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笔趣阁 www.biquge3.cc,食色三界无错无删减全文免费阅读!

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    “和我们吃的150的米线不一样……”齐胖子脸色都泛红,也不知道是热的,还是被美味震惊的。死死盯着砂锅:“第一次……就是这种让人挥之不去,缠绕在骨子里的极致鲜美。好像煮沸了海,熬干了河一样……天然醇厚。”

    “而这一次……”他轻轻喝了一口,目光灼灼:“居然……越喝越清爽?好像……真的好像雨过天晴,去山上掰下一节竹笋现场咬了一口那样。”

    “是啊,明明汤是热的,喝下去却感觉有种淡淡的薄荷凉爽?见了鬼了!”一位女审核员也震惊地看着砂锅:“不止如此……还有一种清新却鲜明的植物香,不是调和的,而是自然而然散发出来的。”

    “整个过程太自然了,只有越喝才发觉越不对,味道慢慢的改变,两者却丝毫不违和。”“安答应”陶醉地闭上眼睛:“对比起一百五一碗的食仙米线,这个味道……更加有层次感,更丰富。我感觉光喝汤都能喝饱!”

    “是啊……到底是怎么做到的?”“第一次听说有味觉会改变的汤底!这到底怎么回事?”“任何汤上桌之后,味道已经固定。这汤底怎么会改变?”

    “味道当然不会改变。”就在此刻,一个声音传来:“但是,我们也加入了其他东西。”

    曹部长轻轻放下碗,满足地舒了一口气:“我还第一次吃到米线入口仿佛海绵那样,轻轻咬断滑入喉咙的时候,中间好像都夹着汤汁。”

    “不是低级米线的干燥感,而是一种圆满的丰润感……食仙米线……真的配得上这两个字。”

    他优雅的拿起一张方巾擦了擦额头薄薄的汗水:“至于味道的变化,应该就是那三碟配料。我现在敢肯定,这绝对是真正的天然菌,正宗火腿。”

    “我曾听说,高级料理绝对不会用味精,鸡精。它们的美味全都是厨师一双巧手烹调烘托而出。比如简单的糖醋排骨,就绝不会用番茄酱。而这碗汤,配方恐怕很不简单。多一分,少一分都会引起不小的变化。”

    “三份珍品的熬煮,已经将原本的构建推高到了另一层次,达成了另一种味觉。换句话说……”

    他用筷子轻轻夹起一块火腿,灯光之下,这张一厘米的火腿完全软化了下来,散发出一种红润的色泽,脂肪处近乎透明。仿佛绝色女子褪下的衣衫,轻柔地挂在筷子上。

    一缕缕蒸汽从上面散发出来,曹部长深吸了一口气,眼中带着灼热的期待,沙哑道:“能改变配料已经到极点的汤底味道,这三样东西,才是这碗米线真正的精华!”

    话音未落,他一口将火腿吞了下去。

    肉味的冲击!

    非卤,非炒,非炖,非闷。而是一种缓缓将火腿熬熟的炖煮浓香,顷刻间充盈口腔。

    不绵不柴,相反,是一种筋道的肉感。然而这种筋道却不会让人觉得难以咬碎,不……甚至不用咬,轻轻一抿,火腿化渣。顿时,一股带着火腿香醇的深刻肉味霸占整条舌头。

    酸甜苦辣咸,食之五味。咸为百味之祖。这块火腿入口只有微微的咸味。但是仔细一品,它却带着五味之上的第六味!

    鲜味。

    吸饱了汤汁,并不流于表面,而是在砂锅的黑科技中完全浸泡入味。再好的火腿都有一点柴味。然而现在却完全消失。取而代之的反而是一股淡淡的回甜。

    该有的都有了,味道却丝毫不杂,融为一体,他想想出一个词证明这是什么味,但最后只化作了两个字。

    好吃。

    简简单单,却是对顶级美食最淳朴,也最高的赞誉。

    “极品。”他轻轻放下筷子,仿佛舍不得吃最后几片那样,闭上眼睛不由自主地品了起来。

    果然没有辜负自己的“惊喜。”

    这份惊喜……还真的不是一点点啊……

    老饕用心,萌新用嘴。

    他这种“迫不得已”吃过许多美食的人除外,现场大部分的人,对这份食仙米线套餐根本停不下筷子!

    好吃!

    太美味了!

    现在他们脑海里只有这四个字,如果不是汤的转变让他们抬起头来,不舔完最后一滴汤汁,他们绝不会抬头。

    “我的天……”齐胖子偌大的嘴巴,却只敢在羊肚菌上一点点啃着,仿佛油缸边上的老鼠,明明面前就是油缸,却只敢一点点地尝。

    不敢快,再快……羊肚菌就没有了!

    和火腿不同,羊肚菌上面每一条皱褶都舒展开,一口咬下去,微微有些绵却不过分的口感,在嘴里一嚼,满口清香。纯天然的野生羊肚菌,在嘴里成为绽放鲜味的牡丹。那种特殊的口感让他几乎舍不得咽下去!

    足足数秒,他才吞下这一点羊肚菌。他发誓,这是他吃过最美味的菌类!

    “不单单是菌……汤底,米线,和菌类形成了统一的国度。不仅仅是口感在变化,现在味道也在变化!”

    “这厨师……太牛逼了!”手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。

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