请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

笔趣阁 www.biquge3.cc,中餐馆的秘密无错无删减全文免费阅读!

汤。武臣杨应诚家里有客来时,他经常用蜜渍橙、木瓜之类的水果,作为茶汤款待客人。后来,到过他家的客人仿效他的方法,用汤款待客人。有人认为:客人来了久坐,说话多了伤气,故在他走时则将汤端上,以便恢复他的元气。

    宋代许多市民很难掌握这一尺度。有客人来,便将茶与汤一起点上端上,以至使客、主都喝空了盏。

    可是,习俗一经形成,便有其相对独立性。无论先茶后汤,还是先汤后茶,以我猜测,次序倒我所谓,关键是有一种文化的氛围。你们以为如何呢?

    施耐庵是中国古典小说大家,他用笔忠实记录了“煎点茶汤药”这一情形。中国古代文人在他们的作品中,不止一回勾勒出了一个又一个侍候顾客吃茶、吃汤茶的生动形象。

    宋代画家运笔描绘出了宋代城市这一最为常见的食风景象,如南宋佚名画家所作的一幅图就很好的表现了宋时饮食的一个场景。在我收集的资料中,我看到了这幅画的影印件。

    画中场景如下:

    六位身着宋代城市下层市民服饰的商贩,围成一圈,右侧二商贩端盏吸饮,一手捧盖碗的商贩凝神观望;左侧一笑呵呵的商贩从一长颈容器中往一盏内倒饮料;他身后一商贩,躬身俯首,一手用夹子在炉灶内拨弄,一手握一长颈汤瓶;左侧第一位商贩,一手握盏,一手提装长颈饮料容器的移动炉灶,似等右侧端盏吸饮者的品评意见。

    这幅画我看了很久,认为此画构图紧凑,气韵恬静,具有浓浓的生活气息。此画无题名,它描述了南宋城市卖浆煎点汤茶药的场面。在这幅画中,我仿佛闻到了那煎点汤茶药浓烈的馨香,看到了那种熏得人心醉的场景。

    这种描画市井贩卖煎点汤茶药的图画,是宋代以前从来也没有过的。

    元明清三代均出现了紧步这幅《煎点汤茶药图》后尘的绘画,如明万历年间《历代名公画谱》中的《煎点汤茶药图》,元代赵孟所绘的《斗浆图》,图中人物、物品与宋代这幅《煎点汤茶药图》几乎同出一辙,亦步亦趋。两相比较,不难看出宋代城市食风的影响多么深远。

    我由此想象:在宋代城市五更的早市上,那种古人煎点汤茶药的叫卖声此起彼伏,一定蔚为壮观,令人心动。

    元代画家赵孟的《斗浆图》,画的就是市井贩卖煎点汤茶药的情形;但与宋代的那副《煎点汤茶药图》相比,还隔了一层。

    梁晓秀看完这一大段论述汤药的文字,对汉学家提到的古画产生了兴趣。她原本想画几幅画挂在快餐厅,但一直没想好画什么内容的画,此时她想好了,就画一幅《宋饼图》。汉学家描绘的场景给了她启示和灵感。她既然要卖宋代卷饼,她就完全有理由在餐厅墙上挂一幅《宋饼图》。在这幅画中,她要勾勒出宋代卖饼的生活场景。

    她下意识地拿一个铅笔在一张白纸上画画起了草稿……

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”