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第17章 玛格丽特
谭明睿扫了一眼桌上的酒和饮料,摆放得还算合礼仪,至少标签都是朝着他的。
“你会调酒?”谭明睿问夏雾。
夏雾一愣,这才意识到这几瓶酒和饮料是用来调酒的,她忙摇头,并道:“非常抱歉,我马上为您叫调酒师来,不知您有没有指定想点的调酒师?”
谭明睿摆摆手,意有所指道:“何必麻烦,这世上最好的调酒师可是近在眼前啊!”
夏雾眨眨眼,明白过来:“对不起,是我眼拙了。”
谭明睿随手拿起桌上的龙舌兰,轻轻摇了摇,道:“怎么样?要不要跟我学学?”
夏雾有些傻眼,这世上最好的调酒师还有收徒的癖好?本着‘顾客就是上帝’的服务员准则,夏雾点了点头。
谭明睿扬了扬嘴角,一双桃花眼噙满笑意:“那好,今天就教你调一杯玛格丽特。”
“鸡尾酒之后?”在餐厅工作了一段时间,夏雾对玛格丽特的大名还是有所耳闻的。
“你知道它?那就说说。”谭明睿颇有兴致道。
夏雾想了想,道:“嗯,听说玛格丽特是一位洛杉矶的酒吧调酒师参加比赛的冠军之作,是用来纪念他的已故爱人的。这款鸡尾酒主要用到了龙舌兰、青柠汁和盐霜,所以入口酸甜,十分清爽。”
“那你觉得,爱一个人是什么感觉?难道也是入口酸甜,十分清爽?”谭明睿嘴角噙着打趣的笑意。
夏雾被难住了,作为一名女生,她是喜欢酸甜口的东西。可如果有一款鸡尾酒代表爱,那会是什么味道呢?这一瞬间,夏雾脑海里突然浮现出一个人的身影——季荣轩。难道,她已经爱上他了?
夏雾赶紧摇摇头将季荣轩的身影从脑海里甩出去,思索了下,答道:“对不同的人而言,爱一个人的感觉应该都不一样,就好比一百个人眼里有一百个哈姆雷特。”
“很好。”谭明睿赞赏一句,取了开酒器将手中的龙舌兰打开,边醒酒边道:“今天我教你调的是我心目中的玛格丽特,希望有一天你也能调出你自己心中的玛格丽特。”
为了让夏雾能看清楚,谭明睿特意放慢了自己的动作,先是取了一只水晶酒杯,用一片青柠檬在酒杯边缘快速滚了一圈,接着将酒杯倒置在小盐碟上轻轻转了一周形成雪花边,再将冰块放入雪克调酒壶,依次倒入龙舌兰、君度、青柠汁、酸橙汁以及橘味白酒,手腕陡一用力,上下摇动七个来回,然后将摇晃均匀的酒注入酒杯中,最后,在杯子边缘插上一片新的青柠。
举起这杯玛格丽特,谭明睿起身,亲手将它送到夏雾的手中,笑意盎然道:“请夏小姐品鉴!”
夏雾看着手中的这杯玛格丽特,明明她刚才仔细看了谭明睿的所有动作,也没看见他加什么特殊材料进去,可是这杯玛格丽特竟呈现出彩虹一样的环状,七种颜色层次排列,绚丽多彩。
在谭明睿鼓励的眼神下,夏雾将酒杯举到嘴边,喝了一小口,整个人立时呆在了原地,因为仅仅那一小口,... -->>
第17章 玛格丽特
谭明睿扫了一眼桌上的酒和饮料,摆放得还算合礼仪,至少标签都是朝着他的。
“你会调酒?”谭明睿问夏雾。
夏雾一愣,这才意识到这几瓶酒和饮料是用来调酒的,她忙摇头,并道:“非常抱歉,我马上为您叫调酒师来,不知您有没有指定想点的调酒师?”
谭明睿摆摆手,意有所指道:“何必麻烦,这世上最好的调酒师可是近在眼前啊!”
夏雾眨眨眼,明白过来:“对不起,是我眼拙了。”
谭明睿随手拿起桌上的龙舌兰,轻轻摇了摇,道:“怎么样?要不要跟我学学?”
夏雾有些傻眼,这世上最好的调酒师还有收徒的癖好?本着‘顾客就是上帝’的服务员准则,夏雾点了点头。
谭明睿扬了扬嘴角,一双桃花眼噙满笑意:“那好,今天就教你调一杯玛格丽特。”
“鸡尾酒之后?”在餐厅工作了一段时间,夏雾对玛格丽特的大名还是有所耳闻的。
“你知道它?那就说说。”谭明睿颇有兴致道。
夏雾想了想,道:“嗯,听说玛格丽特是一位洛杉矶的酒吧调酒师参加比赛的冠军之作,是用来纪念他的已故爱人的。这款鸡尾酒主要用到了龙舌兰、青柠汁和盐霜,所以入口酸甜,十分清爽。”
“那你觉得,爱一个人是什么感觉?难道也是入口酸甜,十分清爽?”谭明睿嘴角噙着打趣的笑意。
夏雾被难住了,作为一名女生,她是喜欢酸甜口的东西。可如果有一款鸡尾酒代表爱,那会是什么味道呢?这一瞬间,夏雾脑海里突然浮现出一个人的身影——季荣轩。难道,她已经爱上他了?
夏雾赶紧摇摇头将季荣轩的身影从脑海里甩出去,思索了下,答道:“对不同的人而言,爱一个人的感觉应该都不一样,就好比一百个人眼里有一百个哈姆雷特。”
“很好。”谭明睿赞赏一句,取了开酒器将手中的龙舌兰打开,边醒酒边道:“今天我教你调的是我心目中的玛格丽特,希望有一天你也能调出你自己心中的玛格丽特。”
为了让夏雾能看清楚,谭明睿特意放慢了自己的动作,先是取了一只水晶酒杯,用一片青柠檬在酒杯边缘快速滚了一圈,接着将酒杯倒置在小盐碟上轻轻转了一周形成雪花边,再将冰块放入雪克调酒壶,依次倒入龙舌兰、君度、青柠汁、酸橙汁以及橘味白酒,手腕陡一用力,上下摇动七个来回,然后将摇晃均匀的酒注入酒杯中,最后,在杯子边缘插上一片新的青柠。
举起这杯玛格丽特,谭明睿起身,亲手将它送到夏雾的手中,笑意盎然道:“请夏小姐品鉴!”
夏雾看着手中的这杯玛格丽特,明明她刚才仔细看了谭明睿的所有动作,也没看见他加什么特殊材料进去,可是这杯玛格丽特竟呈现出彩虹一样的环状,七种颜色层次排列,绚丽多彩。
在谭明睿鼓励的眼神下,夏雾将酒杯举到嘴边,喝了一小口,整个人立时呆在了原地,因为仅仅那一小口,... -->>
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