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一连好几天的功夫，韦仁实跟孙有庆都钻在那间屋子里面没有出来。
每到饭点，就让人将饭食送到屋子外面，韦仁实和孙有庆吃完之后，再把东西放出来给下人收走，作坊里面有床，晚上两人就这么和衣睡在作坊里。
韦仁实和孙有庆在作坊里面实验了许多次，光是送黄糖马车就往里面送了三四次之多。这才总算是摸索到了法子。
将黄泥浆水直接混入糖浆里面进行过滤，果然出白糖的速度更快一些，而且效果更好一些。有了白糖——虽然碍于技术和器材条件，还是不能和后世真正的白糖比肩，但是好歹也是白色了——那么冰糖就也能够做出来了。
把做出的那些霜糖再次融化，往里面放入蛋清进一步去除杂质，然后放入几片竹蔑子，之后再进行降温凝结，等一个晚上，就能出冰糖了。
虽然不如后世里面的那么莹莹剔透，但好歹看起来也还是半透明的，也勉强可以称之为冰糖了。
韦仁实让孙有庆收拾好屋子，记住制作白砂糖和冰糖的办法，然后自己待着一罐白砂糖和冰糖出了门去。
有好东西，自然是先要给自家人尝尝。
回到了宅子里面，韦仁实在书房找到了正在替他整理书房的兮儿，便将她拉了过来，神秘兮兮的笑道“兮儿，来，本公子给你看样好东西！”
兮儿眨巴眨眼眼睛，不知道为什么，突然一下满脸通红的低下了头去。
“过来啊！”韦仁实见兮儿一动不动，又催促道。
兮儿的脸更红了。
韦仁实愣了愣，过去在兮儿的脑袋上敲了一下，道“瞎想甚子？！老实交代，是谁教你的？！”
“啊？教兮儿什么？”兮儿一怔，却又忽而想起来了甚么似的，顿时脸上更加通红，两个脸颊都快要红成紫色的了，更是声如蚊呐的说道“她们乱说的，兮儿什么都没听见！”
韦仁实哑然失笑，摇了摇头，拿起手里的两个罐子，说道“这便是我这几日在酒坊那边新作出来的东西。咱家里又要添置一个产业了。”
“哦……”兮儿似乎松了一口气，可是又好似有些失望的似的，垂着眼睑凑了过去。
韦仁实揭开了其中一个瓦罐来，兮儿往里面一看，就见那个瓦罐里面放着一块块方形的，晶莹白透，犹如冰晶一般，看起来煞是好看。
韦仁实从里面取出一颗来递给兮儿，送到她嘴边。兮儿张了张嘴，从韦仁实手里将那颗冰糖咬入了口中，顿时就睁大了眼睛。
“郎君，这冰好甜呢！”兮儿吃惊的叹道。
韦仁实却蓦地缩回了手，从指尖传来的犹如一般的软糯触感，教他心里一颤，好似触电了一般。
“兮儿，你想不想吃？”韦仁实看着兮儿那副吃惊的样子，笑着问道。
“那是什么？”兮儿自然没有听说过是甚么东西。
“就是……像云一样的糖。”韦仁实答道。
兮儿的脑袋立刻频频的点了起来“想！”
“那本公子这就……”韦仁... -->>
一连好几天的功夫，韦仁实跟孙有庆都钻在那间屋子里面没有出来。
每到饭点，就让人将饭食送到屋子外面，韦仁实和孙有庆吃完之后，再把东西放出来给下人收走，作坊里面有床，晚上两人就这么和衣睡在作坊里。
韦仁实和孙有庆在作坊里面实验了许多次，光是送黄糖马车就往里面送了三四次之多。这才总算是摸索到了法子。
将黄泥浆水直接混入糖浆里面进行过滤，果然出白糖的速度更快一些，而且效果更好一些。有了白糖——虽然碍于技术和器材条件，还是不能和后世真正的白糖比肩，但是好歹也是白色了——那么冰糖就也能够做出来了。
把做出的那些霜糖再次融化，往里面放入蛋清进一步去除杂质，然后放入几片竹蔑子，之后再进行降温凝结，等一个晚上，就能出冰糖了。
虽然不如后世里面的那么莹莹剔透，但好歹看起来也还是半透明的，也勉强可以称之为冰糖了。
韦仁实让孙有庆收拾好屋子，记住制作白砂糖和冰糖的办法，然后自己待着一罐白砂糖和冰糖出了门去。
有好东西，自然是先要给自家人尝尝。
回到了宅子里面，韦仁实在书房找到了正在替他整理书房的兮儿，便将她拉了过来，神秘兮兮的笑道“兮儿，来，本公子给你看样好东西！”
兮儿眨巴眨眼眼睛，不知道为什么，突然一下满脸通红的低下了头去。
“过来啊！”韦仁实见兮儿一动不动，又催促道。
兮儿的脸更红了。
韦仁实愣了愣，过去在兮儿的脑袋上敲了一下，道“瞎想甚子？！老实交代，是谁教你的？！”
“啊？教兮儿什么？”兮儿一怔，却又忽而想起来了甚么似的，顿时脸上更加通红，两个脸颊都快要红成紫色的了，更是声如蚊呐的说道“她们乱说的，兮儿什么都没听见！”
韦仁实哑然失笑，摇了摇头，拿起手里的两个罐子，说道“这便是我这几日在酒坊那边新作出来的东西。咱家里又要添置一个产业了。”
“哦……”兮儿似乎松了一口气，可是又好似有些失望的似的，垂着眼睑凑了过去。
韦仁实揭开了其中一个瓦罐来，兮儿往里面一看，就见那个瓦罐里面放着一块块方形的，晶莹白透，犹如冰晶一般，看起来煞是好看。
韦仁实从里面取出一颗来递给兮儿，送到她嘴边。兮儿张了张嘴，从韦仁实手里将那颗冰糖咬入了口中，顿时就睁大了眼睛。
“郎君，这冰好甜呢！”兮儿吃惊的叹道。
韦仁实却蓦地缩回了手，从指尖传来的犹如一般的软糯触感，教他心里一颤，好似触电了一般。
“兮儿，你想不想吃？”韦仁实看着兮儿那副吃惊的样子，笑着问道。
“那是什么？”兮儿自然没有听说过是甚么东西。
“就是……像云一样的糖。”韦仁实答道。
兮儿的脑袋立刻频频的点了起来“想！”
“那本公子这就……”韦仁... -->>
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