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sp; 这个时候，四女已烧沸一大汤锅开水。
赵小宝简单休息后，将装满开水的汤锅端到小溪边，还有当容器的汤锅，准备用来烫杀死的肉鸡。
完成相应的准备工作后，赵小宝抓起稍小的那一只肉鸡，卡着脖子拔掉那一片鸡毛，露出里面的鸡皮，然后用刀割断血管。
不过赵小宝，杀鸡的技术不算顶尖，按过往在农村老家的做法，他都是连血管、气管、喉管一起割断。
割断血管后，要把鸡倒立起来放血，不放血直接用开水烫，会导致肉质很差、肉色很血腥。
鸡血还能接起来吃，但赵小宝不准备留鸡血，他估计四女同样没那个爱好。
放完鸡血后，赵小宝把开水倒入装容器的汤锅里，少许加入一定的冷水，然后把杀死的肉鸡放进去热烫。
热烫这个过程，不是水温越高越好，70～80度最佳。热烫三五分钟后，就开始给鸡拔毛。
拔毛这个过程，没什么技术，不用多作描述，要认真拔毛干净，主要是耐心问题。
拔毛结束后，赵小宝提着光秃秃的整只鸡，到灶炉边用火烤了一阵。
这个过程可有可无，但用火烤一下，能去掉一些拔不干净的细毛，还能让鸡肉变得更香。
完成火烤的步骤后，赵小宝提着鸡来到小溪边，就开始破开肉鸡的腹部，清理鸡的内脏。
清理完内脏后，就和超市卖的鸡肉，没有多大的区别。
不过内脏很美味，赵小宝不准备丢掉，又是一番细致的处理与清洗。
“原来杀鸡，就是这样的呀！看起来挺简单的，学起来没什么难度。”看完赵小宝杀鸡的过程，罗曼得意洋洋的说道。
“曼曼姐你学会了吧？”赵小宝笑着反问。
“那还用说，你曼曼姐我多么聪明，这种小事还不手到擒来，只是原来没见过而已。”罗曼‘大言不惭’的自夸起来。
“曼曼姐学会了，那我就放心了，明天就由曼曼姐杀**！”赵小宝淡笑着说道。
“啊？”罗曼得意自夸的神色僵住，呆滞几秒时间后，才反应过来，嘴硬道：“谁规定学会杀鸡，就一定要动手杀呀？”
“我这种可爱的小美女，能做杀鸡那么血腥的事吗？”
“小宝儿，你让我明天杀鸡，是不是在嘲讽我血腥暴力？”利用着神奇的脑回路，罗曼反过来倒打一耙。
“我投降，我相信曼曼姐学会了杀鸡，只是不想动手杀而已！”赵小宝赶紧说道，然后装出满脸认真的样子，‘专注’的处理鸡肉。
“鸡肉你们拿过去炖着，内脏留着最后爆炒，我再来处理那些泥鳅和鲫鱼。”将鸡肉剁成小块后，赵小宝又开始安排起来。
其实楚梦瑶与周静两女，都会自觉寻找能做的事，尽可能的分担一些工作。
在赵小宝处理鸡肉时，她们已将两个汤锅清洗干洗，烧开水的汤锅用来炖鸡肉，当容器的汤锅交给赵小宝，处理泥鳅和鲫鱼时，继续发挥容器的功能。
“曼曼姐，交给你一个好玩的任务，怎么样？”赵小宝向罗曼问道，颇有些诱导的意味。手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。
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赵小宝简单休息后，将装满开水的汤锅端到小溪边，还有当容器的汤锅，准备用来烫杀死的肉鸡。
完成相应的准备工作后，赵小宝抓起稍小的那一只肉鸡，卡着脖子拔掉那一片鸡毛，露出里面的鸡皮，然后用刀割断血管。
不过赵小宝，杀鸡的技术不算顶尖，按过往在农村老家的做法，他都是连血管、气管、喉管一起割断。
割断血管后，要把鸡倒立起来放血，不放血直接用开水烫，会导致肉质很差、肉色很血腥。
鸡血还能接起来吃，但赵小宝不准备留鸡血，他估计四女同样没那个爱好。
放完鸡血后，赵小宝把开水倒入装容器的汤锅里，少许加入一定的冷水，然后把杀死的肉鸡放进去热烫。
热烫这个过程，不是水温越高越好，70～80度最佳。热烫三五分钟后，就开始给鸡拔毛。
拔毛这个过程，没什么技术，不用多作描述，要认真拔毛干净，主要是耐心问题。
拔毛结束后，赵小宝提着光秃秃的整只鸡，到灶炉边用火烤了一阵。
这个过程可有可无，但用火烤一下，能去掉一些拔不干净的细毛，还能让鸡肉变得更香。
完成火烤的步骤后，赵小宝提着鸡来到小溪边，就开始破开肉鸡的腹部，清理鸡的内脏。
清理完内脏后，就和超市卖的鸡肉，没有多大的区别。
不过内脏很美味，赵小宝不准备丢掉，又是一番细致的处理与清洗。
“原来杀鸡，就是这样的呀！看起来挺简单的，学起来没什么难度。”看完赵小宝杀鸡的过程，罗曼得意洋洋的说道。
“曼曼姐你学会了吧？”赵小宝笑着反问。
“那还用说，你曼曼姐我多么聪明，这种小事还不手到擒来，只是原来没见过而已。”罗曼‘大言不惭’的自夸起来。
“曼曼姐学会了，那我就放心了，明天就由曼曼姐杀**！”赵小宝淡笑着说道。
“啊？”罗曼得意自夸的神色僵住，呆滞几秒时间后，才反应过来，嘴硬道：“谁规定学会杀鸡，就一定要动手杀呀？”
“我这种可爱的小美女，能做杀鸡那么血腥的事吗？”
“小宝儿，你让我明天杀鸡，是不是在嘲讽我血腥暴力？”利用着神奇的脑回路，罗曼反过来倒打一耙。
“我投降，我相信曼曼姐学会了杀鸡，只是不想动手杀而已！”赵小宝赶紧说道，然后装出满脸认真的样子，‘专注’的处理鸡肉。
“鸡肉你们拿过去炖着，内脏留着最后爆炒，我再来处理那些泥鳅和鲫鱼。”将鸡肉剁成小块后，赵小宝又开始安排起来。
其实楚梦瑶与周静两女，都会自觉寻找能做的事，尽可能的分担一些工作。
在赵小宝处理鸡肉时，她们已将两个汤锅清洗干洗，烧开水的汤锅用来炖鸡肉，当容器的汤锅交给赵小宝，处理泥鳅和鲫鱼时，继续发挥容器的功能。
“曼曼姐，交给你一个好玩的任务，怎么样？”赵小宝向罗曼问道，颇有些诱导的意味。手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。