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们两只狐狸,以及小吃货南宫锦。
而当身着男装的潆玥进入后厨之时,还把一众忙碌的大小厨,以及帮厨们吓了一大跳。
潆玥瞧着一脸不认识她的众人,便轻咳了一声,随即打了声招呼,待众人反应过来,知道是她后,便在厨房里指挥了起来。
潆玥一边指挥,一边检查各种各样的食材,对于不新鲜的蔬菜,潆玥要求全部换掉。
这可苦了那些洗菜的工人了,于是厨房里又是一阵鸡飞狗跳,再要求换了好几样食材之后,潆玥又仔细检查了一番,发现全部完美之后,潆玥这才满意的点了点头。
随后出了厨房,找到何掌柜,又与何掌柜说了一番刚刚在厨房发生的一切,然后又对何掌柜再次提出,酒楼想要用到新鲜食材,那就必须得前一天凌晨进货,不然,新鲜蔬菜什么的,绝对不能百分百保证全部新鲜。
何掌柜一听,也觉得是这个理,于是便当即找到了进货之人,叮嘱了一番,让他辛苦一些,全部凌晨进货,工钱什么可在之前的基础上多加一些。
说是等生意稳定,在安排准确时间,但是工钱也得全部重新打算,进货之人一听,也没任何意见,只说一定办好,何掌柜放心的点了点头,随即找到潆玥细说了一番。
而在此时的贵宾区,南宫钰则忙的脚不沾地,更甚至喊上了,他那吃货小弟,帮他一起收起了银钱。
没错,此时的南宫钰兄弟俩,正在忙碌着给镇上的达官贵人们,分发着vip卡片。
那些刚刚来的达官贵人,在南宫钰的一番努力宣传之下,便都拿出身上所带的银钱,买起了vip金卡以及vip银卡。
有的一听说金卡代表身份象征,于是便都卖力的拿出了所带的银钱,急急忙忙的购买着。
更甚至有那么几个财大气粗之人,买了五六张,说是送人的,要知道福满楼设计出的金卡,可不分地区地段使用的,只要是福满楼酒楼,皆可通用。
因此那些有钱人可说是争前恐后的,想要多买到几张,好送于其他贵人。
而vip金卡在潆玥的一再坚持下,暂时只做出了二十张,vip银卡则制作了三十张。
金卡,则被潆玥与南宫钰定价为1000两一张,银卡则是五百两一张。
当南宫钰把五十张卡全部售出之时,他内心可说是震撼极大,也是在这一刻使他明白,欧阳潆玥对于他们来说的重要性。
等到了饭点,潆玥便安排了人,到酒楼大门口一侧挂上了打折的挂牌。
而对于贵宾们,则由南宫钰以及何掌柜周旋,贵宾们的折扣根据vip卡所进行活动,试营业期间可折上折。
而金卡与银卡的贵客们,也都有不同折扣,结账时如若消费过高,也可享受折上折。
而对于中等消费的顾客,潆玥也有告诉南宫钰,以及何掌柜一套方案,那就是全天菜品打八折或是七折,但不享受折上折。
由于福满楼乃清溪镇最好的酒楼,又重新装潢了店铺,人员设施也大大增加。
因此,清溪镇有很多中等资产的客人们,也根据潆玥所派出去的宣传单,而了解了一番,于是也在试营业这一天,吸引了一批又一批慕名而来的中等之资的客人们到来。
而对于贫民百姓,潆玥也设计了一套方案,那就是分菜品打折,并且以五折的价格售出。
当然,这些菜品是与那些菜品不一样的,只是为了迎合大众消费所设计的。
因此,对于平时嫌价格昂贵的贫民百姓来说,这是一个千载难逢的机会。
在挂出打折牌后,好多中等之资,以及贫民百姓,都先恐后的往福满楼而来。
对于人来人往的一幕,潆玥心如明镜,不过内心却也十分高兴,毕竟那是她努力的成果。
而像这种情况,在现代也时有发生,潆玥也见怪不怪了,毕竟这只是一种针对中等之资,以及贫民百姓的消费手段。
就好似现代超市或服装店大甩卖,即使人们那会不缺那点东西,但也会被吸引,这就是宣传的力量和消费的心里。
消费者们都以为花了更少的钱,买了好的东西,其实那只不过是一种表象,为了迎合众位消费者的心里。
所谓无奸不商也许就是此道理。
而潆玥也正是因为了解这一点,因此才抓住机会提议了出来,以至于让南宫钰,以及何掌柜大力赞同。
------题外话------
亲们,十月快乐!国庆节快乐!天气变冷,亲们记得添衣照顾好自己哦!O(∩_∩)O
们两只狐狸,以及小吃货南宫锦。
而当身着男装的潆玥进入后厨之时,还把一众忙碌的大小厨,以及帮厨们吓了一大跳。
潆玥瞧着一脸不认识她的众人,便轻咳了一声,随即打了声招呼,待众人反应过来,知道是她后,便在厨房里指挥了起来。
潆玥一边指挥,一边检查各种各样的食材,对于不新鲜的蔬菜,潆玥要求全部换掉。
这可苦了那些洗菜的工人了,于是厨房里又是一阵鸡飞狗跳,再要求换了好几样食材之后,潆玥又仔细检查了一番,发现全部完美之后,潆玥这才满意的点了点头。
随后出了厨房,找到何掌柜,又与何掌柜说了一番刚刚在厨房发生的一切,然后又对何掌柜再次提出,酒楼想要用到新鲜食材,那就必须得前一天凌晨进货,不然,新鲜蔬菜什么的,绝对不能百分百保证全部新鲜。
何掌柜一听,也觉得是这个理,于是便当即找到了进货之人,叮嘱了一番,让他辛苦一些,全部凌晨进货,工钱什么可在之前的基础上多加一些。
说是等生意稳定,在安排准确时间,但是工钱也得全部重新打算,进货之人一听,也没任何意见,只说一定办好,何掌柜放心的点了点头,随即找到潆玥细说了一番。
而在此时的贵宾区,南宫钰则忙的脚不沾地,更甚至喊上了,他那吃货小弟,帮他一起收起了银钱。
没错,此时的南宫钰兄弟俩,正在忙碌着给镇上的达官贵人们,分发着vip卡片。
那些刚刚来的达官贵人,在南宫钰的一番努力宣传之下,便都拿出身上所带的银钱,买起了vip金卡以及vip银卡。
有的一听说金卡代表身份象征,于是便都卖力的拿出了所带的银钱,急急忙忙的购买着。
更甚至有那么几个财大气粗之人,买了五六张,说是送人的,要知道福满楼设计出的金卡,可不分地区地段使用的,只要是福满楼酒楼,皆可通用。
因此那些有钱人可说是争前恐后的,想要多买到几张,好送于其他贵人。
而vip金卡在潆玥的一再坚持下,暂时只做出了二十张,vip银卡则制作了三十张。
金卡,则被潆玥与南宫钰定价为1000两一张,银卡则是五百两一张。
当南宫钰把五十张卡全部售出之时,他内心可说是震撼极大,也是在这一刻使他明白,欧阳潆玥对于他们来说的重要性。
等到了饭点,潆玥便安排了人,到酒楼大门口一侧挂上了打折的挂牌。
而对于贵宾们,则由南宫钰以及何掌柜周旋,贵宾们的折扣根据vip卡所进行活动,试营业期间可折上折。
而金卡与银卡的贵客们,也都有不同折扣,结账时如若消费过高,也可享受折上折。
而对于中等消费的顾客,潆玥也有告诉南宫钰,以及何掌柜一套方案,那就是全天菜品打八折或是七折,但不享受折上折。
由于福满楼乃清溪镇最好的酒楼,又重新装潢了店铺,人员设施也大大增加。
因此,清溪镇有很多中等资产的客人们,也根据潆玥所派出去的宣传单,而了解了一番,于是也在试营业这一天,吸引了一批又一批慕名而来的中等之资的客人们到来。
而对于贫民百姓,潆玥也设计了一套方案,那就是分菜品打折,并且以五折的价格售出。
当然,这些菜品是与那些菜品不一样的,只是为了迎合大众消费所设计的。
因此,对于平时嫌价格昂贵的贫民百姓来说,这是一个千载难逢的机会。
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对于人来人往的一幕,潆玥心如明镜,不过内心却也十分高兴,毕竟那是她努力的成果。
而像这种情况,在现代也时有发生,潆玥也见怪不怪了,毕竟这只是一种针对中等之资,以及贫民百姓的消费手段。
就好似现代超市或服装店大甩卖,即使人们那会不缺那点东西,但也会被吸引,这就是宣传的力量和消费的心里。
消费者们都以为花了更少的钱,买了好的东西,其实那只不过是一种表象,为了迎合众位消费者的心里。
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而潆玥也正是因为了解这一点,因此才抓住机会提议了出来,以至于让南宫钰,以及何掌柜大力赞同。
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