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笔趣阁 www.biquge3.cc,烽火红山无错无删减全文免费阅读!

    张青山接过话头道;“这个我知道,这些马再连续跑路就得有倒下的,可是,我们来这里就给你们添了不少麻烦,你们养这些马是非常不容易,付出代价一般人是不知道的,我们怎么好意思去骑你们的马。”

    “你们不要这样,我们蒙古人说出的话,如同射出的箭,那是没有回头的。不识马不要紧,等你们走时,我给你们挑。”

    巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时,他到羊群里抓回俩只肥羊,对他俩个兄弟言道:“你们先去放马,一会回来吃全羊。”

    这时,正是秋天的季节,是羊肉最好吃的时候,也是牛、马、羊抓骠的时候,吃得胖胖的好度过严冬。

    巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人,只有大开杀戒了。抓住两只肥羊,放血扒掉皮,掏出羊的内脏。

    他在蒙古包前先点燃一堆干树枝,木柴火越烧越旺,整个火堆发出红火,用粗树枝绑好烤全羊的架子,用一根细木棒穿透羊身子中心,放在两边绑好的架子上。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊。

    这是碳火烤肉的最佳时机,烤了一小会,巴尔虎把盐末、辣椒末、调料撒在羊肉上,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味。

    段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒。大家围在烤全羊的架子周围,那种气氛显得非常和谐,蒙古人待客的豪情,在这里体现的淋漓尽致。

    巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青,“请”那是他出自内心的佩服,发自内心的尊敬。

    可是,段青接过匕首一看,刀尖上的肉香味扑鼻,一多半肉非常鲜嫩,但有地方还冒着血丝呢,段青没有犹豫,放在嘴里就吃了起来。

    巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山,然后,才一打手式请自便。大伙自由地吃了起来。

    从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺,对他们的风俗习惯非常了解。在段青没有击毙狼王,群狼还没有撤走时,他在宋振国、宋振强的搀扶下出蒙古包。看到了杀狼王的全部场面,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服。

    当巴尔虎准备烤全羊的东西时,他把段青叫到一边道:“一会吃全羊时,头一块肉,巴尔虎会给你先吃,那是蒙古人对你的尊重。

    但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝,蒙古人认为这样的肉最好吃。

    所以,当他递给你的时候,你一定要毫不犹豫地吃下去,他才会拿你当朋友待,这就叫做入乡随俗,”

    宋喜旺的入乡随俗,把段青的头都弄大了,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息,桌上转圈放着大碗,碗里是古红色的。

    巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓,喝在嘴里红茶浓香带着苦味,里面还有炖茶的味道。

    段青没有喝过这样茶,喝到嘴里实在是难以下咽。

    蒙古牧民喝茶,不像汉人用瓷茶壶沏茶,首先把茶叶放进茶壶内,把刚烧开的水倒进茶壶内,盖上茶壶盖,焖上几分钟,倒入小茶碗中后,再打开壶盖,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中,等几分钟,开始倒入小茶碗,这才能正式喝。

    这些方法是民间最普通的人用的方法。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究,你们自己去观察就知道了。

    段青出生在关内大地主家,那喝茶是非常讲究什么茶道的,大红袍、铁观音、云雾茶他家常喝,从来不喝红茶和砖茶,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水。

    在北平念书时,宋喜旺就跟段青讲过,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢,蒙古人净吃肉,喝浓茶是为了消化。

    段青听后是半信半疑,今天一见,正如宋喜旺所说,浓茶上来喝了一口,就差点没吐了,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味。

    段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶,比吃药都难。借故去看宋振奎、铁二的伤势,站起身来从众人背后走出蒙古包。

    来到外面,深深吸了一口草原荒野的气息,抬头朝天边望去,草原是无边无际,天连着草原,草原也连着天。天上飘动的白云清晰潇洒,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫,看到如此美景,喝茶的不愉快心情,已经是烟消云散。

    段青转身走进宋振奎、铁二住的蒙古包,喝酒后的二人还在香睡,段青叫醒了二人,把二扶着坐了起来,让他们清醒片刻。

    倒了两碗开水,拿出内服的红伤药给二人服下,让他们吃点东西,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃,肉粥对疗伤是最有营养,伺候二人... -->>

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