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笔趣阁 www.biquge3.cc,被虫娘推倒无错无删减全文免费阅读!

没有一家是一点问题猪肉都没有。”区励说。

    “这不可能吧,哪有这么多问题猪肉啊。”牧飞星说。

    “当然不是全部都是问题猪肉,他们都是把好猪肉和问题猪肉掺在一起卖的,客户要求高,问题猪肉就少点,客户价格低,问题猪肉就多一点。完全一点都没有的,我是没见过。”区励说。

    “原来是这样。”牧飞星恍然大悟。

    “大兄弟,我跟你说这个就是提醒你,你要做冷冻猪肉,就和大家一样做,要是和大家做法不同,那就没必要了,你的成本比不上人家。要是你想掀桌子,那就是砸了无数人的饭碗。”区励说。

    “这不是害人害己吗。”牧飞星说。

    “说是问题猪肉,其实是吃不坏人的。”区励说,“只是口味上稍微有一点点区别而已,你有没有试过在外面饭馆吃饭,有时候忽然间就觉得味道重了很多?很有可能就是吃到问题猪肉了,但你不会在意,因为第二天就恢复正常了,厨师手艺波动很正常。反正没吃出问题来,顶多就是肚子疼。人养猪的历史已经好几万年了,猪肉吃不出大问题来的。”

    人还养狗养了几万年呢,狂犬病照样致命。牧飞星忽然觉得冷了,原来他周围那么多餐厅饭店都在用问题原料,真是了解越深就越不敢在外头吃东西。最可怕的事就算说出去,大部分人也不会在乎,不干不净,吃了没病,反而会怪牧飞星多管闲事。

    “以后会变得。”牧飞星说,“大家越来越重视食品安全了。”

    “以后的事情谁知道呢,也许我们会变成电子生命活在网路上。这几年你要做冷冻猪肉的生意,就必须和大家一起同流合污才行。要不然肯定会亏本。”区励说,“话我已经说得很清楚了,祝经理你怎么看?”

    牧飞星当然不会把问题猪肉卖出去给别人吃,谁知道什么时候就出事。可是究竟要怎么办呢,难道两千吨猪肉都只能内部消化?

    “那些是什么?”唐楚云忽然问。

    “哪些?”区励一看,唐楚云指着隔壁一堆白条猪,那是杀好直接冷冻的猪,放血刮毛去掉内脏劈成两半,没有做进一步处理,“那些是白条猪,现在很少见,这是有人订货。”

    “冻成这样有什么用?”唐楚云问。

    “就是当普通猪肉用啊,所有部分都在,风味流失少。”区励说。

    “白条猪多少钱?”唐楚云问,“我想买一些试试。”

    “算你七块钱一斤吧。”区励说,“不能分开买,要买至少一头。”

    “那我买十头。”唐楚云说。

    牧飞星一看也知道唐楚云要哪十头,这些猪的生命能量特别充沛,平时要碰上一头也不容易,这儿却有十头,也不知道是从哪里来的。

    “好啊。”区励说,“白条猪其实没什么用,还是分割好的好卖。这些白条猪你一解冻就要整条用光,用不光只能扔掉,再冻起来也不能用了。以前供应不好的时候白条肉很多,现在没什么人用了。这些是别人过年用来做祭祖烧猪的。”

    “烤猪为什么不用新鲜的?”牧飞星问。

    “新鲜的贵啊,而且那时候很难找到合适的猪。”区励说。

    “这么多烧猪得多牛的祖宗。”牧飞星一看,那堆白条猪起码上百条。

    “南边流行这个,又不是一家人用。”区励说。

    “这些猪都是在哪里买的?”唐楚云问。

    “你们想直接买生猪自己做冻肉啊?”区励笑了笑说,“这门生意可不是普通人能做的,当然你们也可以试试。看看会亏多少。”他摸出一张名片递给牧飞星,“就是这个养猪场,他们的猪都不错。”

    “只是想去看看。”牧飞星说。

    “随便你们。”区励说,“我这人做事就是光明正大,从来都不说假话,要是可以做就做,要是不能做,那就当交个朋友,总比撕破脸的好。”

    看来冻肉生意比想象中的还要难做,正常做生意是没什么指望了,只能看看有没有法子另辟蹊跷。好在找到了一个养猪场,说不定里面会有惊喜,为什么那里会有这么多生命能量特别强的猪呢?

    区励告诉牧飞星的养猪场在神猪肉联厂不远处,在一个山坳里,周围荒无人烟,连个村子都没有。隔着远远的就闻到养猪场的臭味,再走近一点,味道反而减轻了。

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