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山,地势不平,除了冻死了不少的果木以外,庄稼倒是没遭难,所以,前儿个我去地里看了看,社员们地里的洋芋,长势很是喜人。如此以来,今年洋芋的收价,应该不高。”
洋芋好存储,在这个没有大棚的时代,洋芋是唯一一个,可以一年四季都有的吃的一道菜。
不过,因为洋芋的产量高,而且并不是做为主食,所以,市场上对此的需求量并不高。
慕贞听赵明哲分析的头头是道,点头示意他继续说下去。
“相信咱们今年能收多少斤的洋芋,贞娘心里已经有了底。洋芋粉的制作,虽然不怎么精细,但是,却是个体力活,且处处都少不了人。咱们是靠这个赚钱的,肯定不能家别人晓得,这东西是怎么做出来的,所以,是万万请不得外人。”
慕贞早就把洋芋粉的制作流程,告诉了赵明哲,因此,虽然他还没操作过,但是对这程序,却是了然于胸的。
对于赵明哲所说,慕贞也考虑到了,看着他那万事俱备的模样,示意他继续说下去。
“不过,核心技术,咱们不能透露,但是,简单一些的,确是可以交给社员来完成。咱们可以让每家社员,把挖出来的洋芋,洗干净之后再送来,而咱们可以适当的给他们加加价,因着年成好,洋芋价钱并不高,所以,就算加价,咱们也没有什么损失。这个时候,地里还不算忙,再加上有钱可以赚,他们定然会答应的。”
慕贞一听,顿时觉得赵明哲的这个主意不错,要想制作洋芋粉,首先就是要把洋芋洗干净,其实,相比较而言,洗洋芋,应该是最麻烦的。
敢从地里挖出来的洋芋,沾着新鲜的泥土,最是难以清洗,也最耗时耗力。
毕竟,后面的流程中,像推磨之类的,还可以靠牲口完成。
思及此,慕贞立马点头,拍板应下了赵明哲的建议。
“你这个主意确实好,就按你说的办,具体加多少价,你去改天得空了,去镇上打听打听洋芋的价钱,然后在做决断。加价的事,你看着办就好,不要亏待村民就好。到时候知会我一声,就不用专门报备给我了。”
慕贞现在有意识的,把赵明哲培养成自己的左膀右臂,所以,该给的权利, 她丝毫不吝啬。
这一大难题解决了,慕贞又发现了一个问题。
洋芋粉过滤出来之后,可是还有大量的洋芋渣,两万斤的洋芋,要是把渣给糟蹋了,慕贞估计自己会遭天谴,浪费粮食可是要不得的。
前世的时候,奶奶都是把洋芋渣给猪做猪食吃的,而且,冬天的时候没有猪草,把粮食和洋芋渣混在一起喂猪,还能能省下不少的粮食。
思及此,慕贞又嘱咐道:“还有一件事,乘现在还有时间,在内庭的后面开个小门,捱着马厩起个猪圈,要大一点的,到时候家里喂个20头猪吧。”
慕贞的用意,赵明哲自然晓得,遂点头应了下来。
见事情商量出了一些眉目,天色也不早了,慕贞站起身来,伸了伸懒腰,对赵明哲道:“坐了这么久,我腰都软了,事情商量的差不多了,接下来的就交给你了,我出去转转。”
说着,看了一眼旁边的宝珠,又嘱咐道:“宝珠快要临盆了,你看家里的小厮,有没有活泛些的,找个一两个给你打下手。不然你这又是忙生意,又是照顾媳妇儿的,累垮了,我去哪儿找这么能干的管家。”
对于慕贞的打趣,赵明哲早就习惯了,点头应下了慕贞的关心。
而挺着肚子的宝珠,见慕贞要出去走走,也颠儿颠儿的跟了上来,“贞娘,我和你一起走。”
有慕贞这个现代人的影响,宝珠倒是不像其他的孕妇一样,怀了孕,就吓得哪儿也不敢去。
因此,经常活动的她,肚子虽然看着大,但是,却并不臃肿。
站在她们身后的赵明哲,看着两人的背影,露出了一个满足的笑容。
抬头看了看洒满晚霞的天空,赵明哲觉得,总有一天,他的人生也会像晚霞那般绚烂。
山,地势不平,除了冻死了不少的果木以外,庄稼倒是没遭难,所以,前儿个我去地里看了看,社员们地里的洋芋,长势很是喜人。如此以来,今年洋芋的收价,应该不高。”
洋芋好存储,在这个没有大棚的时代,洋芋是唯一一个,可以一年四季都有的吃的一道菜。
不过,因为洋芋的产量高,而且并不是做为主食,所以,市场上对此的需求量并不高。
慕贞听赵明哲分析的头头是道,点头示意他继续说下去。
“相信咱们今年能收多少斤的洋芋,贞娘心里已经有了底。洋芋粉的制作,虽然不怎么精细,但是,却是个体力活,且处处都少不了人。咱们是靠这个赚钱的,肯定不能家别人晓得,这东西是怎么做出来的,所以,是万万请不得外人。”
慕贞早就把洋芋粉的制作流程,告诉了赵明哲,因此,虽然他还没操作过,但是对这程序,却是了然于胸的。
对于赵明哲所说,慕贞也考虑到了,看着他那万事俱备的模样,示意他继续说下去。
“不过,核心技术,咱们不能透露,但是,简单一些的,确是可以交给社员来完成。咱们可以让每家社员,把挖出来的洋芋,洗干净之后再送来,而咱们可以适当的给他们加加价,因着年成好,洋芋价钱并不高,所以,就算加价,咱们也没有什么损失。这个时候,地里还不算忙,再加上有钱可以赚,他们定然会答应的。”
慕贞一听,顿时觉得赵明哲的这个主意不错,要想制作洋芋粉,首先就是要把洋芋洗干净,其实,相比较而言,洗洋芋,应该是最麻烦的。
敢从地里挖出来的洋芋,沾着新鲜的泥土,最是难以清洗,也最耗时耗力。
毕竟,后面的流程中,像推磨之类的,还可以靠牲口完成。
思及此,慕贞立马点头,拍板应下了赵明哲的建议。
“你这个主意确实好,就按你说的办,具体加多少价,你去改天得空了,去镇上打听打听洋芋的价钱,然后在做决断。加价的事,你看着办就好,不要亏待村民就好。到时候知会我一声,就不用专门报备给我了。”
慕贞现在有意识的,把赵明哲培养成自己的左膀右臂,所以,该给的权利, 她丝毫不吝啬。
这一大难题解决了,慕贞又发现了一个问题。
洋芋粉过滤出来之后,可是还有大量的洋芋渣,两万斤的洋芋,要是把渣给糟蹋了,慕贞估计自己会遭天谴,浪费粮食可是要不得的。
前世的时候,奶奶都是把洋芋渣给猪做猪食吃的,而且,冬天的时候没有猪草,把粮食和洋芋渣混在一起喂猪,还能能省下不少的粮食。
思及此,慕贞又嘱咐道:“还有一件事,乘现在还有时间,在内庭的后面开个小门,捱着马厩起个猪圈,要大一点的,到时候家里喂个20头猪吧。”
慕贞的用意,赵明哲自然晓得,遂点头应了下来。
见事情商量出了一些眉目,天色也不早了,慕贞站起身来,伸了伸懒腰,对赵明哲道:“坐了这么久,我腰都软了,事情商量的差不多了,接下来的就交给你了,我出去转转。”
说着,看了一眼旁边的宝珠,又嘱咐道:“宝珠快要临盆了,你看家里的小厮,有没有活泛些的,找个一两个给你打下手。不然你这又是忙生意,又是照顾媳妇儿的,累垮了,我去哪儿找这么能干的管家。”
对于慕贞的打趣,赵明哲早就习惯了,点头应下了慕贞的关心。
而挺着肚子的宝珠,见慕贞要出去走走,也颠儿颠儿的跟了上来,“贞娘,我和你一起走。”
有慕贞这个现代人的影响,宝珠倒是不像其他的孕妇一样,怀了孕,就吓得哪儿也不敢去。
因此,经常活动的她,肚子虽然看着大,但是,却并不臃肿。
站在她们身后的赵明哲,看着两人的背影,露出了一个满足的笑容。
抬头看了看洒满晚霞的天空,赵明哲觉得,总有一天,他的人生也会像晚霞那般绚烂。