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验功夫，不能过火，否则鱼皮一烂乎没了嚼头那也就没意思了。
敖沐阳用牙签时不时插一下，恰好需要稍微用力就能将鱼皮戳透的时候他停了火，迅速用准备好的冰水来冰镇。
他把蒸好的鱼皮分成四份，一份切了倒上泡椒、花椒、生抽和醋，做了个凉拌鱼皮，剩下的三份则做炒菜和汤。
第一个菜是葱段炒鲨鱼皮，这是他跟一位粤菜大师学的，花生油加热，然后把葱姜入锅炒出香气。
这时候鲨鱼皮进锅，用盐和鸡精调味，火候合适了直接出锅装盘就能吃。
第二个菜是醋蒸鲨鱼皮，这个更简单，蒜末鸡精以及盐和醋等调味料做酱汤，切细碎的鲨鱼皮放入其中再加入食用油，剩下的只要蒸就可以。
最后一个他做了个鱼皮汤，这个相对麻烦，得先将蒜片葱碎入锅炒底，再加上香菇炸干，火候合适了加上鱼皮简单翻炒，最后加入食盐、味精、蚝油、老抽调味，再用生粉勾芡。
院墙低矮，香味很快传到了隔壁。
敖富贵的母亲笑道：“哎呀，阳子你做个菜咋这么香？不行了，今晚我这饭没法下口了。”
敖沐阳隔着墙喊道：“婶子，过来吃！”
一听到这话，敖富贵跟听到发令枪的运动员似的，风一样的从门口冲了进来。
敖沐阳给了他一个白眼：“就你积极。”
敖富贵笑道：“嘿嘿，吃饭都不积极，干啥能积极？”
敖沐阳挥挥手道：“去，你去叫鹿老师和小牛母子，晚上一起在我这边吃。”
敖富贵道：“那啥，老铁，能不能不叫鹿老师呀？”
敖沐阳诧异道：“你不想见鹿老师？”
敖富贵道：“不是，我是不想让鹿老师品尝到你的手艺，否则我怎么追她呀？我怕她迷上你，哈哈。”
敖沐阳也笑了，道：“你想多了，就咱们这样的，你觉得鹿老师得多瞎眼才能看得上？”
没什么不好承认的，窈窕淑女君子好逑，他对女老师也很动心，所以在老孙头小厨才会和小老板顶撞起来，并不惜做下进入海里捉一条鱼来打赢赌注的事。
他那么做什么目的？还不是在女老师面前表现自己？这么做很傻，他也知道，可除此之外，他想他或许没有其他可以表现自己的地方了，就像敖富贵回来的路上唱渔歌，那何尝不是在表现自己？
敖富贵不甘心的说道：“可董永还追上了七仙女呢。”
敖沐阳道：“第一，那是神话，你觉得咱们生活的是神话世界吗？第二，你去院子里找个水洼看看。”
敖富贵问道：“看什么？”
“对着雨水瞧瞧自己的鬼样，董永可是超级帅，你那样子能跟董永比？”
敖富贵绝望：“沃日！”
两人只是说笑一通，敖富贵又唱着渔歌出了门，在他离开不久，他父母在家里准备了两道菜走进门来，敖小牛随后也带着东西过来，他带了一份水饺，说他母亲坚持不来。
敖富贵的父亲敖千茂叼着烟道：“你妈太踏马拗了，唉，她说不来，那谁说也没用了。”
正在灶台前忙活的敖沐阳淡淡道：“小牛你回去对你妈讲，今晚是请你老师吃饭，城里来的有本事的高学历老师，这是迎师宴，叔得找个家长作陪，她要是不愿意就算了。”手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。
验功夫，不能过火，否则鱼皮一烂乎没了嚼头那也就没意思了。
敖沐阳用牙签时不时插一下，恰好需要稍微用力就能将鱼皮戳透的时候他停了火，迅速用准备好的冰水来冰镇。
他把蒸好的鱼皮分成四份，一份切了倒上泡椒、花椒、生抽和醋，做了个凉拌鱼皮，剩下的三份则做炒菜和汤。
第一个菜是葱段炒鲨鱼皮，这是他跟一位粤菜大师学的，花生油加热，然后把葱姜入锅炒出香气。
这时候鲨鱼皮进锅，用盐和鸡精调味，火候合适了直接出锅装盘就能吃。
第二个菜是醋蒸鲨鱼皮，这个更简单，蒜末鸡精以及盐和醋等调味料做酱汤，切细碎的鲨鱼皮放入其中再加入食用油，剩下的只要蒸就可以。
最后一个他做了个鱼皮汤，这个相对麻烦，得先将蒜片葱碎入锅炒底，再加上香菇炸干，火候合适了加上鱼皮简单翻炒，最后加入食盐、味精、蚝油、老抽调味，再用生粉勾芡。
院墙低矮，香味很快传到了隔壁。
敖富贵的母亲笑道：“哎呀，阳子你做个菜咋这么香？不行了，今晚我这饭没法下口了。”
敖沐阳隔着墙喊道：“婶子，过来吃！”
一听到这话，敖富贵跟听到发令枪的运动员似的，风一样的从门口冲了进来。
敖沐阳给了他一个白眼：“就你积极。”
敖富贵笑道：“嘿嘿，吃饭都不积极，干啥能积极？”
敖沐阳挥挥手道：“去，你去叫鹿老师和小牛母子，晚上一起在我这边吃。”
敖富贵道：“那啥，老铁，能不能不叫鹿老师呀？”
敖沐阳诧异道：“你不想见鹿老师？”
敖富贵道：“不是，我是不想让鹿老师品尝到你的手艺，否则我怎么追她呀？我怕她迷上你，哈哈。”
敖沐阳也笑了，道：“你想多了，就咱们这样的，你觉得鹿老师得多瞎眼才能看得上？”
没什么不好承认的，窈窕淑女君子好逑，他对女老师也很动心，所以在老孙头小厨才会和小老板顶撞起来，并不惜做下进入海里捉一条鱼来打赢赌注的事。
他那么做什么目的？还不是在女老师面前表现自己？这么做很傻，他也知道，可除此之外，他想他或许没有其他可以表现自己的地方了，就像敖富贵回来的路上唱渔歌，那何尝不是在表现自己？
敖富贵不甘心的说道：“可董永还追上了七仙女呢。”
敖沐阳道：“第一，那是神话，你觉得咱们生活的是神话世界吗？第二，你去院子里找个水洼看看。”
敖富贵问道：“看什么？”
“对着雨水瞧瞧自己的鬼样，董永可是超级帅，你那样子能跟董永比？”
敖富贵绝望：“沃日！”
两人只是说笑一通，敖富贵又唱着渔歌出了门，在他离开不久，他父母在家里准备了两道菜走进门来，敖小牛随后也带着东西过来，他带了一份水饺，说他母亲坚持不来。
敖富贵的父亲敖千茂叼着烟道：“你妈太踏马拗了，唉，她说不来，那谁说也没用了。”
正在灶台前忙活的敖沐阳淡淡道：“小牛你回去对你妈讲，今晚是请你老师吃饭，城里来的有本事的高学历老师，这是迎师宴，叔得找个家长作陪，她要是不愿意就算了。”手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。