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竹签子串好,放在架子上,想吃什么拿什么,想吃多少拿多少,这样一来,倒是能避免点多了点少了,菜肉吃的种类少,太单调的麻烦。”
“每根签子多少钱,两文、三文的,到时候统一算了钱去,超过多少的,锅底算他免费,方便好算,也能让大家实打实的看着菜自己挑,省的不晓得这个是什么,那个多大量,这个菜干不干净,那个菜新鲜不新鲜的。”
沈香苗笑眯眯的说道。
方怀仁听罢这些,顿时眼前一亮:“沈姑娘所言甚是,这样一来的话,倒是无任何的不妥了。”
这般考虑周全,又心思独特,有沈香苗这个合伙人,当真是天上掉了一个摇钱树啊。
还是能走会算的那种。
“那咱们便照沈姑娘所说的开始准备,就是这分成问题,这装修铺面、用具准备,人员招募,铺面经营都我来做,沈姑娘只需炒料调味,咱们这盈利分成便按了五五来分,沈姑娘以为如何?”方怀仁说道。
沈香苗闻言便笑了起了:“五五分,我还只负责调味炒料的,这跟我去抢钱有何分别?”
“沈姑娘可不能这么说,沈姑娘也是精通厨艺,深谙酒楼经营之道,自然也是知晓这做酒楼饭庄的,要的便是这个味儿,滋味好,样式新,才能赚了银子去。若是没有沈姑娘这火锅的做法和底料秘方,即便我买下了德顺楼,又有何用?说不准还要赔了银子去呢!”
“瞧着沈姑娘的活不多,却是至关重要的,五五分便是说好了,你可不能推辞了去。”方怀仁笑道:“说起来,往后还得仰仗沈姑娘的地方还多呢。”
沈香苗心思活络,许多想法比他这个做了多年酒楼生意的人还要好,在方怀仁眼中,只要有了沈香苗在,分成多少的都不打紧。
“六四分,方掌柜六,我四,这个不商量,不然这生意就不做了呢。”沈香苗笑道,语气却是十分坚定:“而且,我还有两个条件。”
“沈姑娘请讲。”方怀仁抬了抬手。
“其一呢,是这铺面,多少钱买的,咱们两个平分,我出上一半。”
新开铺面做生意,除了买铺面的钱,重修装修,请人手,雇伙计,平日里各种买菜备料的花销,样样都是钱,方怀仁有些家底不假,但怕是一股脑都砸了进来,这手头也是有些紧张。
沈香苗手里头也算有些钱,虽是不多,总得往里投一些去,总不能真如方怀仁所说的一般,当了甩手合伙人去。
而且,虽说在沈香苗看来方怀仁忠厚,为人正直,不会做那背信弃义,偷学了手艺,待生意红火时将她踢了出局的事儿,但害人之心不可有,防人之心不可无,沈香苗总归只是提供方子和手艺的,不像是铺面桌椅等实物,总归心里头有些没着落,有了这半个铺面,也让方怀仁心里头有计较,也让沈香苗的心里头略安心一些。
“这个可以,只要沈姑娘手头有闲余的银钱便好。”方怀仁自然也是知晓沈香苗的心思,点了点头。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。
竹签子串好,放在架子上,想吃什么拿什么,想吃多少拿多少,这样一来,倒是能避免点多了点少了,菜肉吃的种类少,太单调的麻烦。”
“每根签子多少钱,两文、三文的,到时候统一算了钱去,超过多少的,锅底算他免费,方便好算,也能让大家实打实的看着菜自己挑,省的不晓得这个是什么,那个多大量,这个菜干不干净,那个菜新鲜不新鲜的。”
沈香苗笑眯眯的说道。
方怀仁听罢这些,顿时眼前一亮:“沈姑娘所言甚是,这样一来的话,倒是无任何的不妥了。”
这般考虑周全,又心思独特,有沈香苗这个合伙人,当真是天上掉了一个摇钱树啊。
还是能走会算的那种。
“那咱们便照沈姑娘所说的开始准备,就是这分成问题,这装修铺面、用具准备,人员招募,铺面经营都我来做,沈姑娘只需炒料调味,咱们这盈利分成便按了五五来分,沈姑娘以为如何?”方怀仁说道。
沈香苗闻言便笑了起了:“五五分,我还只负责调味炒料的,这跟我去抢钱有何分别?”
“沈姑娘可不能这么说,沈姑娘也是精通厨艺,深谙酒楼经营之道,自然也是知晓这做酒楼饭庄的,要的便是这个味儿,滋味好,样式新,才能赚了银子去。若是没有沈姑娘这火锅的做法和底料秘方,即便我买下了德顺楼,又有何用?说不准还要赔了银子去呢!”
“瞧着沈姑娘的活不多,却是至关重要的,五五分便是说好了,你可不能推辞了去。”方怀仁笑道:“说起来,往后还得仰仗沈姑娘的地方还多呢。”
沈香苗心思活络,许多想法比他这个做了多年酒楼生意的人还要好,在方怀仁眼中,只要有了沈香苗在,分成多少的都不打紧。
“六四分,方掌柜六,我四,这个不商量,不然这生意就不做了呢。”沈香苗笑道,语气却是十分坚定:“而且,我还有两个条件。”
“沈姑娘请讲。”方怀仁抬了抬手。
“其一呢,是这铺面,多少钱买的,咱们两个平分,我出上一半。”
新开铺面做生意,除了买铺面的钱,重修装修,请人手,雇伙计,平日里各种买菜备料的花销,样样都是钱,方怀仁有些家底不假,但怕是一股脑都砸了进来,这手头也是有些紧张。
沈香苗手里头也算有些钱,虽是不多,总得往里投一些去,总不能真如方怀仁所说的一般,当了甩手合伙人去。
而且,虽说在沈香苗看来方怀仁忠厚,为人正直,不会做那背信弃义,偷学了手艺,待生意红火时将她踢了出局的事儿,但害人之心不可有,防人之心不可无,沈香苗总归只是提供方子和手艺的,不像是铺面桌椅等实物,总归心里头有些没着落,有了这半个铺面,也让方怀仁心里头有计较,也让沈香苗的心里头略安心一些。
“这个可以,只要沈姑娘手头有闲余的银钱便好。”方怀仁自然也是知晓沈香苗的心思,点了点头。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。