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了赚钱的好机会。我估计餐馆开业后，不仅有钱人来吃饭，就是那些中产也会来吃饭，他们还不得来尝尝鲜呀。你说是不是，晓秀？”
梁晓秀说了一句深刻的话：老外不会过日子，他们的中餐馆才能兴旺发达；老外要是都把钱存起来，他们上哪儿去挣钱？
“你说得没错！我看这些老外还没有开化呢，怨不得头发都是黄色的，眼睛是蓝色的呢。”
他们聊了半天，接着上了三楼。梁晓秀说三楼将来要开设雅间，设8间独立包房，每间包房容纳10人以上；包间消费标准为5000欧元。
宋福禄便说：“如果一天接待两拨客人，毛收入为8万欧元，净利润应该有5万欧元。这么计算，一年应该有1500万欧元的纯利润，是不是？”
“你和我算得差不多。”
“晓秀，你的招儿真多，你怎么想起来开包间呢？”
“在国内受到了启发。国内高级餐馆都有包间，而在法国很多高档酒店都没有包间，那我们就给老外开个头，让他们明白吃饭还可以在单独的房间就餐。”
宋福禄说，自助餐、高级餐厅、包间三个层次的餐饮形式，一年加起来总收入不会低于4000万欧元。如果能实现那个目标，他们就算真正创造了经济奇迹。
“那个目标一定会实现的。”梁晓秀目光坚定，语气坚决。
从白色大楼出来，宋福禄站在大楼台阶上说：“晓秀，我好像看到了这栋大楼前排队的人群，他们在排队等着吃饭，排队给我们送钱。那是什么情景？那是壮观的场面，那是赚钱的场面，那是天大的好事啊！”
“我们还有很多事要做呢，你先别发感慨了，福禄。”
宋福禄忍不住还在感慨：“晓秀，我们夫妇用我们的勤劳和智慧积累我们的财富。总有一天，我们会挣到一个亿、十个亿，甚至更多的钱。”
“到时候，你数钱都没力气了，你信不信？”梁晓秀调侃道。
“那不会，钱多了，我用点钞机数钱。”
“好啦，中午了，我们回家吃饭，我还有好多事和你商量呢。”
回到家，梁晓秀亲自下厨炒了两盘菜，她取出一瓶拉蒙图，宋福禄舍不得喝拉蒙图，取出一瓶美茜，两人坐下来喝酒吃饭。
梁晓秀说，餐馆开业，宋福禄当大厨，弟弟和妹妹给他打下手，她负责收银，招呼客人。
那时法国几乎所有的中餐馆都是夫妻店，男的一般负责跑堂，端菜，结账，把餐厅的活都干了；女的则在后厨炒菜。夫妻俩会事先备好料，妻子一人要洗菜、切菜，把后厨所有的事都干了。
宋福禄还以为梁晓秀要当服务生，说她一个人肯定忙不过来，要不就让弟弟或妹妹当服务生。
“你真是老帽！你以为我要端盘子呀？”
宋福禄想说你不端盘子，谁端盘子？话到嘴边没说出口，只问她谁当服务生。
“洋服务生，我们要招几个洋服务生，这几天我一直在琢磨这件事呢。”
了赚钱的好机会。我估计餐馆开业后，不仅有钱人来吃饭，就是那些中产也会来吃饭，他们还不得来尝尝鲜呀。你说是不是，晓秀？”
梁晓秀说了一句深刻的话：老外不会过日子，他们的中餐馆才能兴旺发达；老外要是都把钱存起来，他们上哪儿去挣钱？
“你说得没错！我看这些老外还没有开化呢，怨不得头发都是黄色的，眼睛是蓝色的呢。”
他们聊了半天，接着上了三楼。梁晓秀说三楼将来要开设雅间，设8间独立包房，每间包房容纳10人以上；包间消费标准为5000欧元。
宋福禄便说：“如果一天接待两拨客人，毛收入为8万欧元，净利润应该有5万欧元。这么计算，一年应该有1500万欧元的纯利润，是不是？”
“你和我算得差不多。”
“晓秀，你的招儿真多，你怎么想起来开包间呢？”
“在国内受到了启发。国内高级餐馆都有包间，而在法国很多高档酒店都没有包间，那我们就给老外开个头，让他们明白吃饭还可以在单独的房间就餐。”
宋福禄说，自助餐、高级餐厅、包间三个层次的餐饮形式，一年加起来总收入不会低于4000万欧元。如果能实现那个目标，他们就算真正创造了经济奇迹。
“那个目标一定会实现的。”梁晓秀目光坚定，语气坚决。
从白色大楼出来，宋福禄站在大楼台阶上说：“晓秀，我好像看到了这栋大楼前排队的人群，他们在排队等着吃饭，排队给我们送钱。那是什么情景？那是壮观的场面，那是赚钱的场面，那是天大的好事啊！”
“我们还有很多事要做呢，你先别发感慨了，福禄。”
宋福禄忍不住还在感慨：“晓秀，我们夫妇用我们的勤劳和智慧积累我们的财富。总有一天，我们会挣到一个亿、十个亿，甚至更多的钱。”
“到时候，你数钱都没力气了，你信不信？”梁晓秀调侃道。
“那不会，钱多了，我用点钞机数钱。”
“好啦，中午了，我们回家吃饭，我还有好多事和你商量呢。”
回到家，梁晓秀亲自下厨炒了两盘菜，她取出一瓶拉蒙图，宋福禄舍不得喝拉蒙图，取出一瓶美茜，两人坐下来喝酒吃饭。
梁晓秀说，餐馆开业，宋福禄当大厨，弟弟和妹妹给他打下手，她负责收银，招呼客人。
那时法国几乎所有的中餐馆都是夫妻店，男的一般负责跑堂，端菜，结账，把餐厅的活都干了；女的则在后厨炒菜。夫妻俩会事先备好料，妻子一人要洗菜、切菜，把后厨所有的事都干了。
宋福禄还以为梁晓秀要当服务生，说她一个人肯定忙不过来，要不就让弟弟或妹妹当服务生。
“你真是老帽！你以为我要端盘子呀？”
宋福禄想说你不端盘子，谁端盘子？话到嘴边没说出口，只问她谁当服务生。
“洋服务生，我们要招几个洋服务生，这几天我一直在琢磨这件事呢。”