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p; “你猜?”
“这我上那猜去,东西你找到了吗?”
“唉!没,连个毛都找到。”谭虎一脸失落说。
听到他们的谈话,王争好奇地走出厨房,向谭虎问道:“老虎你在找什么东西”?
“酒!酒肉、酒肉,有了猪肉没有酒,你不觉得少了点什么吗?”谭虎没再卖关子,直接告诉了王争。
记得在古代江南吴越这一带有种风俗,在自家女孩出生时,都会在自家院子里的树下埋一坛上好的女儿红,等到女儿长大出嫁那天挖出喝。这种在地下埋了十多年的黄酒,味道醇厚不说,酒精的度数很高,绝非一般的酿造酒可以相比的。王争看了眼院在中间一颗枝繁叶茂的梅树,也不知道这户人家有没有女儿?
想了想,便对谭虎讲述了一下江南一带的这个民俗,并对谭虎说道:“这也是胡猜,这树下有没有酒,在未挖开之前,我可说不准。”
潭虎转动了一圈大眼珠子,寻思了半天后下了决定,反正自己也闲着没事干,不实际动手再胡思乱想也是没用。
“大锤二锤,别傻愣着了,找家伙去!”李大锤没回应谭虎,只是着伸脑袋看向厨房。王争知道他在想什么,摆了摆手对他说:“去吧,猪肉刚下锅,还要等挺长时间呢。”
李大锤听王争这么一说,立马转身跟着谭虎去找挖土用的工具去了。
没过一会儿,三个苦劳力就光着膀子在院子里做起土木工程来。从菜地里走来的年叔手里提着两颗春白菜(,来到厨房这里,向王争问道:“谭虎他们这是要翻天造反呀!挖什么呢?”
王争笑着告诉年叔:“挖酒呗。”便将刚才发生的事向他讲了一遍。
“有劲儿没处使,地底下没什么都有,不是白白浪费力气了吗?”
王争指着院子里一个小角落,昨天杀死的几具丧尸现在就停放在那里:“也不白挖,就算没有挖酒,借着谭虎他们挖的这个坑,把这几具尸体掩埋起来,人死之后入土为安嘛。”
年叔点点头:“不错,咱们在这里好歹也算是客人,为这户人家的主人收殓遗体,也算是积些阴德。”
王争接过年叔手里白菜,看了眼这没成熟白菜,个头也是不小,在菜地长了一个多月只是没有结成菜心罢了。菜叶上还有几个害虫磕的虫眼。这个年代里的菜地上种的蔬菜,按照前世里网络小说上写的,可都是纯绿色食品,没化肥没农药什么的,反正对于所有穿越人士来说,这就是好东西!
“中午咱们吃白菜炖猪肉!”王争本想说白菜猪肉炖粉条,但是上那去找粉条呢?
五花三层的五花肉,肥瘦相间,被王争切成薄片,怕人多不够,足足切了五六斤。光是切这此五花肉,就花去半天的时间。把铁锅里水份烧干后放入不少生猪油,等到油面冒着青烟香味漂出来,把肉倒入锅内用大勺来回炒动,肉片变色后把切好的白菜丝倒进去再炒一会儿,加上些水,放过盐和辅料后,等锅里的猪肉熟了之后就可吃了。只可惜,这时的明朝还有辣椒,想吃辣椒在历史上还要等到清朝末期。
刚盖上锅盖,王争就听到谭虎他们在院子大声嚷嚷,“挖到了!挖到酒了!”
三个提着一个硕大的酒坛子直奔厨房而来。王争还真没想到,树下面竟然真的有酒!
p; “你猜?”
“这我上那猜去,东西你找到了吗?”
“唉!没,连个毛都找到。”谭虎一脸失落说。
听到他们的谈话,王争好奇地走出厨房,向谭虎问道:“老虎你在找什么东西”?
“酒!酒肉、酒肉,有了猪肉没有酒,你不觉得少了点什么吗?”谭虎没再卖关子,直接告诉了王争。
记得在古代江南吴越这一带有种风俗,在自家女孩出生时,都会在自家院子里的树下埋一坛上好的女儿红,等到女儿长大出嫁那天挖出喝。这种在地下埋了十多年的黄酒,味道醇厚不说,酒精的度数很高,绝非一般的酿造酒可以相比的。王争看了眼院在中间一颗枝繁叶茂的梅树,也不知道这户人家有没有女儿?
想了想,便对谭虎讲述了一下江南一带的这个民俗,并对谭虎说道:“这也是胡猜,这树下有没有酒,在未挖开之前,我可说不准。”
潭虎转动了一圈大眼珠子,寻思了半天后下了决定,反正自己也闲着没事干,不实际动手再胡思乱想也是没用。
“大锤二锤,别傻愣着了,找家伙去!”李大锤没回应谭虎,只是着伸脑袋看向厨房。王争知道他在想什么,摆了摆手对他说:“去吧,猪肉刚下锅,还要等挺长时间呢。”
李大锤听王争这么一说,立马转身跟着谭虎去找挖土用的工具去了。
没过一会儿,三个苦劳力就光着膀子在院子里做起土木工程来。从菜地里走来的年叔手里提着两颗春白菜(,来到厨房这里,向王争问道:“谭虎他们这是要翻天造反呀!挖什么呢?”
王争笑着告诉年叔:“挖酒呗。”便将刚才发生的事向他讲了一遍。
“有劲儿没处使,地底下没什么都有,不是白白浪费力气了吗?”
王争指着院子里一个小角落,昨天杀死的几具丧尸现在就停放在那里:“也不白挖,就算没有挖酒,借着谭虎他们挖的这个坑,把这几具尸体掩埋起来,人死之后入土为安嘛。”
年叔点点头:“不错,咱们在这里好歹也算是客人,为这户人家的主人收殓遗体,也算是积些阴德。”
王争接过年叔手里白菜,看了眼这没成熟白菜,个头也是不小,在菜地长了一个多月只是没有结成菜心罢了。菜叶上还有几个害虫磕的虫眼。这个年代里的菜地上种的蔬菜,按照前世里网络小说上写的,可都是纯绿色食品,没化肥没农药什么的,反正对于所有穿越人士来说,这就是好东西!
“中午咱们吃白菜炖猪肉!”王争本想说白菜猪肉炖粉条,但是上那去找粉条呢?
五花三层的五花肉,肥瘦相间,被王争切成薄片,怕人多不够,足足切了五六斤。光是切这此五花肉,就花去半天的时间。把铁锅里水份烧干后放入不少生猪油,等到油面冒着青烟香味漂出来,把肉倒入锅内用大勺来回炒动,肉片变色后把切好的白菜丝倒进去再炒一会儿,加上些水,放过盐和辅料后,等锅里的猪肉熟了之后就可吃了。只可惜,这时的明朝还有辣椒,想吃辣椒在历史上还要等到清朝末期。
刚盖上锅盖,王争就听到谭虎他们在院子大声嚷嚷,“挖到了!挖到酒了!”
三个提着一个硕大的酒坛子直奔厨房而来。王争还真没想到,树下面竟然真的有酒!