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p; 这挡箭牌似乎还不够用。
郑大厨又呵斥道:“以后没我允许,不得随意离开厨房,快干活去!”
伊凡确定了确实恶意满满。
为什么?
莫非小宛包子的热销引起了郑大厨的妒忌?
他猜对了。
按照郑大厨和秦楼所达成的协议,他被聘来这里当大厨,除了每个月的固定薪水外,他所烹饪的菜肴所得收入,还可以分得一成收入。
这种模式对一个厨师来说,已经很不错了,因为烹饪的食材都是由秦楼提供的,并且还给他配备了打下手的小厮。
这样的待遇,一般的厨师还享受不到。
可要是跟董小宛这种红人所享受的分成待遇相比,还是差得有点远。
秦楼之所以给红人这么高的分成,除了红人们所制作的点心、菜肴的原材料是由小姐妹自备以外,还带有鼓励的兴致。
小姐妹若是能亲手做点心给金主们享受,这是除了色艺之外的另外一个噱头,对秦楼本身的名气有好处。
其实秦楼也知道,这也就是个噱头,别指望那些小姐们真能做出引起轰动的美味。
董小宛的小宛包子是个意外。
谁也没想到,小宛包子卖这么贵,竟然还会这么抢手。
很赚钱!
赚的钱一多,自然就会有人开始妒忌。
这其中就包括郑大厨。
他原本以为,董小宛学厨艺,应该只是闹着玩的,为了获得她的青睐,他时不时地会指点几句。
可他没想到,董小宛竟然真的做出了很好吃的灌汤包,而且还大卖。
按这个趋势,在名气上,灌汤包似乎有超过他的拿手菜松鼠鱼的势头。
这让郑大厨很是不舒服。
小宛包子明明只是小点心,凭什么比松鼠鱼卖得更贵?凭什么比他赚的钱还多得多?
不仅如此,他开始担心,如果小宛包子继续大卖的话,势必就会影响松鼠鱼以及他所烹制的其它菜肴的销售,他的收入也会大受影响。
这是他不希望看到的。
与那希望渺茫的董小宛之青睐相比,还是银子来得实在。
因此,他开始玩心眼了。
董小宛是秦楼的红人,他暂时不好拿她怎么样,可给她帮忙的铁牛和小呆却属于他所管的人,因此,他开始从铁牛和小呆这里给董小宛使绊子。
唉,只要是有利益的地方就有纷争啊!
看来秦楼的后厨,其人心复杂程度未必比粤海的后厨差!
伊凡又叹了一口气。
在粤海那种复杂环境呆久了,他自然一下就听出了问题。
算了,你想刁难就刁难吧,那得看你能不能刁难得住!
伊凡很清楚一点,既然秦楼要求董小宛加量,那就说明他们也看好小宛包子这道新的美味,或者说,更看重董小宛亲手所包这个噱头。
既然如此,那郑大厨的刁难就不会起到太大的作用,顶多只是给董小宛带来一点点小麻烦而已。
不过还别说,这点小麻烦还得尽快解决。
真要是被郑大厨给限制了行动的话,他的任务就得受挫了。
算了,这事一会再说,先杀鱼,练一会刀法基本功再说。
伊凡先把麻烦抛到了脑后。
p; 这挡箭牌似乎还不够用。
郑大厨又呵斥道:“以后没我允许,不得随意离开厨房,快干活去!”
伊凡确定了确实恶意满满。
为什么?
莫非小宛包子的热销引起了郑大厨的妒忌?
他猜对了。
按照郑大厨和秦楼所达成的协议,他被聘来这里当大厨,除了每个月的固定薪水外,他所烹饪的菜肴所得收入,还可以分得一成收入。
这种模式对一个厨师来说,已经很不错了,因为烹饪的食材都是由秦楼提供的,并且还给他配备了打下手的小厮。
这样的待遇,一般的厨师还享受不到。
可要是跟董小宛这种红人所享受的分成待遇相比,还是差得有点远。
秦楼之所以给红人这么高的分成,除了红人们所制作的点心、菜肴的原材料是由小姐妹自备以外,还带有鼓励的兴致。
小姐妹若是能亲手做点心给金主们享受,这是除了色艺之外的另外一个噱头,对秦楼本身的名气有好处。
其实秦楼也知道,这也就是个噱头,别指望那些小姐们真能做出引起轰动的美味。
董小宛的小宛包子是个意外。
谁也没想到,小宛包子卖这么贵,竟然还会这么抢手。
很赚钱!
赚的钱一多,自然就会有人开始妒忌。
这其中就包括郑大厨。
他原本以为,董小宛学厨艺,应该只是闹着玩的,为了获得她的青睐,他时不时地会指点几句。
可他没想到,董小宛竟然真的做出了很好吃的灌汤包,而且还大卖。
按这个趋势,在名气上,灌汤包似乎有超过他的拿手菜松鼠鱼的势头。
这让郑大厨很是不舒服。
小宛包子明明只是小点心,凭什么比松鼠鱼卖得更贵?凭什么比他赚的钱还多得多?
不仅如此,他开始担心,如果小宛包子继续大卖的话,势必就会影响松鼠鱼以及他所烹制的其它菜肴的销售,他的收入也会大受影响。
这是他不希望看到的。
与那希望渺茫的董小宛之青睐相比,还是银子来得实在。
因此,他开始玩心眼了。
董小宛是秦楼的红人,他暂时不好拿她怎么样,可给她帮忙的铁牛和小呆却属于他所管的人,因此,他开始从铁牛和小呆这里给董小宛使绊子。
唉,只要是有利益的地方就有纷争啊!
看来秦楼的后厨,其人心复杂程度未必比粤海的后厨差!
伊凡又叹了一口气。
在粤海那种复杂环境呆久了,他自然一下就听出了问题。
算了,你想刁难就刁难吧,那得看你能不能刁难得住!
伊凡很清楚一点,既然秦楼要求董小宛加量,那就说明他们也看好小宛包子这道新的美味,或者说,更看重董小宛亲手所包这个噱头。
既然如此,那郑大厨的刁难就不会起到太大的作用,顶多只是给董小宛带来一点点小麻烦而已。
不过还别说,这点小麻烦还得尽快解决。
真要是被郑大厨给限制了行动的话,他的任务就得受挫了。
算了,这事一会再说,先杀鱼,练一会刀法基本功再说。
伊凡先把麻烦抛到了脑后。