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第九十二章模棱公
很快汤圆煮好了,满满一大锅白色的团子。
苏油便招呼帮手的乡亲们过来吃饭。
八公还在门口放起了两挂鞭炮,苏油一听赶紧跑过去观看。
火药啊!穿越者的神器,不了解一下怎么行!
鞭炮噗噗噗地响,烟冒得厉害,动静不咋的。
八公也不太满意:“陈的,城里硝药铺子挺坑啊……”
苏油便偷偷拉了拉他的袖子:“硝药铺子,怕是程家的……”
八公撇了撇嘴:“反正就是个意思,走吃浮圆去。”
乡亲们难得吃到一次甜食,一口下去,顿时乐得见眉不见眼了:“甜的!居然是又香又甜又糯的团子!”
石薇当然是最开心的一个了,捧着碗过来问张胜:“大哥哥你们城里每天早上都是吃这个吗?”
张胜说道:“可吃不起这个!这个是款待过路的贵客用的,义棚里最精致的饭食了,一碗四枚浮圆,就是五十文呢!”
这下乡亲们更加开心了,油娃搬这回家,谈资够半年了!
吃过浮圆,宴席便该准备起来了。
乡里宴席,肯定是以各色蒸菜为主。
猪骨头,鸡,鸭,昨晚就吊起了高汤,现在正是好时候。
肉丸,酥肉,炸了两大锅。
梅菜扣肉是义棚做老了的了,甜咸烧白,也是后世传统九斗碗的传统菜式,做法也不复杂,苏油便添上了这个,用剩下的汤圆馅,设计了个夹砂肉。
很快一道道菜品便放入大蒸笼里边蒸了起来。
黄花干笋蘑菇垫底,酥肉丸子摆上边,淋上高汤的镶碗……
肥肉捆扎烙成虎皮纹,模拟出来的蒸肘子……
夹砂肉,梅菜扣肉……
粉蒸肥肠,粉蒸排骨……
接下来就是头蹄下水的各种料理。
卤猪蹄,卤猪尾,凉拌猪头肉,大蒜莴苣烧肚条,粉肠猪肺汤……
总之一桌子菜,除了咸蛋皮蛋,几乎全姓“猪”。
最先聚拢的当然是娃子,围着两口大灶看稀奇,看着一碗一碗的菜品端进去蒸上,口水哗啦哗啦的。
乡亲们已经陆陆续续来了,随礼一般就是一只家禽,或者两条鱼,今年饲料给得足,各家家里蛋多,也有给二十个蛋的。
给礼金的,一个没有。
接着石家人也过来了,这次总算没有带着队伍往新家拉礼物了,石通手里拿着个匣子,打开来是一个四斤八两的铜香炉。
这香炉一看就有年头了,上边还有一个弧度优雅的镂空菊花纹圆珠钮盖,底下还有一行铭文:“清氛委布,和韵嘉纯,灵孚善享,保贻子孙。奉敕造赐赵郡苏氏,延载元年秋月谷旦。”
苏油大吃一惊:“这……这东西太贵重了……”
石家这份本钱下得就重了,延载元年是什么年头苏油不清楚,不过只看铭文,应该是以前不知道哪代朝廷给苏家的大赏赐。
石宽微微一笑:“这本来就是你家的东西,如今只算物归原主。”
苏油对石宽深作一揖:“家主大恩,苏油定不敢忘。”
石宽看了看领着娃子们围着大灶台转的石薇,明显自家的吸引力不如炸肉丸子,苦笑摇头:“罢了,这称呼慢慢再改吧。”
苏油赶紧请自家几位老人过来,待讲清楚这香炉的来历后,苏家人顿时轰动了。
正闹得不可开交之际,玻璃河上又摇来了一条乌蓬船,船头上站着两个青年,一胖一瘦,正是二苏。
苏油赶紧下到湾子里来迎接。
待得船靠上岸边,苏轼首先跳了下来:“此地好风水!玻璃河如一支竹笔,这... -->>
第九十二章模棱公
很快汤圆煮好了,满满一大锅白色的团子。
苏油便招呼帮手的乡亲们过来吃饭。
八公还在门口放起了两挂鞭炮,苏油一听赶紧跑过去观看。
火药啊!穿越者的神器,不了解一下怎么行!
鞭炮噗噗噗地响,烟冒得厉害,动静不咋的。
八公也不太满意:“陈的,城里硝药铺子挺坑啊……”
苏油便偷偷拉了拉他的袖子:“硝药铺子,怕是程家的……”
八公撇了撇嘴:“反正就是个意思,走吃浮圆去。”
乡亲们难得吃到一次甜食,一口下去,顿时乐得见眉不见眼了:“甜的!居然是又香又甜又糯的团子!”
石薇当然是最开心的一个了,捧着碗过来问张胜:“大哥哥你们城里每天早上都是吃这个吗?”
张胜说道:“可吃不起这个!这个是款待过路的贵客用的,义棚里最精致的饭食了,一碗四枚浮圆,就是五十文呢!”
这下乡亲们更加开心了,油娃搬这回家,谈资够半年了!
吃过浮圆,宴席便该准备起来了。
乡里宴席,肯定是以各色蒸菜为主。
猪骨头,鸡,鸭,昨晚就吊起了高汤,现在正是好时候。
肉丸,酥肉,炸了两大锅。
梅菜扣肉是义棚做老了的了,甜咸烧白,也是后世传统九斗碗的传统菜式,做法也不复杂,苏油便添上了这个,用剩下的汤圆馅,设计了个夹砂肉。
很快一道道菜品便放入大蒸笼里边蒸了起来。
黄花干笋蘑菇垫底,酥肉丸子摆上边,淋上高汤的镶碗……
肥肉捆扎烙成虎皮纹,模拟出来的蒸肘子……
夹砂肉,梅菜扣肉……
粉蒸肥肠,粉蒸排骨……
接下来就是头蹄下水的各种料理。
卤猪蹄,卤猪尾,凉拌猪头肉,大蒜莴苣烧肚条,粉肠猪肺汤……
总之一桌子菜,除了咸蛋皮蛋,几乎全姓“猪”。
最先聚拢的当然是娃子,围着两口大灶看稀奇,看着一碗一碗的菜品端进去蒸上,口水哗啦哗啦的。
乡亲们已经陆陆续续来了,随礼一般就是一只家禽,或者两条鱼,今年饲料给得足,各家家里蛋多,也有给二十个蛋的。
给礼金的,一个没有。
接着石家人也过来了,这次总算没有带着队伍往新家拉礼物了,石通手里拿着个匣子,打开来是一个四斤八两的铜香炉。
这香炉一看就有年头了,上边还有一个弧度优雅的镂空菊花纹圆珠钮盖,底下还有一行铭文:“清氛委布,和韵嘉纯,灵孚善享,保贻子孙。奉敕造赐赵郡苏氏,延载元年秋月谷旦。”
苏油大吃一惊:“这……这东西太贵重了……”
石家这份本钱下得就重了,延载元年是什么年头苏油不清楚,不过只看铭文,应该是以前不知道哪代朝廷给苏家的大赏赐。
石宽微微一笑:“这本来就是你家的东西,如今只算物归原主。”
苏油对石宽深作一揖:“家主大恩,苏油定不敢忘。”
石宽看了看领着娃子们围着大灶台转的石薇,明显自家的吸引力不如炸肉丸子,苦笑摇头:“罢了,这称呼慢慢再改吧。”
苏油赶紧请自家几位老人过来,待讲清楚这香炉的来历后,苏家人顿时轰动了。
正闹得不可开交之际,玻璃河上又摇来了一条乌蓬船,船头上站着两个青年,一胖一瘦,正是二苏。
苏油赶紧下到湾子里来迎接。
待得船靠上岸边,苏轼首先跳了下来:“此地好风水!玻璃河如一支竹笔,这... -->>
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