!”
翠儿边吃边高兴的回道:“谢谢姐姐,谢... -->>
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