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“咕噜噜!”
音乐下的伴奏,是小瓷锅里不是滚滚沸腾的气泡。
颗粒晶莹的米粒,混合着红豆、绿豆、红薯、莲子、豌豆、大枣、不知道已经熬煮了多久,沸腾瓷锅里,米粒也开始逐渐饱满起来。
木制的长勺轻轻拖动锅底,轻轻往上推搅,随着搅动,细密的肉丝包裹着香菇、竹笋、以及虾仁,一并被翻搅出来。
白色的肉丝,随着翻搅被包裹在米粒中,乳白色的粥面上,红红绿绿各种膨胀起来的豆类,在锅中炸开了豆花。
加上香菇、竹笋、虾仁,在灯光照射下,更是让这碗腊八粥看起来更加诱人。
手指捏上一撮食盐,轻轻沿着锅面洒上去后,便关上了火,小心将粥盛放在陶瓷小碗中。
左边是一叠小巧的咸菜,右边则是鲜亮如翠的清炒小油菜。
虽然都是最简单不过的饭菜,但无论是咸菜的摆盘,还是小油菜上散发的清香,配上这一碗热腾腾的小粥,扑面而来的香味,无疑令人食欲大增。
只是唯一不同的是。
今天没有客人。
赵客接下了自己的厨裙,缓缓坐在以往食客所坐的位置上,将目光看向钟表,已经临近12点的指针上。
这时候,赵客突然想起来了什么,从邮册里,拿出一个苹果。
看着面前空荡荡的房间,用力将苹果擦拭了几下后,便见赵客将苹果放在自己身旁的位置上。
昏暗的房间,只有餐桌上的灯光,笼罩着赵客的低头喝粥的背影,除此之外,仅有一声很细微声响:“平安夜快乐!”
与此同时,远在另一端李村的农家大院里。
齐亮正在被几个老头老太太们包围着,鸡鸭鱼肉,山珍鲜笋,什么都有。
吃的齐亮满嘴流油,还不断有人热情的给齐亮夹菜。
这些年,虽然农村也得到了大发展,经济条件好的,早就买了自家的小汽车。
家家户户,都盖起了三层小洋楼,有点资源的,开半个农家乐,日子过得红火。
但年轻人,还是会往城市里跑,毕竟谁愿意一辈子待在大山里。
眼下,村里已经很久没有来过新面孔,如今来了齐亮,又是黑胖的好朋友,加上上次关于四位老人的后事,齐亮下了不少力气,所以这一大院的人对齐亮都格外热情。
特别是得知齐亮打算在他们李村,响器大样子乐队拜师学艺的时候,几个老人都乐的牙都快掉了。
现在响器(红白事吹锣打鼓)这一行越来越不好做,基本上没有几个年轻人肯学。
黑胖也是从小被逼着开始学的。
现在一听,有人肯来学,自家的手艺得到传承,当然高兴。
“小亮,你想学什么,要不跟我来学打鼓,我家有一面百年的五牛鼓,你要学这面鼓就是你的了!”一位老人热情的给齐亮碗里放一个大鸡腿,开口诱惑起来。
一旁黑胖差点咬了舌头,连咳了几下后,低声在齐亮耳边道:“五牛鼓,好东西,据说是清晚期,宫里祭祀的黑牛皮做的,上面有清朝钦天监的大印,敲起来十方小鬼都要跑。”
齐亮闻言眼睛一亮,差点就点头答应了。
结果这时候,另外一边,老太太给齐亮手边放了两个土鸡蛋,拉着齐亮的手道:“孩子,打鼓有什么好的,跟我血吹箫吧,我有一支老萧,也是百年前的老物件,但好在保存的不错,你要这就给你。”
“快答应,那萧是一根老竹精的根做的,我曹,当初都没舍得给我!”
黑胖一跺脚,一只手狠掐起齐亮的大腿,一根劲给他眨眼,让他快答应,那可是宝贝。
“吹什么萧,应该跟着我学笙,我的大紫笙给他又何妨。”
见状有人不乐意了,开始站起来争,来个学艺不容易,更何况,他们都看得出来,... -->>
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“咕噜噜!”
音乐下的伴奏,是小瓷锅里不是滚滚沸腾的气泡。
颗粒晶莹的米粒,混合着红豆、绿豆、红薯、莲子、豌豆、大枣、不知道已经熬煮了多久,沸腾瓷锅里,米粒也开始逐渐饱满起来。
木制的长勺轻轻拖动锅底,轻轻往上推搅,随着搅动,细密的肉丝包裹着香菇、竹笋、以及虾仁,一并被翻搅出来。
白色的肉丝,随着翻搅被包裹在米粒中,乳白色的粥面上,红红绿绿各种膨胀起来的豆类,在锅中炸开了豆花。
加上香菇、竹笋、虾仁,在灯光照射下,更是让这碗腊八粥看起来更加诱人。
手指捏上一撮食盐,轻轻沿着锅面洒上去后,便关上了火,小心将粥盛放在陶瓷小碗中。
左边是一叠小巧的咸菜,右边则是鲜亮如翠的清炒小油菜。
虽然都是最简单不过的饭菜,但无论是咸菜的摆盘,还是小油菜上散发的清香,配上这一碗热腾腾的小粥,扑面而来的香味,无疑令人食欲大增。
只是唯一不同的是。
今天没有客人。
赵客接下了自己的厨裙,缓缓坐在以往食客所坐的位置上,将目光看向钟表,已经临近12点的指针上。
这时候,赵客突然想起来了什么,从邮册里,拿出一个苹果。
看着面前空荡荡的房间,用力将苹果擦拭了几下后,便见赵客将苹果放在自己身旁的位置上。
昏暗的房间,只有餐桌上的灯光,笼罩着赵客的低头喝粥的背影,除此之外,仅有一声很细微声响:“平安夜快乐!”
与此同时,远在另一端李村的农家大院里。
齐亮正在被几个老头老太太们包围着,鸡鸭鱼肉,山珍鲜笋,什么都有。
吃的齐亮满嘴流油,还不断有人热情的给齐亮夹菜。
这些年,虽然农村也得到了大发展,经济条件好的,早就买了自家的小汽车。
家家户户,都盖起了三层小洋楼,有点资源的,开半个农家乐,日子过得红火。
但年轻人,还是会往城市里跑,毕竟谁愿意一辈子待在大山里。
眼下,村里已经很久没有来过新面孔,如今来了齐亮,又是黑胖的好朋友,加上上次关于四位老人的后事,齐亮下了不少力气,所以这一大院的人对齐亮都格外热情。
特别是得知齐亮打算在他们李村,响器大样子乐队拜师学艺的时候,几个老人都乐的牙都快掉了。
现在响器(红白事吹锣打鼓)这一行越来越不好做,基本上没有几个年轻人肯学。
黑胖也是从小被逼着开始学的。
现在一听,有人肯来学,自家的手艺得到传承,当然高兴。
“小亮,你想学什么,要不跟我来学打鼓,我家有一面百年的五牛鼓,你要学这面鼓就是你的了!”一位老人热情的给齐亮碗里放一个大鸡腿,开口诱惑起来。
一旁黑胖差点咬了舌头,连咳了几下后,低声在齐亮耳边道:“五牛鼓,好东西,据说是清晚期,宫里祭祀的黑牛皮做的,上面有清朝钦天监的大印,敲起来十方小鬼都要跑。”
齐亮闻言眼睛一亮,差点就点头答应了。
结果这时候,另外一边,老太太给齐亮手边放了两个土鸡蛋,拉着齐亮的手道:“孩子,打鼓有什么好的,跟我血吹箫吧,我有一支老萧,也是百年前的老物件,但好在保存的不错,你要这就给你。”
“快答应,那萧是一根老竹精的根做的,我曹,当初都没舍得给我!”
黑胖一跺脚,一只手狠掐起齐亮的大腿,一根劲给他眨眼,让他快答应,那可是宝贝。
“吹什么萧,应该跟着我学笙,我的大紫笙给他又何妨。”
见状有人不乐意了,开始站起来争,来个学艺不容易,更何况,他们都看得出来,... -->>
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