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柳星辰饭也没吃，和瞎子急匆匆的往村长家里走。
刘二喜昨天虽然挨了打，但心里还是惦记修路，这不仅是山里大事，也能让红杏村出风头，他是村长，自然要站出来。
昨天他去了一趟镇里打报告，回来后，整个人都不好了。
柳星辰和瞎子一进院子，茶水倒好，他便说：“兰花村先不管，他们不出人，修到后半段，咱就撤，今儿叫两位来，主要是商量一下伙食问题。”
柳星辰偏头望了一眼瞎子，老实说，吃饭这事，他还真没想过。
红杏村是整个大山的前半段，距离上一次施工队修路的地方，不远，这一段的伙食肯定要红杏村负责。
到了后边，修到哪个村，哪个村做饭，这是以往定好的规矩。
但这次刘二喜去各村通知时，其他村长不干，说要红杏村负责伙食，还说，镇里拨款修路的钱，他们村不分。
今天刘二喜叫来瞎子和柳星辰，无非是要商量，村里该怎么分配伙食。
“我昨天去镇里打报告，镇长说修路的款子一直躺在账面上，一共10万。”刘二喜说，“我估摸了一下总人数，大概200人左右，算下来，一个人瘫到头上的只有500块。”
瞎子在旁边听的直皱眉，要镇里给的款子只有10万，那除了伙食费，只怕红杏村一分钱也捞不到。
刘二喜继续说：“我算了算，500块一人也够了，只需要把路摊开，铺上石子，车能过就行，最多3个月完工，问题是，找谁来做饭呢？”
柳星辰望着刘二喜，道：“要不在村里组织女人？”
瞎子直摇头，修路是出力气的活儿，一顿缺肉吃都不行，三个月500块，只怕够呛。
既然这事儿是红杏村带的头，刘二喜觉得赚不赚钱无所谓，只要不亏就行。
他说：“我的意思是去找老杨，伙食承包出去。”
说了半天，刘二喜终于说到重点了。
“老杨？”瞎子一听倒吸一口凉气，“杨扒皮做饭没问题，就怕到时候修路的人造反。”
刘二喜也担心这个。
老杨是山里专门办酒席的人，谁家要有个红白喜事，一般会去找老杨。
山里酒席讲究八大碗，冷热菜，各一半。
一般主家会杀一头猪，请老杨带着几个徒弟来，说是徒弟，其实全是老杨家亲戚，一大家子全体出动。
之所以叫杨扒皮，主要是老杨好坏都能做，主家定一桌子100块，没问题，定一桌10块，他也没问题。
但老杨会从中扣一些，手脚非常独特，让人看不出来。
比如，从杀猪开始，老杨次次亲自动手，猪下水，老老实实放锅里煮，猪剃完毛，找根绳子吊在院子里。
等到夜里主家睡了，他就跑去把猪皮割下来，在外边打一层蜡，样子就好像猪皮一模一样。
等到主家醒来，也没觉得怪，这事老杨干了几十年。
有一年，他去一户人家做酒席，半夜割猪皮的时候，被主家逮了个正着，从此就得了个杨扒皮外号。
山里人知道这事后，从此便不请老杨，而去找老杨的徒弟，小杨！
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柳星辰饭也没吃，和瞎子急匆匆的往村长家里走。
刘二喜昨天虽然挨了打，但心里还是惦记修路，这不仅是山里大事，也能让红杏村出风头，他是村长，自然要站出来。
昨天他去了一趟镇里打报告，回来后，整个人都不好了。
柳星辰和瞎子一进院子，茶水倒好，他便说：“兰花村先不管，他们不出人，修到后半段，咱就撤，今儿叫两位来，主要是商量一下伙食问题。”
柳星辰偏头望了一眼瞎子，老实说，吃饭这事，他还真没想过。
红杏村是整个大山的前半段，距离上一次施工队修路的地方，不远，这一段的伙食肯定要红杏村负责。
到了后边，修到哪个村，哪个村做饭，这是以往定好的规矩。
但这次刘二喜去各村通知时，其他村长不干，说要红杏村负责伙食，还说，镇里拨款修路的钱，他们村不分。
今天刘二喜叫来瞎子和柳星辰，无非是要商量，村里该怎么分配伙食。
“我昨天去镇里打报告，镇长说修路的款子一直躺在账面上，一共10万。”刘二喜说，“我估摸了一下总人数，大概200人左右，算下来，一个人瘫到头上的只有500块。”
瞎子在旁边听的直皱眉，要镇里给的款子只有10万，那除了伙食费，只怕红杏村一分钱也捞不到。
刘二喜继续说：“我算了算，500块一人也够了，只需要把路摊开，铺上石子，车能过就行，最多3个月完工，问题是，找谁来做饭呢？”
柳星辰望着刘二喜，道：“要不在村里组织女人？”
瞎子直摇头，修路是出力气的活儿，一顿缺肉吃都不行，三个月500块，只怕够呛。
既然这事儿是红杏村带的头，刘二喜觉得赚不赚钱无所谓，只要不亏就行。
他说：“我的意思是去找老杨，伙食承包出去。”
说了半天，刘二喜终于说到重点了。
“老杨？”瞎子一听倒吸一口凉气，“杨扒皮做饭没问题，就怕到时候修路的人造反。”
刘二喜也担心这个。
老杨是山里专门办酒席的人，谁家要有个红白喜事，一般会去找老杨。
山里酒席讲究八大碗，冷热菜，各一半。
一般主家会杀一头猪，请老杨带着几个徒弟来，说是徒弟，其实全是老杨家亲戚，一大家子全体出动。
之所以叫杨扒皮，主要是老杨好坏都能做，主家定一桌子100块，没问题，定一桌10块，他也没问题。
但老杨会从中扣一些，手脚非常独特，让人看不出来。
比如，从杀猪开始，老杨次次亲自动手，猪下水，老老实实放锅里煮，猪剃完毛，找根绳子吊在院子里。
等到夜里主家睡了，他就跑去把猪皮割下来，在外边打一层蜡，样子就好像猪皮一模一样。
等到主家醒来，也没觉得怪，这事老杨干了几十年。
有一年，他去一户人家做酒席，半夜割猪皮的时候，被主家逮了个正着，从此就得了个杨扒皮外号。
山里人知道这事后，从此便不请老杨，而去找老杨的徒弟，小杨！