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时间一分一秒的过去了,在大家的期待中。
欧培拉蛋糕的蛋糕胚也都烤制完成了,接下来要做的就是涂上馅料。
维多利亚的每一个步骤都显得很从容不迫,相对的来说。洛可可等人就有些逊色了。
维多利亚正在给欧培拉点缀,正正方方的蛋糕的表面上还淋着一层薄薄的巧克力,看起来很像歌剧院内的舞台,饼面上点缀的金箔片。
洛可可的眸光有些失措的看着烤制好的蛋糕胚,因为她的甘纳许制作的时候有些失误,不过还是很认真的将馅料涂抹在蛋糕胚上。
其余的几位学员也是很认真的在涂抹着馅料,小心翼翼的做着点缀。
当然,在考核比赛的时候要求是传统的甜点,主要考究功底。真正的大赛上除了功底之外还要靠甜点师的创造力和想象力,美学方面也是很重要的。
维多利亚纤细的手拿起了一柄蛋糕刀,轻轻的将蛋糕分成了四小块,在盘底淋上一点点的咖啡糖浆,显得更加精致好看。
每一个精致小巧的盘子内都摆好了叉子,让人赏心悦目。
夜允珂看着大屏幕上的画面,不禁微微感叹着“维多利亚的每一步都好完美,SSS5肯定是她了。”
“很有可能,不过还真希望突然跑出来一匹黑马。”北冥希若有所思的看着大屏幕上,维多利亚身后的埃利斯特也在给蛋糕做装饰和点缀。
最先完成的却是洛可可,她小心翼翼的端着碟子,放在了那维桀,皇羽昀洛的前面。当然SSS1,SSS2和没来的SSS4前面还是礼貌性的放了一碟。
直到最后,维多利亚和埃利斯特才同时端着碟子走向评委席。
皇羽昀洛和那维桀同时拿起银叉轻轻的插起一块欧培拉送入唇边。紧接着端起一杯清水微抿些许,再次插起另一块欧培拉蛋糕……
“SSS8”那维桀妖冶的薄唇轻启,紧接着放下了手中的叉子“咖啡和奶油的馅料很好,建议对甘纳许的温度掌控再多练习。”
皇羽昀洛也跟着放下了叉子“SSS7,对咖啡和奶油馅料的处理有些细微的问题。但是口感却是很好。SSS6,蛋糕胚的烤制的时候温度和时间是不是出了些问题?巧克力甘纳许做得很好。SSS5,总体来说很完美。无论是点缀还是欧培拉的口感,很细腻绵软。”
当然,还剩一个SSS10没有点评。
那维桀和皇羽昀洛对视一眼,紧接着同时勾唇。
那维桀看了一眼埃利斯特,淡淡的说“SSS10完美。无论是口感,蛋糕胚的烤制,咖啡糖浆的制作还是点缀都是堪称一流的水平。”
“难道SSS5是埃利斯特?从SSS10到SSS5,这简直是飞跃性的进步!”
“就是,埃利斯特怎么可能比维多利亚水平高?!”
“埃利斯特也挺好的啊!平时很温柔而且很刻苦!”
一时之间,舞会大厅闹哄哄的,大家都议论纷纷。关于维多利亚和埃利斯特之间的较量,决定权还在那维桀,皇羽昀洛,当然还有未现身的SSS1和SSS4以及SSS2北冥希的手中!
“小梦梦,有兴趣和我去宣布结果吗?”北冥希慵懒的眨... -->>
时间一分一秒的过去了,在大家的期待中。
欧培拉蛋糕的蛋糕胚也都烤制完成了,接下来要做的就是涂上馅料。
维多利亚的每一个步骤都显得很从容不迫,相对的来说。洛可可等人就有些逊色了。
维多利亚正在给欧培拉点缀,正正方方的蛋糕的表面上还淋着一层薄薄的巧克力,看起来很像歌剧院内的舞台,饼面上点缀的金箔片。
洛可可的眸光有些失措的看着烤制好的蛋糕胚,因为她的甘纳许制作的时候有些失误,不过还是很认真的将馅料涂抹在蛋糕胚上。
其余的几位学员也是很认真的在涂抹着馅料,小心翼翼的做着点缀。
当然,在考核比赛的时候要求是传统的甜点,主要考究功底。真正的大赛上除了功底之外还要靠甜点师的创造力和想象力,美学方面也是很重要的。
维多利亚纤细的手拿起了一柄蛋糕刀,轻轻的将蛋糕分成了四小块,在盘底淋上一点点的咖啡糖浆,显得更加精致好看。
每一个精致小巧的盘子内都摆好了叉子,让人赏心悦目。
夜允珂看着大屏幕上的画面,不禁微微感叹着“维多利亚的每一步都好完美,SSS5肯定是她了。”
“很有可能,不过还真希望突然跑出来一匹黑马。”北冥希若有所思的看着大屏幕上,维多利亚身后的埃利斯特也在给蛋糕做装饰和点缀。
最先完成的却是洛可可,她小心翼翼的端着碟子,放在了那维桀,皇羽昀洛的前面。当然SSS1,SSS2和没来的SSS4前面还是礼貌性的放了一碟。
直到最后,维多利亚和埃利斯特才同时端着碟子走向评委席。
皇羽昀洛和那维桀同时拿起银叉轻轻的插起一块欧培拉送入唇边。紧接着端起一杯清水微抿些许,再次插起另一块欧培拉蛋糕……
“SSS8”那维桀妖冶的薄唇轻启,紧接着放下了手中的叉子“咖啡和奶油的馅料很好,建议对甘纳许的温度掌控再多练习。”
皇羽昀洛也跟着放下了叉子“SSS7,对咖啡和奶油馅料的处理有些细微的问题。但是口感却是很好。SSS6,蛋糕胚的烤制的时候温度和时间是不是出了些问题?巧克力甘纳许做得很好。SSS5,总体来说很完美。无论是点缀还是欧培拉的口感,很细腻绵软。”
当然,还剩一个SSS10没有点评。
那维桀和皇羽昀洛对视一眼,紧接着同时勾唇。
那维桀看了一眼埃利斯特,淡淡的说“SSS10完美。无论是口感,蛋糕胚的烤制,咖啡糖浆的制作还是点缀都是堪称一流的水平。”
“难道SSS5是埃利斯特?从SSS10到SSS5,这简直是飞跃性的进步!”
“就是,埃利斯特怎么可能比维多利亚水平高?!”
“埃利斯特也挺好的啊!平时很温柔而且很刻苦!”
一时之间,舞会大厅闹哄哄的,大家都议论纷纷。关于维多利亚和埃利斯特之间的较量,决定权还在那维桀,皇羽昀洛,当然还有未现身的SSS1和SSS4以及SSS2北冥希的手中!
“小梦梦,有兴趣和我去宣布结果吗?”北冥希慵懒的眨... -->>
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