笔趣阁 www.biquge3.cc,正阳门下,开启年代生活无错无删减全文免费阅读!
药。
你这小伙子要是有什么难言之隐,来上一杯,保管生龙活虎......”
不等老头把话说完,李信当即反驳道:
“你这老同志尽瞎说,这酒完全是替我一个朋友买的,行了,看老同志你也是个实在人,100块就一百块吧。”
未免老头越说越离谱,李信也懒得再和他掰扯,直接数了10张大团结给他。
毕竟是大名鼎鼎的虎骨酒,他前世也只是有所耳闻,这东西给传得也邪乎,想来疗效不会差,100块买下真不算贵。
老头点了点钱,发觉没问题后,立马好爽地把酒往李信怀里一放。
“好了,交易完成,这坛酒是你的了,咱们两不相欠。”
别说,这坛酒沉甸甸的,还挺有分量。
李信抱着酒,刚想转身离开,突然被老头身后的两个瓶子吸引。
瓶子本身倒不是什么稀罕玩意儿,就是两个医院用来装生理盐水或葡萄糖的普通瓶子。
真正令李信感兴趣的是瓶子里面装的东西,红彤彤的,糯糯的,看着像是番茄酱。
腾出一只手,他好奇地指了指老头身后的两个瓶子,询问道:“老同志,你这里面装的是番茄酱?”
“什么番茄酱?”老头提起两个瓶子,示意道,“这是我土法制作的洋柿子酱,我正准备拿它走亲戚呢。”
行吧,洋柿子酱就洋柿子酱吧,反正都是一样的东西。
本来李信也有想用番茄酱替代西红柿,不过现今国内还真没有生产番茄酱的厂家,这玩意儿基本依赖进口,比西红柿还难得。
想不到今天居然会遇见土法制作的洋柿子酱,这完全是意外之喜啊。
李信顿时来了兴趣,也不急着走了,放下酒坛,好奇道:
“您知道哪里可以弄到这番茄......洋柿子酱吗?”
老头上下扫了李信一眼,有些诧异道:
“看你这小同志肯定是个有钱人,怎么会对我们这些普通人吃的贱物感兴趣?真要想吃,完全可以去买那些大棚种植的新鲜蔬菜啊。”
“您给说说呗!”
李信微微一笑,并拿出一支带滤嘴的大中华,递给老头。
“嚯,够阔的!”
老头惊讶地接过,也不卖关子,谈性十足道:
“这东西好像近两年才兴起,也算彻底改变了以往冬天咱们普通人只有大白菜和土豆吃的局面。
制作起来也简单,在夏季西红柿上市的时候,大量采购,切块上锅蒸,再用医院输液瓶子装,还要插上针头抽掉空气,最后储存好就行。”
“这玩意儿很多吗?”李信双眼发亮道。
“肯定多啊,只要能弄到医院里的玻璃瓶子的,基本都弄。”
“也就是说它也便宜啰?”
“便宜啊。”老头惬意地吸了口烟,笑眯眯道,“反正这会儿,要比蔬菜店里大棚种植的便宜的多。”
听完老头的话,李信郁闷的心绪顿时一扫而空。
还真是山重水复疑无路,柳暗花明又一村啊!
想不到让他头疼的难题,居然会以这种颇为戏剧性的方式解决。
和老头告别后,李信步伐轻快地离开西单菜市场。
接着一上车,他悄悄把虎鞭酒移入背包空间,随后直接驱车,前往罐头厂。
离广交会也就还剩一个月多点儿的时间,既然万事具备,当然是越早开工越好。
至于说,土制西红柿酱的收购,当然不用李信这个厂长亲力亲为,交给公司采购处的那些职工就行。
之后的两天,土制西红柿酱的收购也颇为顺利。
正如那老头所说,这玩意儿还真不少,短短两天的功夫,全收购部上下卯足马力,总共收购了5吨多。
而且它也便宜,如果不要玻璃瓶子的话,这东西一斤不到两毛,比大棚种植的西红柿要便宜的多。
关键这西红柿酱还是浓缩的精华。
也刚好,如今天气还冷,这东西也好储存,根本不用担心变质。
。
罐头厂的煮制车间。
“轰隆隆!”
随着一道道嘈杂的声响,一台巨大的煮制设备轰鸣不断。
煮制设备中已然按照比例加入黄豆和番茄酱煮制,随着时间的推移,不时有工人往里加入配置好的香料。
这些香料是制造茄汁焖豆的关键,配方只有李信一人知道。
而且这香料都是制作、配比好过后,才运来罐头厂的。
有着海云天,再加上下面十几个小酒馆的分担,香料的制作、配比并不难。
甚至某些关键步骤,还是李信一人单独完成。
所以缺少他本人,任何人都休想把配方弄出来。
这也是没办法的事情,防人之心不可无,这年头可没什么专利保护,更没有保密协议或竞业协议。
因而留一手非常有必要!
万一罐头厂做出成绩,到时候味全食品厂那边再翻脸不认人,他也有反制手段。
随着时间一分一秒地流逝,偌大的车间开始弥漫起一股豆子和番茄混合的香味。
李信和罐头厂的一众头头脑脑围在设备旁,都显得有些着急。
这是罐头厂煮制的第一锅茄汁焖豆,成功与否,就看这一遭了。
按照设定好的时间,设备中的茄汁焖豆终于做好。
等到机器把煮制好的茄汁焖豆倾倒在一个巨大的不锈钢桶中之后,一众人迫不及待地围到桶边,也顾不得烫,当即人手一个小碟,装了点豆子品尝起来。
李信也好奇地夹起一颗豆子尝了一口。
美味,软糯,又带有番茄的酸甜。
最关键的是它还是偏甜口的,细微的咸鲜中又带有甜丝丝的口感,应该非常符合欧美人的口味,尤其是英国人的。
想不到用番茄酱的效果,竟然还比用新鲜的西红柿要好,这倒是个意外之喜。
当李信放下筷子的时候,其他人也纷纷发表意见。
“真好吃!”
“想不到咱们李厂长还有这一手!”
“别说,厂长出手就是不一样,说不定咱们还真有机会赚外汇呢。”
......
一个个老油子,没有意见,全是恭维,听得李信直翻白眼。
唯一提出不同意见的还是胡光勇,他说:
“好吃还是很好吃的,就是夹杂着点又酸又甜的味道,让我觉得怪怪的,要是没有这些,我觉得会更好。”
你懂个屁!
算了,李信也不打算指望他们,只求他们指哪打哪,当个工具人就好。
药。
你这小伙子要是有什么难言之隐,来上一杯,保管生龙活虎......”
不等老头把话说完,李信当即反驳道:
“你这老同志尽瞎说,这酒完全是替我一个朋友买的,行了,看老同志你也是个实在人,100块就一百块吧。”
未免老头越说越离谱,李信也懒得再和他掰扯,直接数了10张大团结给他。
毕竟是大名鼎鼎的虎骨酒,他前世也只是有所耳闻,这东西给传得也邪乎,想来疗效不会差,100块买下真不算贵。
老头点了点钱,发觉没问题后,立马好爽地把酒往李信怀里一放。
“好了,交易完成,这坛酒是你的了,咱们两不相欠。”
别说,这坛酒沉甸甸的,还挺有分量。
李信抱着酒,刚想转身离开,突然被老头身后的两个瓶子吸引。
瓶子本身倒不是什么稀罕玩意儿,就是两个医院用来装生理盐水或葡萄糖的普通瓶子。
真正令李信感兴趣的是瓶子里面装的东西,红彤彤的,糯糯的,看着像是番茄酱。
腾出一只手,他好奇地指了指老头身后的两个瓶子,询问道:“老同志,你这里面装的是番茄酱?”
“什么番茄酱?”老头提起两个瓶子,示意道,“这是我土法制作的洋柿子酱,我正准备拿它走亲戚呢。”
行吧,洋柿子酱就洋柿子酱吧,反正都是一样的东西。
本来李信也有想用番茄酱替代西红柿,不过现今国内还真没有生产番茄酱的厂家,这玩意儿基本依赖进口,比西红柿还难得。
想不到今天居然会遇见土法制作的洋柿子酱,这完全是意外之喜啊。
李信顿时来了兴趣,也不急着走了,放下酒坛,好奇道:
“您知道哪里可以弄到这番茄......洋柿子酱吗?”
老头上下扫了李信一眼,有些诧异道:
“看你这小同志肯定是个有钱人,怎么会对我们这些普通人吃的贱物感兴趣?真要想吃,完全可以去买那些大棚种植的新鲜蔬菜啊。”
“您给说说呗!”
李信微微一笑,并拿出一支带滤嘴的大中华,递给老头。
“嚯,够阔的!”
老头惊讶地接过,也不卖关子,谈性十足道:
“这东西好像近两年才兴起,也算彻底改变了以往冬天咱们普通人只有大白菜和土豆吃的局面。
制作起来也简单,在夏季西红柿上市的时候,大量采购,切块上锅蒸,再用医院输液瓶子装,还要插上针头抽掉空气,最后储存好就行。”
“这玩意儿很多吗?”李信双眼发亮道。
“肯定多啊,只要能弄到医院里的玻璃瓶子的,基本都弄。”
“也就是说它也便宜啰?”
“便宜啊。”老头惬意地吸了口烟,笑眯眯道,“反正这会儿,要比蔬菜店里大棚种植的便宜的多。”
听完老头的话,李信郁闷的心绪顿时一扫而空。
还真是山重水复疑无路,柳暗花明又一村啊!
想不到让他头疼的难题,居然会以这种颇为戏剧性的方式解决。
和老头告别后,李信步伐轻快地离开西单菜市场。
接着一上车,他悄悄把虎鞭酒移入背包空间,随后直接驱车,前往罐头厂。
离广交会也就还剩一个月多点儿的时间,既然万事具备,当然是越早开工越好。
至于说,土制西红柿酱的收购,当然不用李信这个厂长亲力亲为,交给公司采购处的那些职工就行。
之后的两天,土制西红柿酱的收购也颇为顺利。
正如那老头所说,这玩意儿还真不少,短短两天的功夫,全收购部上下卯足马力,总共收购了5吨多。
而且它也便宜,如果不要玻璃瓶子的话,这东西一斤不到两毛,比大棚种植的西红柿要便宜的多。
关键这西红柿酱还是浓缩的精华。
也刚好,如今天气还冷,这东西也好储存,根本不用担心变质。
。
罐头厂的煮制车间。
“轰隆隆!”
随着一道道嘈杂的声响,一台巨大的煮制设备轰鸣不断。
煮制设备中已然按照比例加入黄豆和番茄酱煮制,随着时间的推移,不时有工人往里加入配置好的香料。
这些香料是制造茄汁焖豆的关键,配方只有李信一人知道。
而且这香料都是制作、配比好过后,才运来罐头厂的。
有着海云天,再加上下面十几个小酒馆的分担,香料的制作、配比并不难。
甚至某些关键步骤,还是李信一人单独完成。
所以缺少他本人,任何人都休想把配方弄出来。
这也是没办法的事情,防人之心不可无,这年头可没什么专利保护,更没有保密协议或竞业协议。
因而留一手非常有必要!
万一罐头厂做出成绩,到时候味全食品厂那边再翻脸不认人,他也有反制手段。
随着时间一分一秒地流逝,偌大的车间开始弥漫起一股豆子和番茄混合的香味。
李信和罐头厂的一众头头脑脑围在设备旁,都显得有些着急。
这是罐头厂煮制的第一锅茄汁焖豆,成功与否,就看这一遭了。
按照设定好的时间,设备中的茄汁焖豆终于做好。
等到机器把煮制好的茄汁焖豆倾倒在一个巨大的不锈钢桶中之后,一众人迫不及待地围到桶边,也顾不得烫,当即人手一个小碟,装了点豆子品尝起来。
李信也好奇地夹起一颗豆子尝了一口。
美味,软糯,又带有番茄的酸甜。
最关键的是它还是偏甜口的,细微的咸鲜中又带有甜丝丝的口感,应该非常符合欧美人的口味,尤其是英国人的。
想不到用番茄酱的效果,竟然还比用新鲜的西红柿要好,这倒是个意外之喜。
当李信放下筷子的时候,其他人也纷纷发表意见。
“真好吃!”
“想不到咱们李厂长还有这一手!”
“别说,厂长出手就是不一样,说不定咱们还真有机会赚外汇呢。”
......
一个个老油子,没有意见,全是恭维,听得李信直翻白眼。
唯一提出不同意见的还是胡光勇,他说:
“好吃还是很好吃的,就是夹杂着点又酸又甜的味道,让我觉得怪怪的,要是没有这些,我觉得会更好。”
你懂个屁!
算了,李信也不打算指望他们,只求他们指哪打哪,当个工具人就好。