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    一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。    中午吃饭的人比较多,陈凯心里虽然也在思考应对多多客竞争的事情,但暂时没有头绪,还是要先把手头的活做好才行。

    天气很热,很多走进合力快餐的客人一进玻璃门,就先跑到最角落的空调那里吹个痛快,甚至有几个点过菜的客人站在空调风口处聊开了。

    国家大事,八卦新闻,房价股票,餐馆里的话题永远是最丰富的。

    陈凯在厨房和传菜窗口两点一线,不时听见外面的客人高谈阔论,顿时感觉自己的那点信息量实在是弱爆了。

    虽然多多客那边的生意火了起来,但是饭点来临,合力快餐这边的忠实粉丝也是三三两两到场。

    陈凯炒了一锅又一锅菜,在点菜窗口不时还能碰到熟客和自己打招呼。

    李菲菲在店里帮忙是越来越得心应手了,不仅点单、传菜、收拾碗碟能够做到丝毫不乱。

    而且还能抽空跑到传菜窗口和陈凯聊上一两句,完全一副游刃有余的样子。

    这么勤快而又活泼的年轻女孩子现在确实是不多见了,陈凯心里对李菲菲是既感激又佩服。

    中午的时光过得飞快,不知不觉,下午两点半之后,客人们就陆陆续续离开了。

    为了犒劳李菲菲,等所有客人走后,陈凯到街对面的那家凉都冷饮店批发了十几个盒装冰淇淋,各种口味都有。

    李菲菲对冰淇淋是完全没有抵抗力的,左手一盒巧克力味道的,右手一盒抹茶味道的,左右开弓,坐在餐桌旁边大快朵颐。

    看着李菲菲一脸笑意吃冷饮的样子,陈凯不知怎么地,突然想到了周雨婷的模样,也不知道她现在冷饮生意怎么样了。

    吃完冷饮,陈凯在躺椅上休息,李菲菲也说自己犯困,回家睡午觉去了。

    收拾干净的合力快餐店一时间显得很安静,陈凯半躺着,头靠在手背上,心里还在分析着隔壁多多客的运营方式。

    “先做好,再保温的吗?”陈凯自言自语,觉得这种上菜方式还是挺符合现代人节奏的。

    下馆子等上菜确实是一件比较让人头疼的事情,虽然自己的效率已经很高了,但是客人难免还要等上个八九分钟才能真正吃到嘴里。

    虽然先把菜做好,无论怎么保温,口味上都会稍差一点。

    但客人节约了宝贵的时间,还能跟选商品一样直接看菜点单,只要菜品的质量确实很好,客人对餐馆的好感度肯定会越来越高的。

    陈凯不断思考,愈发觉得多多客的这种经营模式的确是有可借鉴之处,自己以前只是闷头做菜,现在想想,开饭店还有很多东西要学呢。

    如果自己也做这种快速上菜的话,应该这样……然后……

    陈凯一旦用心钻研起什么来,就几乎感受不到时间的变化,既然想要把经营方式升级改善,就希望能够面面俱到。

    叮铃铃……手机闹钟响了,把陈凯从自己的畅想中拉了回来。

    啊?居然已经下午五点了!

    看着手机上的时间,陈凯惊讶于自己居然思考了整整两个多小时,而且因为脑海中的计划越来越完善,甚至因为兴奋都没有犯困的感觉。

    一个鲤鱼打挺,陈凯连忙站起身来,现在距离晚上饭点已经很近了,辅料还没切好呢。

    陈凯着急忙慌地进了厨房,用冷水洗了洗脸,然后用洗手液把手洗干净。

    现在陈凯习惯于把葱、姜、蒜这些常用的辅料先剁成末,然后放在旁边的大碗里备用,这样在烧菜的时候可以节约时间。

    当当当,厨房里面响起了节奏感极强的刀板碰撞声。

    陈凯手上功夫极快,没多久就切好了三小盆辅料。

    呼……差点耽误了。

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