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第159章 计划
黄二郎露出慎重的神色,“那你把你的计划说来听听。”
黄蓉看了看家里众人,黄老爹把手一挥,“你们先商量去,商量好了再来跟我们说,我们就算不信小丫,也信二。”
有了这句话就好办了!
黄蓉便笑着拉了霍子元跟着黄二郎去了他的书房。
三个人落座之后,黄二郎提了笔说道:“你说吧。”
黄蓉便把她和霍子元看中了福记酒楼的事情跟黄二郎说了一遍,“论地理位置福记酒楼非常不错,而且我打听过了,他们前年因为换了东家才重新修整过,所以咱们接手之后,根本就不需要再在装潢方面花费任何心思。
“关于供货方面根本就不用担心,日常所用到的蔬菜,都可以用咱们自家种的,至于米面如果可以的话,咱们也可以用自己家的,实在不行还可以跟张家合作,我相信,张少东一定不会拒绝的。”
黄二郎微微蹙眉,“你如何知道张少东不会拒绝,同行是冤家,你也开酒楼,张家能乐意才怪了!”
“二哥,这不一样,”黄蓉笑容清浅而充满了自信,“咱们主要经营的方向不一样,主打的菜系也不一样。为什么我要种那么多辣椒呢,就是因为我想主营辣菜。
“二哥,我做的辣菜到底怎么样你也吃过了,难道还担心我们会卖得不好吗?”
黄二郎微微皱眉,“开饭馆子要接待的是八方来客,咱们一家一户的口味怎么能代表那么多人呢?”
“二哥,”黄蓉扳着手指头说道,“辣椒味道刺激,能够让人食欲大开,而且还能驱寒,尤其适合冬天食用。
“我觉得人们都有一个猎奇的心理,尤其是那些有钱人,咱们推出的菜都是别的饭馆子里所没有的,一定会吸引来大批的目光。
“如果我们前期的宣传做得足够的话……”
“小丫?”黄二郎微微拧眉,眼中闪过一道疑惑,“为什么你说的一些话,我听不大明白?”
黄蓉心里咯噔一下,完蛋,一时激动,忘了掩盖自己文盲的身份了!
霍子元却笑了笑说道:“二哥,这都是我告诉她的。那么,接下来就让我来说吧。”
黄蓉向他投去感激的一瞥,霍子元笑了下,伸手把她的手握在掌心里,不动声色抹去了她掌心里的一层薄汗,不疾不徐说道:“其实做生意最要紧的就是口碑,如果把名头打响了,人人都称赞,那么这门生意就是成功的。
“咱们要开饭馆子,当然不能不声不响,从开始盘下福记,到筹备开业,一定要大张旗鼓,让尽可能多的人知道咱们要新开一家饭馆子,而且要卖的菜还是寻常吃不到的。
“第二,开业之前还要打出一些噱头,比如说,饭菜限时低价,甚至还可以免费品尝之类的。人们都有占小便宜的心理,所以冲着这个噱头,去尝试的人肯定不会... -->>
第159章 计划
黄二郎露出慎重的神色,“那你把你的计划说来听听。”
黄蓉看了看家里众人,黄老爹把手一挥,“你们先商量去,商量好了再来跟我们说,我们就算不信小丫,也信二。”
有了这句话就好办了!
黄蓉便笑着拉了霍子元跟着黄二郎去了他的书房。
三个人落座之后,黄二郎提了笔说道:“你说吧。”
黄蓉便把她和霍子元看中了福记酒楼的事情跟黄二郎说了一遍,“论地理位置福记酒楼非常不错,而且我打听过了,他们前年因为换了东家才重新修整过,所以咱们接手之后,根本就不需要再在装潢方面花费任何心思。
“关于供货方面根本就不用担心,日常所用到的蔬菜,都可以用咱们自家种的,至于米面如果可以的话,咱们也可以用自己家的,实在不行还可以跟张家合作,我相信,张少东一定不会拒绝的。”
黄二郎微微蹙眉,“你如何知道张少东不会拒绝,同行是冤家,你也开酒楼,张家能乐意才怪了!”
“二哥,这不一样,”黄蓉笑容清浅而充满了自信,“咱们主要经营的方向不一样,主打的菜系也不一样。为什么我要种那么多辣椒呢,就是因为我想主营辣菜。
“二哥,我做的辣菜到底怎么样你也吃过了,难道还担心我们会卖得不好吗?”
黄二郎微微皱眉,“开饭馆子要接待的是八方来客,咱们一家一户的口味怎么能代表那么多人呢?”
“二哥,”黄蓉扳着手指头说道,“辣椒味道刺激,能够让人食欲大开,而且还能驱寒,尤其适合冬天食用。
“我觉得人们都有一个猎奇的心理,尤其是那些有钱人,咱们推出的菜都是别的饭馆子里所没有的,一定会吸引来大批的目光。
“如果我们前期的宣传做得足够的话……”
“小丫?”黄二郎微微拧眉,眼中闪过一道疑惑,“为什么你说的一些话,我听不大明白?”
黄蓉心里咯噔一下,完蛋,一时激动,忘了掩盖自己文盲的身份了!
霍子元却笑了笑说道:“二哥,这都是我告诉她的。那么,接下来就让我来说吧。”
黄蓉向他投去感激的一瞥,霍子元笑了下,伸手把她的手握在掌心里,不动声色抹去了她掌心里的一层薄汗,不疾不徐说道:“其实做生意最要紧的就是口碑,如果把名头打响了,人人都称赞,那么这门生意就是成功的。
“咱们要开饭馆子,当然不能不声不响,从开始盘下福记,到筹备开业,一定要大张旗鼓,让尽可能多的人知道咱们要新开一家饭馆子,而且要卖的菜还是寻常吃不到的。
“第二,开业之前还要打出一些噱头,比如说,饭菜限时低价,甚至还可以免费品尝之类的。人们都有占小便宜的心理,所以冲着这个噱头,去尝试的人肯定不会... -->>
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