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好后,就盖上模具的盖子,压上木板,一点一点向下挤压直到水分挤压干净。
这就需要一段时间来等待了,这个时候天已经大亮了,三婶也终于将大门给打开了,乔家大伯娘在炕上坐着呢,看到门开了,趿拉上鞋子,嗖的一下就冲了进来,看样子真的是好奇坏了。
反正回家也没啥事干,乔月就索性待在三婶家,等着干豆腐做好,三婶还特意炒了一盆花生来招待大侄女,乔莲向来跟堂姐关系好,还把自己的小零食都给贡献了出来。
让乔月超级暖心。
大伯娘见乔月没有走的迹象,好不容易进来一趟,不打听出点什么,是不可能走的,索性她也把鞋脱了上炕。
“月儿,一大早来三婶家干啥了?”
“我新研究出个好吃食,教我三叔,看看能不能赚点钱,今年夏天,三叔可是给我家干了不少活,我可得知恩图报,不能当白眼狼。”
乔月这句话可以说是非常的狠了,就差指的鼻子骂了,一般人听完多少会臊得慌,而张氏可真的是个人物啊,照常跟着乔月聊家常,完全不接这个话茬。
“看你这假面能坚持多久。”
乔月心里恨恨的想,十分期待干豆腐成型时,大伯娘面部表情会是什么样的,要是拍下来,大概都能做成表情包了吧。
几人就这样各怀心思的聊天,愣是聊了两个多时辰,乔月看时辰差不多了,打算去看看成品,乔家大伯娘也跟着下炕了,紧紧地跟在乔月身后,看看她到底又捣鼓出了啥新鲜玩意。
乔月打开一层,撕了一块尝了下,味道还不错,就取下重物,一层层取下长方形模具,再一层层将干豆腐包与干豆腐分离,将干豆腐叠好放在一边。
乔月没想到会这么的顺利,这么简单就成功了,果然是因为自己平常生活中做得饭菜多了,感觉也到位了。
干豆腐跟大豆腐就差一个步骤,但是乔家大伯就一直不会,当然这也不能怪他们,他们毕竟没见过干豆腐。
干豆腐揭开的一瞬间,张氏恨不得将这一屋子的人都给剐了,这他娘的不是抢自家买卖嘛。
乔家大娘来的时候,没看到具体的制作过程,想要自己动手专研,可不是那么容易的事,现在她也知道是问不出来的,只能狠狠地瞪了乔月一眼。
就跟有第六感似的,乔月感觉后背凉嗖嗖的,回头正好看见大伯娘瞪自己,于是非常淡定的回瞪了回去。
眼神明明白白的告诉张氏:你惹到我了,我生气了,我现在瞅你很不顺眼,这就是你让我生气所要承担的后果,这就是报应。
正面交锋败下阵来,张氏明白了一个道理,那就是在乔家得罪谁,都不要得罪这个小丫头片子,小小年纪,就能让老二家越来越有钱,嫁过去之后还让婆家发迹了。
这个侄女是个厉害的角色,自己不该得罪她。
为了一次性给大伯娘个大暴击,乔月顺手又教三婶几道干豆腐的特色菜。
尖椒干豆腐这样的菜都不用教,干豆腐卷大葱这种吃法自然是要会的,这可是夏天农家的最爱啊,只要尝过了这道菜,干豆腐就不愁卖了。
干豆腐这种东西可是跟火烧齐名啊,干豆腐卷所有,火烧夹一切,只要是你想吃的东西,都可以卷在干豆腐里面吃。
干豆腐做成功了,剩下的素鸡、素火腿还有豆腐干,那就太简单了,一教就会了,不过此时自然是先不能教的,毕竟张氏在旁边看着呢,外一她家走了狗屎运,真把干豆腐研究出来了,自家也得留个后手啊。
干豆腐也是拌凉菜必不可少的材料,现在材料有限,乔月就简单做了一个干豆腐胡萝卜丝,正好三婶家有豆芽,把豆芽焯水后一起拌了,可是相当的爽口,刚做出来,一人一筷子就全都给扫除干净了。
鸡汤豆腐串、辣卤干豆腐、烟熏干豆腐、炝拌干豆腐丝、炸菜卷、麻辣干豆腐这些也不难,要是真有买的人,问怎么吃的,说出去也显得干豆腐用途广。
毕竟是穿越以来第一次见到干豆腐,闲来无事,也是为了气气大伯娘,乔月直接将这些东西都做出来了,把干豆腐全都用上了,做了一大桌子的干豆腐特色菜,可把大家开心坏了,尤其是乔莲,已经好多年没有尝过大姐的手艺了。
待了半天,除了做菜也没啥东西能学了,乔家大伯娘也懒得继续待了,转身回家了。
“我就说少折腾吧,你非得撺掇我阿奶去我二叔家找事去,这下可好了,把我老妹给得罪了,以后咱是没好果子吃了!”
听阿娘讲完三婶家的事,乔柱彻底生气了,自己当初就该阻拦一下,这下好了,偷鸡不成蚀把米,虽然乔月还没断了自家的财路,但是只要她想,家里的日子肯定不会好过了。
明眼人都看得出来,这已经是非常明显的警告了,乔柱两口子现在真的是悔不当初啊。
“她一个小丫头片子也真敢啊,就那么一个弟弟,不大丁点,念了这些年书,我也没看念出了啥,等以后她出有事了,还不得仰仗咱家人,现在干这缺德带冒烟的事,以后真出了事,咱家可不管她,给她休回娘家才好呢。”
不理会儿子对自己的抱怨,张氏把所有的过错,一股脑的都算在了乔月头上。
“你们都不知道那个小丫头片子多缺德,跟我说话才难听呢,阴阳怪气的还瞪我,一点都不知道敬重长辈,就这种玩意,猖狂不了几天。”
听着婆婆对小姑子的咒骂,刘春花此嗤之以鼻。
要不是婆婆贪婪,怎么可能惹得小姑子动这么大的气,现在想想也真是后悔,当时就不该让自家男人挑着米皮出去卖,钱没挣到几文,把小姑子还给得罪了,小姑子肯定把自家跟着一起恨上了。
不能坐视不管了,再这样下去,真就把小姑子给推远了,乔柱跟刘春花对视了一眼,就回屋研究事去了。
好后,就盖上模具的盖子,压上木板,一点一点向下挤压直到水分挤压干净。
这就需要一段时间来等待了,这个时候天已经大亮了,三婶也终于将大门给打开了,乔家大伯娘在炕上坐着呢,看到门开了,趿拉上鞋子,嗖的一下就冲了进来,看样子真的是好奇坏了。
反正回家也没啥事干,乔月就索性待在三婶家,等着干豆腐做好,三婶还特意炒了一盆花生来招待大侄女,乔莲向来跟堂姐关系好,还把自己的小零食都给贡献了出来。
让乔月超级暖心。
大伯娘见乔月没有走的迹象,好不容易进来一趟,不打听出点什么,是不可能走的,索性她也把鞋脱了上炕。
“月儿,一大早来三婶家干啥了?”
“我新研究出个好吃食,教我三叔,看看能不能赚点钱,今年夏天,三叔可是给我家干了不少活,我可得知恩图报,不能当白眼狼。”
乔月这句话可以说是非常的狠了,就差指的鼻子骂了,一般人听完多少会臊得慌,而张氏可真的是个人物啊,照常跟着乔月聊家常,完全不接这个话茬。
“看你这假面能坚持多久。”
乔月心里恨恨的想,十分期待干豆腐成型时,大伯娘面部表情会是什么样的,要是拍下来,大概都能做成表情包了吧。
几人就这样各怀心思的聊天,愣是聊了两个多时辰,乔月看时辰差不多了,打算去看看成品,乔家大伯娘也跟着下炕了,紧紧地跟在乔月身后,看看她到底又捣鼓出了啥新鲜玩意。
乔月打开一层,撕了一块尝了下,味道还不错,就取下重物,一层层取下长方形模具,再一层层将干豆腐包与干豆腐分离,将干豆腐叠好放在一边。
乔月没想到会这么的顺利,这么简单就成功了,果然是因为自己平常生活中做得饭菜多了,感觉也到位了。
干豆腐跟大豆腐就差一个步骤,但是乔家大伯就一直不会,当然这也不能怪他们,他们毕竟没见过干豆腐。
干豆腐揭开的一瞬间,张氏恨不得将这一屋子的人都给剐了,这他娘的不是抢自家买卖嘛。
乔家大娘来的时候,没看到具体的制作过程,想要自己动手专研,可不是那么容易的事,现在她也知道是问不出来的,只能狠狠地瞪了乔月一眼。
就跟有第六感似的,乔月感觉后背凉嗖嗖的,回头正好看见大伯娘瞪自己,于是非常淡定的回瞪了回去。
眼神明明白白的告诉张氏:你惹到我了,我生气了,我现在瞅你很不顺眼,这就是你让我生气所要承担的后果,这就是报应。
正面交锋败下阵来,张氏明白了一个道理,那就是在乔家得罪谁,都不要得罪这个小丫头片子,小小年纪,就能让老二家越来越有钱,嫁过去之后还让婆家发迹了。
这个侄女是个厉害的角色,自己不该得罪她。
为了一次性给大伯娘个大暴击,乔月顺手又教三婶几道干豆腐的特色菜。
尖椒干豆腐这样的菜都不用教,干豆腐卷大葱这种吃法自然是要会的,这可是夏天农家的最爱啊,只要尝过了这道菜,干豆腐就不愁卖了。
干豆腐这种东西可是跟火烧齐名啊,干豆腐卷所有,火烧夹一切,只要是你想吃的东西,都可以卷在干豆腐里面吃。
干豆腐做成功了,剩下的素鸡、素火腿还有豆腐干,那就太简单了,一教就会了,不过此时自然是先不能教的,毕竟张氏在旁边看着呢,外一她家走了狗屎运,真把干豆腐研究出来了,自家也得留个后手啊。
干豆腐也是拌凉菜必不可少的材料,现在材料有限,乔月就简单做了一个干豆腐胡萝卜丝,正好三婶家有豆芽,把豆芽焯水后一起拌了,可是相当的爽口,刚做出来,一人一筷子就全都给扫除干净了。
鸡汤豆腐串、辣卤干豆腐、烟熏干豆腐、炝拌干豆腐丝、炸菜卷、麻辣干豆腐这些也不难,要是真有买的人,问怎么吃的,说出去也显得干豆腐用途广。
毕竟是穿越以来第一次见到干豆腐,闲来无事,也是为了气气大伯娘,乔月直接将这些东西都做出来了,把干豆腐全都用上了,做了一大桌子的干豆腐特色菜,可把大家开心坏了,尤其是乔莲,已经好多年没有尝过大姐的手艺了。
待了半天,除了做菜也没啥东西能学了,乔家大伯娘也懒得继续待了,转身回家了。
“我就说少折腾吧,你非得撺掇我阿奶去我二叔家找事去,这下可好了,把我老妹给得罪了,以后咱是没好果子吃了!”
听阿娘讲完三婶家的事,乔柱彻底生气了,自己当初就该阻拦一下,这下好了,偷鸡不成蚀把米,虽然乔月还没断了自家的财路,但是只要她想,家里的日子肯定不会好过了。
明眼人都看得出来,这已经是非常明显的警告了,乔柱两口子现在真的是悔不当初啊。
“她一个小丫头片子也真敢啊,就那么一个弟弟,不大丁点,念了这些年书,我也没看念出了啥,等以后她出有事了,还不得仰仗咱家人,现在干这缺德带冒烟的事,以后真出了事,咱家可不管她,给她休回娘家才好呢。”
不理会儿子对自己的抱怨,张氏把所有的过错,一股脑的都算在了乔月头上。
“你们都不知道那个小丫头片子多缺德,跟我说话才难听呢,阴阳怪气的还瞪我,一点都不知道敬重长辈,就这种玩意,猖狂不了几天。”
听着婆婆对小姑子的咒骂,刘春花此嗤之以鼻。
要不是婆婆贪婪,怎么可能惹得小姑子动这么大的气,现在想想也真是后悔,当时就不该让自家男人挑着米皮出去卖,钱没挣到几文,把小姑子还给得罪了,小姑子肯定把自家跟着一起恨上了。
不能坐视不管了,再这样下去,真就把小姑子给推远了,乔柱跟刘春花对视了一眼,就回屋研究事去了。