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等卖吃食赚钱后，她会再让家里换工具的，她的目标从一开始就不是做小吃摊，小吃摊只是前期的资本积累，到最后，她要是要带着家里人一起开店的，一步步慢慢把生意做大。
李建民租的这个平房有一个好处就是带院子，而且院子所有人都能用，所以独轮车可以直接放在院子里，只需要每天把车上的值钱的东西搬进屋里就好了。
等把所有原料搬上独轮车，李清夏围着车子检查了一遍，没有少的东西，才放心地跟着一起进屋。
第一次摆摊用不了那么多人，孙兰花决定实行轮班制，第一天就由她和老大一家，第二天由老二一家和三儿媳，然后一天轮一次。
李清夏坐在屋里，等孙兰花安排好后才开口问向李建民：“三哥，你这里有没有红纸和毛笔，我写几个字贴在车子前面，这样买吃食的人就知道咱是卖什么的了。”
“有，我给你找找。”李建民起来在抽屉里找出一张红纸和一支毛笔，又拿出墨水，把东西全放在桌子上。
李清夏前世大学的时候，跟着学校里的社团学过几年毛笔字，虽说毕业后很久没练了，但是基本的笔法还记得，只不过写出来没有什么筋骨，只是外形好看点。
不过这也足够了，毕竟只是给自家吃食写个小广告，只要看着好看唬唬外人就行。
李清夏在空白的纸上写了一会儿，找回来感觉，才开始在红纸上写。
一写，她的脑中就自动蹦出来一堆广告词，李清夏没有多写，只是将自家想好的名字“李记凉皮”写了上去，又特意写上了价钱和口味，最后用大大的字写上好吃，开胃，爽口。
把字写好，李清夏按照独轮车的大小裁好，由她三个哥哥拿着贴在了车子上。
等时间到了十点半，孙兰花就和李建军一家推着独轮车去了食品厂的外面。
现在街上的绿化很好，食品厂外面就是一排高大的树，树荫底下十分凉快。
孙兰花她们就把车子放在树下。这个时候，食品厂外面不止她们一家摆摊的，很多摆摊的都过来了。
看到新添了一个竞争对手，他们看过来的目光隐隐带着不善。
但是孙兰花不是吃素的，察觉到这些目光，一个一个的瞪了回去，那些摊主也都是欺软怕硬的，一见孙兰花她们不好惹，蠢蠢欲动的念头全都缩了回去。
第一次摆摊，虽说说好了是孙兰花带着老大一家去，但是既然其他人都到县城了，就都跟着过去了。
只不过独轮车后面的空间有限，所以除了老大一家，其他人都被赶到一边坐着了。
孙兰花和李建军两人身上都是穿的白色的围裙，前面带着一个大大的口袋，在口袋里还装着一个口罩，等开始卖的时候口罩就要戴上了。
这些都是李清夏的提议，她对她妈说这样穿看起来比较干净，让人对她们家的吃食一看就有好感。
虽然不明白为什么围裙变成白的就看起来干净了，但是孙兰花向来觉得李清夏是有见识的，所以很干净利落地就让儿媳妇把家里的白布裁了，按照李清夏的意思做了围裙和口罩。
很快，时间就到了十一点半，随着一阵铃声的响起，食品厂外本来懒懒散散的摆摊人全都精神一阵，眼睛殷切地看向食品厂门口。孙兰花三人也快速戴上了口罩。
很快食品厂门口开始走出来一批批工人，孙兰花和薛小霞都不是腼腆的人，立马就大声吆喝了起来：“凉皮！凉皮！好吃又不贵的凉皮，开胃又爽口的凉皮！”
不止李清夏她们家的摊子，其他的摆摊人，也全都此起彼伏地吆喝着，食品厂外顿时热闹了起来。
或许是孙兰花和薛小霞吆喝的声音大，也或许是她们的小吃摊看着格外的不同，很快就有人过来问价了。
接下来的日子，李清夏就安稳地待在了家里。
白天的时候，帮着家里一起做凉皮，照顾几个侄子侄女，晚上吃过晚饭，就待在屋里看教案。
为了帮家里拓展生意，李清夏还把后世彩色凉皮的做法教给了家里人，这样的凉皮卖到县城，让家里的生意更好了。
至于当初说好的凉面，在凉皮热度稍降下来的时候，李清夏也教给了家里人。
其实凉面和凉皮的做法差不多，只不过一个需要后加工，另一个只是需要煮熟罢了，都是用面。
李清夏家里做凉面是先做成手工的挂面，直接在家里晾干。这样的挂面和外面机器做出来的不一样，自家做的挂面和手工擀出来的面条一样筋道，非常好吃。
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等卖吃食赚钱后，她会再让家里换工具的，她的目标从一开始就不是做小吃摊，小吃摊只是前期的资本积累，到最后，她要是要带着家里人一起开店的，一步步慢慢把生意做大。
李建民租的这个平房有一个好处就是带院子，而且院子所有人都能用，所以独轮车可以直接放在院子里，只需要每天把车上的值钱的东西搬进屋里就好了。
等把所有原料搬上独轮车，李清夏围着车子检查了一遍，没有少的东西，才放心地跟着一起进屋。
第一次摆摊用不了那么多人，孙兰花决定实行轮班制，第一天就由她和老大一家，第二天由老二一家和三儿媳，然后一天轮一次。
李清夏坐在屋里，等孙兰花安排好后才开口问向李建民：“三哥，你这里有没有红纸和毛笔，我写几个字贴在车子前面，这样买吃食的人就知道咱是卖什么的了。”
“有，我给你找找。”李建民起来在抽屉里找出一张红纸和一支毛笔，又拿出墨水，把东西全放在桌子上。
李清夏前世大学的时候，跟着学校里的社团学过几年毛笔字，虽说毕业后很久没练了，但是基本的笔法还记得，只不过写出来没有什么筋骨，只是外形好看点。
不过这也足够了，毕竟只是给自家吃食写个小广告，只要看着好看唬唬外人就行。
李清夏在空白的纸上写了一会儿，找回来感觉，才开始在红纸上写。
一写，她的脑中就自动蹦出来一堆广告词，李清夏没有多写，只是将自家想好的名字“李记凉皮”写了上去，又特意写上了价钱和口味，最后用大大的字写上好吃，开胃，爽口。
把字写好，李清夏按照独轮车的大小裁好，由她三个哥哥拿着贴在了车子上。
等时间到了十点半，孙兰花就和李建军一家推着独轮车去了食品厂的外面。
现在街上的绿化很好，食品厂外面就是一排高大的树，树荫底下十分凉快。
孙兰花她们就把车子放在树下。这个时候，食品厂外面不止她们一家摆摊的，很多摆摊的都过来了。
看到新添了一个竞争对手，他们看过来的目光隐隐带着不善。
但是孙兰花不是吃素的，察觉到这些目光，一个一个的瞪了回去，那些摊主也都是欺软怕硬的，一见孙兰花她们不好惹，蠢蠢欲动的念头全都缩了回去。
第一次摆摊，虽说说好了是孙兰花带着老大一家去，但是既然其他人都到县城了，就都跟着过去了。
只不过独轮车后面的空间有限，所以除了老大一家，其他人都被赶到一边坐着了。
孙兰花和李建军两人身上都是穿的白色的围裙，前面带着一个大大的口袋，在口袋里还装着一个口罩，等开始卖的时候口罩就要戴上了。
这些都是李清夏的提议，她对她妈说这样穿看起来比较干净，让人对她们家的吃食一看就有好感。
虽然不明白为什么围裙变成白的就看起来干净了，但是孙兰花向来觉得李清夏是有见识的，所以很干净利落地就让儿媳妇把家里的白布裁了，按照李清夏的意思做了围裙和口罩。
很快，时间就到了十一点半，随着一阵铃声的响起，食品厂外本来懒懒散散的摆摊人全都精神一阵，眼睛殷切地看向食品厂门口。孙兰花三人也快速戴上了口罩。
很快食品厂门口开始走出来一批批工人，孙兰花和薛小霞都不是腼腆的人，立马就大声吆喝了起来：“凉皮！凉皮！好吃又不贵的凉皮，开胃又爽口的凉皮！”
不止李清夏她们家的摊子，其他的摆摊人，也全都此起彼伏地吆喝着，食品厂外顿时热闹了起来。
或许是孙兰花和薛小霞吆喝的声音大，也或许是她们的小吃摊看着格外的不同，很快就有人过来问价了。
接下来的日子，李清夏就安稳地待在了家里。
白天的时候，帮着家里一起做凉皮，照顾几个侄子侄女，晚上吃过晚饭，就待在屋里看教案。
为了帮家里拓展生意，李清夏还把后世彩色凉皮的做法教给了家里人，这样的凉皮卖到县城，让家里的生意更好了。
至于当初说好的凉面，在凉皮热度稍降下来的时候，李清夏也教给了家里人。
其实凉面和凉皮的做法差不多，只不过一个需要后加工，另一个只是需要煮熟罢了，都是用面。
李清夏家里做凉面是先做成手工的挂面，直接在家里晾干。这样的挂面和外面机器做出来的不一样，自家做的挂面和手工擀出来的面条一样筋道，非常好吃。