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第21章 输赢
话毕之后,黄中已经开始忙活了起来。一道好菜不仅仅是食材手艺,更是火候时间的问题。他很快选够了食材,开始备菜。
菜刀在他的手中犹如是延长的手一般,极为轻松流利。对于食材的处置更是不差半分和毫厘。几分钟的时间,一道菜的备菜便准备完毕。
而这个时候,李峰才慢悠悠的找到了刀,似乎还是觉得不满意,狠狠的在灶台上怼了几下,让刀有了锯齿般的裂纹,他这才点了点头。
此举不禁让看客们连连皱眉,刀这玩意儿当然是越快越好。一旦钝了,就会破坏食材纤维,破坏质量。李峰此举不禁让人怀疑,这丫的不会就是为了来破坏一柄大几千的上好菜刀的吧?
其余的酒店厨师更是一脸怀疑:这家伙到底会不会做菜?
黄中当然也注意到了李峰此举,眸中的不屑之色更重,连这些最基本的知识的都不知道,还做菜?不过此时他也放下了心来,开始全神贯注的投入到自己的菜品之中。
李峰要是知道这些人的想法,免不得不屑。
普通菜品也就罢了,他手底下的这些毒物那个不是生命力顽强?还害怕破坏纤维,光蛇来说,砍断了身子都死不了。
李峰就这样抓起一条活蛇来,神色也不禁开始投入了几分。
条形桶很大,但是李峰只倒了浅浅一层水,连蛇都掩不住。
手中的菜刀飞一般的在活着的蛇身上划过,接着便入了桶。如桶之后死物一般不再动弹。李峰开启小火。
接着几样毒物被李峰用阵在几处特殊地方扎了几下,毒物入桶。接着则是几样毒草。
于是在桶中出现了一幕极为怪异的景象,这些还不知道自己即将被烹饪的毒物开始在毒草边吃起毒草。
李峰的针扎就是一种特殊手段,因为这些动物在面临危险的时候都会有特殊的察觉,所以它们在即将被做成菜的时候也会奋力抵抗。而用特殊的针扎之后,就会让这种特殊感觉失去作用,在桶中,他们也像在野外一样。
最后放入蛤蟆的时候,蛤蟆吞吃了许多毒虫。
蛇忽然暴起,吞吃蛤蟆。
紧接着一种本不为天敌的毒虫吃光了蛇身。
这时候水温恰巧达到七十五摄氏度,这种毒虫因为遇到热水会融化的缘故消失。
李峰提桶倒入煲汤锅时,桶中无毒物,只有一锅泛着淡淡白光的汤。
大多数人都在注意着黄中做菜,但是周雪娟和张雅却十分专注的看着李峰,看到这一幕的时候,他们惊得差点没连舌头都吃了。
刚刚那些食材呢?怎么不见了?
汤开始慢慢炖的时候,李峰的第二道菜,酒蒸河鱼也开始了。
蒸制方法很奇怪,李峰在前面拿了一瓶葡萄酒倒入锅中,又拿了一个小锅在其中放入炭火,然后放在倒满酒的锅里面。鱼则在火的上面。这理论上算不上鱼,因为这全部都是小鱼苗。
见过的人应该知道,很小的那种鱼苗和一粒米饭差不多大。
而恰好的是李峰在蒸鱼的同时... -->>
第21章 输赢
话毕之后,黄中已经开始忙活了起来。一道好菜不仅仅是食材手艺,更是火候时间的问题。他很快选够了食材,开始备菜。
菜刀在他的手中犹如是延长的手一般,极为轻松流利。对于食材的处置更是不差半分和毫厘。几分钟的时间,一道菜的备菜便准备完毕。
而这个时候,李峰才慢悠悠的找到了刀,似乎还是觉得不满意,狠狠的在灶台上怼了几下,让刀有了锯齿般的裂纹,他这才点了点头。
此举不禁让看客们连连皱眉,刀这玩意儿当然是越快越好。一旦钝了,就会破坏食材纤维,破坏质量。李峰此举不禁让人怀疑,这丫的不会就是为了来破坏一柄大几千的上好菜刀的吧?
其余的酒店厨师更是一脸怀疑:这家伙到底会不会做菜?
黄中当然也注意到了李峰此举,眸中的不屑之色更重,连这些最基本的知识的都不知道,还做菜?不过此时他也放下了心来,开始全神贯注的投入到自己的菜品之中。
李峰要是知道这些人的想法,免不得不屑。
普通菜品也就罢了,他手底下的这些毒物那个不是生命力顽强?还害怕破坏纤维,光蛇来说,砍断了身子都死不了。
李峰就这样抓起一条活蛇来,神色也不禁开始投入了几分。
条形桶很大,但是李峰只倒了浅浅一层水,连蛇都掩不住。
手中的菜刀飞一般的在活着的蛇身上划过,接着便入了桶。如桶之后死物一般不再动弹。李峰开启小火。
接着几样毒物被李峰用阵在几处特殊地方扎了几下,毒物入桶。接着则是几样毒草。
于是在桶中出现了一幕极为怪异的景象,这些还不知道自己即将被烹饪的毒物开始在毒草边吃起毒草。
李峰的针扎就是一种特殊手段,因为这些动物在面临危险的时候都会有特殊的察觉,所以它们在即将被做成菜的时候也会奋力抵抗。而用特殊的针扎之后,就会让这种特殊感觉失去作用,在桶中,他们也像在野外一样。
最后放入蛤蟆的时候,蛤蟆吞吃了许多毒虫。
蛇忽然暴起,吞吃蛤蟆。
紧接着一种本不为天敌的毒虫吃光了蛇身。
这时候水温恰巧达到七十五摄氏度,这种毒虫因为遇到热水会融化的缘故消失。
李峰提桶倒入煲汤锅时,桶中无毒物,只有一锅泛着淡淡白光的汤。
大多数人都在注意着黄中做菜,但是周雪娟和张雅却十分专注的看着李峰,看到这一幕的时候,他们惊得差点没连舌头都吃了。
刚刚那些食材呢?怎么不见了?
汤开始慢慢炖的时候,李峰的第二道菜,酒蒸河鱼也开始了。
蒸制方法很奇怪,李峰在前面拿了一瓶葡萄酒倒入锅中,又拿了一个小锅在其中放入炭火,然后放在倒满酒的锅里面。鱼则在火的上面。这理论上算不上鱼,因为这全部都是小鱼苗。
见过的人应该知道,很小的那种鱼苗和一粒米饭差不多大。
而恰好的是李峰在蒸鱼的同时... -->>
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