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在塞车发呆的时间,铃铛的logo设计草图已经被微生翠翠画出来。
回到饭店后,他们动作很快,姬九算已经开始递发面试通知,此间铃铛餐馆唯一的限制是要有文学才气,其余的部分要求不多,正职与兼职所需的人手至少十多位,兼职部分最希望的是学生。
微生翠翠则是联系装潢公司,亲自与他们探讨青花瓷的设计风格,山水画与各种花纹不可少,又要呈现高雅气质,这是一道不简单的工序,因此光是处理这些事情,他们两人便以费去一日的时间。
隔日,姬九算开始面试,微生翠翠则是亲自监督器材采买与装潢进度。
饭店之中,第一位面试者已经到来,姬九算穿起正式服装,就是众人所熟悉的西装对来者进行第一波的面试,他运气不错,面试信函收到数百人来应征,许多人皆对此新奇连锁快餐感到兴趣,从满满的信堆中挑出九十九个符合资格者,在不同时间叫来饭店进行第一波的口试。
口试顾名思义,应对能力的展现,尤其是餐饮业几乎每个员工都有机会接触到第一线的客人,思维速度尤其重要。
姬九算拟定了一套测试的对话,对着第一位前来者,文如烟女士问:“你希望遇到什么样的客人?“
“客人并非我能择,希望与否无意义。“文如烟轻轻的回答,眼神不见紧张,她是一位25岁的女孩子,有几年的餐饮工作经验。
“第一波的口试恭喜你通过,这是工作内容,你先看看,想一下有无信心。“姬九算说道。
文如烟收起文件,青垂的细眉带点抚媚,眼神如秋波的望着姬九算,虽然感到一丝丝的奇妙,仍是淡雅回道:“我办得到。“
“很好,三日后报到,届时会与我们一同熟悉店内所有器具。“
姬九算自己也是意外了点,首次展开面试,第一位就将人录取,好像有些敷衍。
文如烟点点头,非常有礼貌的安静离开,温婉有礼颜值高,姬九算已经先把她视为首席服务员了!
过了十分钟,又有第二位人士来到,姬九算仍是问同样的一句话:“希望遇到什么样的客人?“
“我希望遇到有挑战性的客人。“这位男的回说。
“喔?“姬九算眉头轻挑,神情认真的问说:“哪一方面的挑战?“
“无论点多复杂的餐点,无论对店内造成多大的困扰都行,我要挑战摆平这些客人!“这男的斗志激昂,兴奋的说道。
“非常有勇气,对自己也很有自信。“姬九算说。
“这是当然!“这男的立即回道。
“如果是我们餐馆内自己造成的问题,那你该如何摆平客人?“姬九算问。
这男的竟回:“赔偿,顾客至上!“
“很好,第一波的口试结束,是否进行第二波会于明日通知,辛苦了。“姬九算拿出一封信递给这男的。
对方收下信后喜滋滋的离开了,姬九算叹口气后把名字划掉,继续等下一位的来到。
基本上,因为三日过后就要全体在店面实习,连他与微生翠翠也不例外,所以并没有第二波面试的打算,如果应对能力不合他胃口的便会马上淘汰,时间至上!
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在塞车发呆的时间,铃铛的logo设计草图已经被微生翠翠画出来。
回到饭店后,他们动作很快,姬九算已经开始递发面试通知,此间铃铛餐馆唯一的限制是要有文学才气,其余的部分要求不多,正职与兼职所需的人手至少十多位,兼职部分最希望的是学生。
微生翠翠则是联系装潢公司,亲自与他们探讨青花瓷的设计风格,山水画与各种花纹不可少,又要呈现高雅气质,这是一道不简单的工序,因此光是处理这些事情,他们两人便以费去一日的时间。
隔日,姬九算开始面试,微生翠翠则是亲自监督器材采买与装潢进度。
饭店之中,第一位面试者已经到来,姬九算穿起正式服装,就是众人所熟悉的西装对来者进行第一波的面试,他运气不错,面试信函收到数百人来应征,许多人皆对此新奇连锁快餐感到兴趣,从满满的信堆中挑出九十九个符合资格者,在不同时间叫来饭店进行第一波的口试。
口试顾名思义,应对能力的展现,尤其是餐饮业几乎每个员工都有机会接触到第一线的客人,思维速度尤其重要。
姬九算拟定了一套测试的对话,对着第一位前来者,文如烟女士问:“你希望遇到什么样的客人?“
“客人并非我能择,希望与否无意义。“文如烟轻轻的回答,眼神不见紧张,她是一位25岁的女孩子,有几年的餐饮工作经验。
“第一波的口试恭喜你通过,这是工作内容,你先看看,想一下有无信心。“姬九算说道。
文如烟收起文件,青垂的细眉带点抚媚,眼神如秋波的望着姬九算,虽然感到一丝丝的奇妙,仍是淡雅回道:“我办得到。“
“很好,三日后报到,届时会与我们一同熟悉店内所有器具。“
姬九算自己也是意外了点,首次展开面试,第一位就将人录取,好像有些敷衍。
文如烟点点头,非常有礼貌的安静离开,温婉有礼颜值高,姬九算已经先把她视为首席服务员了!
过了十分钟,又有第二位人士来到,姬九算仍是问同样的一句话:“希望遇到什么样的客人?“
“我希望遇到有挑战性的客人。“这位男的回说。
“喔?“姬九算眉头轻挑,神情认真的问说:“哪一方面的挑战?“
“无论点多复杂的餐点,无论对店内造成多大的困扰都行,我要挑战摆平这些客人!“这男的斗志激昂,兴奋的说道。
“非常有勇气,对自己也很有自信。“姬九算说。
“这是当然!“这男的立即回道。
“如果是我们餐馆内自己造成的问题,那你该如何摆平客人?“姬九算问。
这男的竟回:“赔偿,顾客至上!“
“很好,第一波的口试结束,是否进行第二波会于明日通知,辛苦了。“姬九算拿出一封信递给这男的。
对方收下信后喜滋滋的离开了,姬九算叹口气后把名字划掉,继续等下一位的来到。
基本上,因为三日过后就要全体在店面实习,连他与微生翠翠也不例外,所以并没有第二波面试的打算,如果应对能力不合他胃口的便会马上淘汰,时间至上!
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