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店里这些当店小二使唤的人手，都不是红尘她们专门调教过的，要连开个店的服务人员，都用上生门或者鬼谷的人，那也太浪费了些。
罗娘贴出告示，雇佣的来京城务工的年轻男子，还有几个洗扫的婆子，都是活契，五年一签，并不要他们入了奴籍，若是将来还有别的门路讨生活，尽可以求去。
小严对此还颇为忧虑，毕竟店里好些东西都是独一份，怕他们偷师，还是红尘不太在乎，反正像制冰之类的技术活，都是在家里让自己人做，其它的他们愿意学就学一学也无妨。
而且在京城做生意，说白了还是要看背景，背景比红尘大的，真要想分一杯羹，红尘也顶不住，背景比不上红尘的，傻了才动这等歪脑筋。
罗娘和小严仅仅是为了置办一份产业，好赚些银钱罢了，又没想把天底下的生意都给做完，当个富商什么的，眼下雇佣人手就很是足够用。
再说，这年头，不讲信誉背主的人也不多见。
至于掌柜，也是雇来的，姓戚，以前也在京城经营酒楼生意，后来一不小心得罪了个权贵，酒楼也倒了，他也是坐吃山空，积攒的那点儿钱还不够养老的，就在他都想找根大树，解下裤腰带来自己把自己吊死了事，正好碰见小严。
小严仔细问了问，干脆就把这家伙拎给罗娘，审查了下背景很干净，也有些才干，就让他正经做了掌柜。
“戚掌柜你一会儿照应一下，看着小的们点儿，别让他们掉份儿。还有。给休休它们加餐，多煮点儿肉吃。”
罗娘她们交代完。就上去陪自家小姐。
戚掌柜恭恭敬敬地送走了主人家，一板脸，严肃道：“咱们新店开张，不能马虎，都给我精神些。”
一帮店小二杂七杂八地应了，心里也有点儿犯嘀咕——主人家给的待遇高，他们的工钱都不少，但是要做什么自助，竟然让那些老百姓们进来随便吃，这能赚得着钱吗？
好些小厮都有疑虑。
再者。他们是听说自家这位店主出身来历不简单，应该是豪门大户出来的豪奴，问题是，实在不太像。
哪个大户人家的下人，能像女店主那般平易近人？
万一要不是，在京城的生意可就不好做了，他们干活的时候怕是要更仔细些才行。
京城居。大不易，做生意更难。
戚掌柜也常怀报恩心，打定主意帮着主人家把生意照管得妥妥当当，必要的时候，弯腰低头，那也必须去做。
“哎，也不知道头一天开张……来捧场的多不多？”
要是人太少可不吉利。
戚掌柜想了想。觉得还是把他那帮老伙计叫上凑个数。虽然他生意败了，可到底在京城也混了几年。人脉关系还是有的。
“老王那混球现在享儿孙福呢。小林子现在买卖不小，不过为人不错，应该给面子！”
戚掌柜一边琢磨事儿，一边招呼人把招牌挂好，撕下外面围着的麻布。
冬日里几片绿色的枝桠探头出去，招引得周围老百姓们都忍不住惊奇万分，连行人也驻足。
只是一时间大家都很矜持，到没有试探着进去，看看这新开张的店铺究竟是个什么模样。
一时间，店门口清清静静的。
戚掌柜心里打鼓，悄悄叫了个小厮，让他拿着自己准备好的信函从后门溜出去。
老掌柜今年四十五，从十五岁就开始天南地北地闯荡，三十岁进京城开了家酒楼，十年后流落街头，生活经验丰富，结交的人也确实不少，还都很靠谱。
没一会儿，就有三个中年男子，手里拎着一些贺礼，溜溜达达地到了门前。
他们仨也是给戚掌柜面子，一时都不进去，就站在门口说会儿话，显得人气还多些。
老戚连忙领着人出来迎接。
“行啊，我看混得不错，比以前好。”
老王是开镖局行当的，主要往南边走，眼下世道不算太平，镖局风险大，可赚得也多。
他和戚掌柜的交情有十多年，都不是外人，此时远远地看了看店面，竖起大拇指：“像那么回事儿，我知道这儿，就是孙寡妇家的铺子。”
到是小林皱眉：“孙寡妇的铺子是好，可我怎么听说她得罪了人，整日都有混子过来闹事，戚大哥，你们家店主能不能撑起场面，可别阴沟翻船。”
戚掌柜笑了笑，也不生气，低声道：“应该不碍事，我们店前阵子开了一个多月，也没出什么大乱子。”
“反正小心点儿。”
“行了，既然老戚你决定干，咱们弟兄别的做不了，给你吆喝吆喝没问题，一会儿我找人寻一个舞龙舞狮队来，要最好的，好好在你们门口热闹热闹，省得太冷清了不好看……”
这时，远处忽然来了一排骑着高头骏马的御林军。
锃亮的铠甲，大红的披风，英气逼人。
周围诸位店主人们都吃了一惊，路过的行人也吓了一跳。
京城多贵胄，御林军羽林卫都不稀奇，再说，这条街上本来就经常有御林军巡视。
但眼前这些，明显不同寻常，一看就是正经的贵族公子，人人腰上都挂了鱼符，甚至有人鱼符上镶嵌金边，明显身份不一般。
京城的老百姓也都有眼力的很，在这地方生活，分辨不出什么人不能招惹，得好生供着来，那还了得！
为首的一人，生得身量很高，眉清目秀，脸上挂着笑，很斯文，一点儿都不像是个武人，一下来便大踏步地走到门前，上了台阶，抱拳笑道：“恭喜恭喜。”
戚掌柜连忙回礼。却是一头雾水，迷迷糊糊就接了人家的礼单。看着这小将军一挥手，一帮子御林军抬着四个牡丹花盆放在门口，都牡丹花盛开。
这可是冬天！
一盆起码也得七八百两银子。
“罗小姐在呢儿？我去打个招呼。”
小将军很和气，还和门口几个都客套了一会儿，才小声交代了句，慢吞吞进门上楼。
戚掌柜张了张嘴，还没出声，楼上罗娘便立在门前笑道：“于少将军怎么来了？今天不当值？”
“娘娘说新得了几盆牡丹，正好给你家主子看看新鲜，你家主子不是才说最近两年牡丹花贵的离谱。她想买些新的都有点儿舍不得。”
一边说话，小将军一边登楼。
片刻工夫，他和罗娘就都没了踪影。
戚掌柜：“……”
那三个中年男子愣了愣神，忽然齐齐探头去看礼单，看到上面写得密密麻麻的字，脑袋发晕，哭笑不得。
就这些礼物。大多数都是很精巧的好东西，随便来两样，够一个寻常人家吃一年。
小林连连摇头：“戚大哥真是不厚道，找我们给你捧场就罢了，也不提前提醒一句，看看咱现在备的这点儿礼，哪够得上档次。还不够丢人现眼。”
戚掌柜眨了眨眼。连忙笑道：“说什么话，凭咱们的交情。还用得着这些虚头巴脑的，你们的心意，我还不知道！人来了我就感激不尽。”
说着，开了门迎这几位进去。
一进门，三个戚掌柜的老兄弟，刚被满桌子琉璃晃得头晕眼花，回头就看到一排穿着小衣服，一个个精神抖擞的——狗，叼着只花篮，站得整整齐齐。
戚掌柜脸上一红，在后面招招手，伙计们就把它们吃得差不多的食盆给端走。
“这个，店主的主意，用来发宣传单的。”
几个人看着那些狗够整整齐齐，似模似样地走到门口，拱开门，一个个走了出去。
竟然每一只都有那么点儿 ‘贵气’。
眼睁睁看着‘休休’蹲在一个呼奴使婢的夫人面前，后腿直立，两个爪子作揖。
逗得那贵妇哈哈大笑。
休休从花篮里选出一朵盛开的茉莉花奉上，上面还夹着一张小小的硬纸片，写了两重天的店名，那贵妇人也收了，好奇地探头张望，还真漫步走过来。
戚掌柜连忙过去招待，又叫了小厮去解释自家的生意究竟是怎么个情况。
这些狗狗分外受欢迎，前前后后好些客人进门。
估计他们本来就好奇，大部分是借此机会登门看看。
好在一帮小厮精力足，勉强能支应，戚掌柜就偷空找了自家弟兄偷闲。
“看来我们是白来了。”
小林摇摇头。
戚掌柜翻了个白眼：“不白来，等会儿尝尝咱们这儿的自助餐，新鲜瓜果蔬菜管够。”
“真的假的，可别赔钱才好。”
戚掌柜失笑：“一开始我也担心，毕竟一人只要三钱银子，三钱虽然多，但京城很多人家奢侈一把，也能拿得出来，大吃一顿说不得就吃了回去，毕竟咱们这儿的食材贵呢……”
正说着，外面又来客人，明显还都是主人家邀请的贵客，专门来捧场送贺礼，都得他这个掌柜的先去迎接应酬。
接下来，他就再也没精力偷懒，连自家这三个兄弟也顾不上。
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店里这些当店小二使唤的人手，都不是红尘她们专门调教过的，要连开个店的服务人员，都用上生门或者鬼谷的人，那也太浪费了些。
罗娘贴出告示，雇佣的来京城务工的年轻男子，还有几个洗扫的婆子，都是活契，五年一签，并不要他们入了奴籍，若是将来还有别的门路讨生活，尽可以求去。
小严对此还颇为忧虑，毕竟店里好些东西都是独一份，怕他们偷师，还是红尘不太在乎，反正像制冰之类的技术活，都是在家里让自己人做，其它的他们愿意学就学一学也无妨。
而且在京城做生意，说白了还是要看背景，背景比红尘大的，真要想分一杯羹，红尘也顶不住，背景比不上红尘的，傻了才动这等歪脑筋。
罗娘和小严仅仅是为了置办一份产业，好赚些银钱罢了，又没想把天底下的生意都给做完，当个富商什么的，眼下雇佣人手就很是足够用。
再说，这年头，不讲信誉背主的人也不多见。
至于掌柜，也是雇来的，姓戚，以前也在京城经营酒楼生意，后来一不小心得罪了个权贵，酒楼也倒了，他也是坐吃山空，积攒的那点儿钱还不够养老的，就在他都想找根大树，解下裤腰带来自己把自己吊死了事，正好碰见小严。
小严仔细问了问，干脆就把这家伙拎给罗娘，审查了下背景很干净，也有些才干，就让他正经做了掌柜。
“戚掌柜你一会儿照应一下，看着小的们点儿，别让他们掉份儿。还有。给休休它们加餐，多煮点儿肉吃。”
罗娘她们交代完。就上去陪自家小姐。
戚掌柜恭恭敬敬地送走了主人家，一板脸，严肃道：“咱们新店开张，不能马虎，都给我精神些。”
一帮店小二杂七杂八地应了，心里也有点儿犯嘀咕——主人家给的待遇高，他们的工钱都不少，但是要做什么自助，竟然让那些老百姓们进来随便吃，这能赚得着钱吗？
好些小厮都有疑虑。
再者。他们是听说自家这位店主出身来历不简单，应该是豪门大户出来的豪奴，问题是，实在不太像。
哪个大户人家的下人，能像女店主那般平易近人？
万一要不是，在京城的生意可就不好做了，他们干活的时候怕是要更仔细些才行。
京城居。大不易，做生意更难。
戚掌柜也常怀报恩心，打定主意帮着主人家把生意照管得妥妥当当，必要的时候，弯腰低头，那也必须去做。
“哎，也不知道头一天开张……来捧场的多不多？”
要是人太少可不吉利。
戚掌柜想了想。觉得还是把他那帮老伙计叫上凑个数。虽然他生意败了，可到底在京城也混了几年。人脉关系还是有的。
“老王那混球现在享儿孙福呢。小林子现在买卖不小，不过为人不错，应该给面子！”
戚掌柜一边琢磨事儿，一边招呼人把招牌挂好，撕下外面围着的麻布。
冬日里几片绿色的枝桠探头出去，招引得周围老百姓们都忍不住惊奇万分，连行人也驻足。
只是一时间大家都很矜持，到没有试探着进去，看看这新开张的店铺究竟是个什么模样。
一时间，店门口清清静静的。
戚掌柜心里打鼓，悄悄叫了个小厮，让他拿着自己准备好的信函从后门溜出去。
老掌柜今年四十五，从十五岁就开始天南地北地闯荡，三十岁进京城开了家酒楼，十年后流落街头，生活经验丰富，结交的人也确实不少，还都很靠谱。
没一会儿，就有三个中年男子，手里拎着一些贺礼，溜溜达达地到了门前。
他们仨也是给戚掌柜面子，一时都不进去，就站在门口说会儿话，显得人气还多些。
老戚连忙领着人出来迎接。
“行啊，我看混得不错，比以前好。”
老王是开镖局行当的，主要往南边走，眼下世道不算太平，镖局风险大，可赚得也多。
他和戚掌柜的交情有十多年，都不是外人，此时远远地看了看店面，竖起大拇指：“像那么回事儿，我知道这儿，就是孙寡妇家的铺子。”
到是小林皱眉：“孙寡妇的铺子是好，可我怎么听说她得罪了人，整日都有混子过来闹事，戚大哥，你们家店主能不能撑起场面，可别阴沟翻船。”
戚掌柜笑了笑，也不生气，低声道：“应该不碍事，我们店前阵子开了一个多月，也没出什么大乱子。”
“反正小心点儿。”
“行了，既然老戚你决定干，咱们弟兄别的做不了，给你吆喝吆喝没问题，一会儿我找人寻一个舞龙舞狮队来，要最好的，好好在你们门口热闹热闹，省得太冷清了不好看……”
这时，远处忽然来了一排骑着高头骏马的御林军。
锃亮的铠甲，大红的披风，英气逼人。
周围诸位店主人们都吃了一惊，路过的行人也吓了一跳。
京城多贵胄，御林军羽林卫都不稀奇，再说，这条街上本来就经常有御林军巡视。
但眼前这些，明显不同寻常，一看就是正经的贵族公子，人人腰上都挂了鱼符，甚至有人鱼符上镶嵌金边，明显身份不一般。
京城的老百姓也都有眼力的很，在这地方生活，分辨不出什么人不能招惹，得好生供着来，那还了得！
为首的一人，生得身量很高，眉清目秀，脸上挂着笑，很斯文，一点儿都不像是个武人，一下来便大踏步地走到门前，上了台阶，抱拳笑道：“恭喜恭喜。”
戚掌柜连忙回礼。却是一头雾水，迷迷糊糊就接了人家的礼单。看着这小将军一挥手，一帮子御林军抬着四个牡丹花盆放在门口，都牡丹花盛开。
这可是冬天！
一盆起码也得七八百两银子。
“罗小姐在呢儿？我去打个招呼。”
小将军很和气，还和门口几个都客套了一会儿，才小声交代了句，慢吞吞进门上楼。
戚掌柜张了张嘴，还没出声，楼上罗娘便立在门前笑道：“于少将军怎么来了？今天不当值？”
“娘娘说新得了几盆牡丹，正好给你家主子看看新鲜，你家主子不是才说最近两年牡丹花贵的离谱。她想买些新的都有点儿舍不得。”
一边说话，小将军一边登楼。
片刻工夫，他和罗娘就都没了踪影。
戚掌柜：“……”
那三个中年男子愣了愣神，忽然齐齐探头去看礼单，看到上面写得密密麻麻的字，脑袋发晕，哭笑不得。
就这些礼物。大多数都是很精巧的好东西，随便来两样，够一个寻常人家吃一年。
小林连连摇头：“戚大哥真是不厚道，找我们给你捧场就罢了，也不提前提醒一句，看看咱现在备的这点儿礼，哪够得上档次。还不够丢人现眼。”
戚掌柜眨了眨眼。连忙笑道：“说什么话，凭咱们的交情。还用得着这些虚头巴脑的，你们的心意，我还不知道！人来了我就感激不尽。”
说着，开了门迎这几位进去。
一进门，三个戚掌柜的老兄弟，刚被满桌子琉璃晃得头晕眼花，回头就看到一排穿着小衣服，一个个精神抖擞的——狗，叼着只花篮，站得整整齐齐。
戚掌柜脸上一红，在后面招招手，伙计们就把它们吃得差不多的食盆给端走。
“这个，店主的主意，用来发宣传单的。”
几个人看着那些狗够整整齐齐，似模似样地走到门口，拱开门，一个个走了出去。
竟然每一只都有那么点儿 ‘贵气’。
眼睁睁看着‘休休’蹲在一个呼奴使婢的夫人面前，后腿直立，两个爪子作揖。
逗得那贵妇哈哈大笑。
休休从花篮里选出一朵盛开的茉莉花奉上，上面还夹着一张小小的硬纸片，写了两重天的店名，那贵妇人也收了，好奇地探头张望，还真漫步走过来。
戚掌柜连忙过去招待，又叫了小厮去解释自家的生意究竟是怎么个情况。
这些狗狗分外受欢迎，前前后后好些客人进门。
估计他们本来就好奇，大部分是借此机会登门看看。
好在一帮小厮精力足，勉强能支应，戚掌柜就偷空找了自家弟兄偷闲。
“看来我们是白来了。”
小林摇摇头。
戚掌柜翻了个白眼：“不白来，等会儿尝尝咱们这儿的自助餐，新鲜瓜果蔬菜管够。”
“真的假的，可别赔钱才好。”
戚掌柜失笑：“一开始我也担心，毕竟一人只要三钱银子，三钱虽然多，但京城很多人家奢侈一把，也能拿得出来，大吃一顿说不得就吃了回去，毕竟咱们这儿的食材贵呢……”
正说着，外面又来客人，明显还都是主人家邀请的贵客，专门来捧场送贺礼，都得他这个掌柜的先去迎接应酬。
接下来，他就再也没精力偷懒，连自家这三个兄弟也顾不上。
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