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晚上的时候,云雪把沈鸿骏让人送来的江米用水泡在了缸里。一斤江米,要是包的小一些,大概能包七八个粽子,若是大了,也只能是五六个而已。二百多个人,哪怕一人一个,还得需要三四十斤的江米呢,云雪泡了一个二缸。
等到把米泡上了,云雪这才收拾一下上了炕。
“大姐,后天就是端午了,你也没给沈三哥做个荷包啊?”忽然,趴在炕上的云霓来了这么一句。
“啥荷包?我这一天忙的恨不得长八只手了,还有工夫给他做荷包?”云雪这时才发现,自己真的是没想起来这些。但是她实在是忙啊,于是,就很是嘴硬的说道。
“姐,你别这样成么?沈三哥对咱们家已经够好的了,不管你做的孬好,总算是你的一份心意啊。”云霓知道,大姐这是上来犟劲儿了,连忙劝道。“我都把布料给裁好了,你缝起来,在上面绣上花就行。”云霓说着,就从炕梢的柜子上,端下来针线笸箩,将里面已经裁好的锦缎交给了云雪。
云雪看了看,是一块宝蓝色的锦缎,用来做荷包,送给沈鸿骏倒是挺合适的。想了想,云雪就接了过来,并且从笸箩里找出针线,开始缝制。“算了,看在你都预备出来的份儿上,我就抽空缝了吧。”
这时已经天黑了,屋子里点了明子,但是并不算太亮堂。云霓一见,连忙跑到西屋,将云霆他们看书用的蜡烛拿过来了两根,“姐,你还是点着蜡烛吧,当心你的眼睛。”云霓又有点后悔了,不该让大姐做这些的。大姐的确是太忙,晚上再做针线,太伤眼睛了。“姐,对不住啊,我有点太多事了。”
云雪摇头,“也是我忘了这个茬了,要不然提前做,倒是不用这样晚上做针线。你也知道,我平日里很少在意这些,还真是忘了,端午节,原本就该给心上人做荷包香囊的。好了,你先睡觉吧,这点东西,我一会儿就做好了。”
云雪的针线,算不得极好,不过是能看得过去罢了。此刻却是一针一线,认认真真的缝制着,生怕哪里做的不好,到时候沈鸿骏拿去,无法佩戴。
云雪费了一晚上的工夫,终于算是缝好了荷包,并且在上面绣了一丛翠竹。看着自己做出来的成品,云雪还算满意,小心的放了起来,然后才吹灭了蜡烛,睡觉了。
第二天上午,云雪和云霓都没能去地里干活,云雪去找来宝珠、明珠、秀玉、玉姝,几个人一起帮忙包粽子。
人多,其实干活还是挺快的。没用多长时间,就包出来了一盆粽子。
云雪一边包粽子,一边打哈欠,旁边玉姝等人见了,就觉得奇怪,“云雪姐,你这是怎么了?这才辰时末啊,你咋这么没精神啊?”
云雪笑笑,“昨晚没睡好,今天就有点犯困,没事,总坐在这的缘故,待会儿起来走走,就会好的。”
众人也没再问什么,只是低头包粽子,女孩们手巧,包出来的粽子小巧玲珑,看着就让人喜欢。“秀玉,你大姐过节回不回来啊?”云雪忽然想起来含玉,就问道。
“好像是不回来了,我大姐和大姐夫开春的时候买了十亩地。再加上他们自家分家时的,地太多了,干不过来,我大姐要在家里看家做饭,大姐夫下地干活的。”秀玉摇头道。
含玉听了云雪的劝告,果真回去琢磨着买地的事情,正好村子里有一家往外卖地,含玉和姜永林商量了一下,就去买了下来。十一亩地,花了一百两银子,倒是不算贵。这下子,家里的地多了,姜永林的活也多了不少。种地的时候,忙不过来,李家还过去帮了几天呢。
“我奶说了,等着这几天我们家的活干完,就让大哥他们去大姐那里帮两天。家里置办些地是对的,那东西,只要买下了,以后就是咱们自己的。等着还能留给子孙后辈,比留着银子让人眼红强多了。”秀玉手上没停了包粽子,嘴里念叨着。
云雪也为含玉高兴,这样一来,含玉家里的银子没了,姜家的那些人,也就不会总是琢磨着想要占便宜了。“早就该这样,若是去年秋天买地,应该还便宜一些的,也就不会有今年开春那些闹心的事情了。”
众人说着话,手里的动作却半点不耽误,没多长时间,就又包出来了一盆子。沈鸿骏总共送过来了六十斤江米,看这个样子,倒是每人能分两个粽子了。
等到午时初,粽子已经全都包好了,宝珠等人就纷纷告辞,云雪要留她们在这吃饭,几个女孩全都摇头。“云雪姐,家里下午可能是也要包粽子的,我们得回去帮忙。现在地里活正忙呢,家里人手也是不够用的。”秀玉道。
这几家的日子还算不错的,过节还能包上些粽子,多少的意思一回。云雪也知道,如今都在忙着地里间苗的事情,恨不得家里人人都下地干活才行呢,像秀玉这样的,也得在家里帮忙烧火做饭,上午能过来帮忙,已经是很难得了。“行,那我就不留你们了,有空的时候,常过来坐坐。”云雪送她们到了大门口。
送走了这些女孩,云雪姐妹连忙去做饭了。今天沈鸿骏带人去韩家的地里帮忙干活,待会儿就该回来了,总得做些饭菜,伺候这些干活的人啊。姐妹两个在厨房里忙活着,洗菜淘米的。
这时,云雷从外头进来,“大姐,沈三哥让我来告诉你,不用预备饭菜了,他们回营地那头吃。三哥说,明天早晨,他让人过来拿粽子。”
云雪愣了一下,然后才停下了切菜的动作,“哦,那行,我知道了。”
沈鸿骏的意思,云雪倒是明白,营地那头都会给他们预备饭菜的,若是他们在韩家吃了,那边的就浪费了。而且韩家的粮食并不多,还要预备着上梁的时候伺候帮工的人,所以沈鸿骏是想让云雪省着点儿。
云霓正要淘米呢,一听这话,连忙把高粱米又倒回去大半,剩下的才用水淘了,倒进锅里焖上米饭。
云雪这边,也不用预备太多菜了,只炒了一个茼蒿就算完事。剩下的菜,留着晚上再吃。
下午,云雪和云霓两个,又把自家泡的米包了出来。家里原本还有点大黄米的,再加上玉姝送过来了一些江米,还有沈鸿骏之前也送过来了不少。所以云雪倒是泡上了十五斤米,江米和大黄米两样掺在一起,这样还能省一点儿。
上午包粽子的时候,啥东西都没能往里放,只是纯粹的白米粽。下午是自家的了,云雪倒是包了一些大豆进去。蜜枣虽然好吃,但是真心太贵,今年根本就没有几个能买得起的。反正云雪是舍不得那个钱,所以一早晨就泡了大白豆,上午在锅里烀着,早就烀好了。
其实这种豆子包在粽子里,吃的时候越嚼越香,也是挺不错的。
姐妹两个用了不到一个时辰,就把粽子全都包好了。云雪想了想,决定这时就烧火煮粽子,这样晚上大家伙就能吃了。再者晚上还要把那些粽子煮了,一个锅准是放不开的,两个锅都用,就没有地方煮自家的了。
粽子挨个的摆进了锅里,然后把泡着粽叶的水,也倒了进去,另外又添上了不少水,上面压上了锅帘和石头,然后盖上锅盖。锅底下火烧的旺旺的,很快就会开了锅。
“大妹,我去山上看看,刺嫩芽都下来了,弄点儿咱们明天吃。你在家看着火,开锅两刻钟之后,就不用再添柴禾了,慢慢地在锅里闷着就行。我用不上多长时间就能回来。”云雪说完,背着背筐就走了。
云霓在后面看着姐姐离去的背影,忍不住跳脚,“我的大姐啊,你可真是半点儿闲时候都没有。”
云雪出了家门,一直朝东面的山上走去。刺嫩芽长在林子边缘的地方,深山老林里,反而长得不好。林子边上,这些年众人都会来伐木什么的,渐渐地就没有了太大的树木,反而刺嫩芽树见了光,长得更加的茂盛了。东山的林子边上,刺嫩芽树都快成片了,走在那边可是得小心,一不注意,就会被扎到的。
云雪特意换了一双厚底鞋,裤腿什么的也都扎好了。手里拿了一把镰刀,要是有那种特别高的,就用镰刀勾住树枝,然后往下掰。
来到林子边,果然刺嫩芽长的都不小了,大概也得有两三寸高,倒正是好时候。这时的野菜多的很,人们也只是没有菜吃的情况下,才会想着来掰一些回去吃。再者村子就在大山里,各处都有的是这些东西,人们也不觉得有多么稀罕。毕竟是不能真的当饭吃。
云雪想起来前世,这些东西,简直被追捧的不行。纯天然、无污染、绿色健康的野菜,每到这个季节,简直贵的离谱儿,却未必能够买得到。有的时候,野菜刚一到市场,就会被人家疯抢的。
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晚上的时候,云雪把沈鸿骏让人送来的江米用水泡在了缸里。一斤江米,要是包的小一些,大概能包七八个粽子,若是大了,也只能是五六个而已。二百多个人,哪怕一人一个,还得需要三四十斤的江米呢,云雪泡了一个二缸。
等到把米泡上了,云雪这才收拾一下上了炕。
“大姐,后天就是端午了,你也没给沈三哥做个荷包啊?”忽然,趴在炕上的云霓来了这么一句。
“啥荷包?我这一天忙的恨不得长八只手了,还有工夫给他做荷包?”云雪这时才发现,自己真的是没想起来这些。但是她实在是忙啊,于是,就很是嘴硬的说道。
“姐,你别这样成么?沈三哥对咱们家已经够好的了,不管你做的孬好,总算是你的一份心意啊。”云霓知道,大姐这是上来犟劲儿了,连忙劝道。“我都把布料给裁好了,你缝起来,在上面绣上花就行。”云霓说着,就从炕梢的柜子上,端下来针线笸箩,将里面已经裁好的锦缎交给了云雪。
云雪看了看,是一块宝蓝色的锦缎,用来做荷包,送给沈鸿骏倒是挺合适的。想了想,云雪就接了过来,并且从笸箩里找出针线,开始缝制。“算了,看在你都预备出来的份儿上,我就抽空缝了吧。”
这时已经天黑了,屋子里点了明子,但是并不算太亮堂。云霓一见,连忙跑到西屋,将云霆他们看书用的蜡烛拿过来了两根,“姐,你还是点着蜡烛吧,当心你的眼睛。”云霓又有点后悔了,不该让大姐做这些的。大姐的确是太忙,晚上再做针线,太伤眼睛了。“姐,对不住啊,我有点太多事了。”
云雪摇头,“也是我忘了这个茬了,要不然提前做,倒是不用这样晚上做针线。你也知道,我平日里很少在意这些,还真是忘了,端午节,原本就该给心上人做荷包香囊的。好了,你先睡觉吧,这点东西,我一会儿就做好了。”
云雪的针线,算不得极好,不过是能看得过去罢了。此刻却是一针一线,认认真真的缝制着,生怕哪里做的不好,到时候沈鸿骏拿去,无法佩戴。
云雪费了一晚上的工夫,终于算是缝好了荷包,并且在上面绣了一丛翠竹。看着自己做出来的成品,云雪还算满意,小心的放了起来,然后才吹灭了蜡烛,睡觉了。
第二天上午,云雪和云霓都没能去地里干活,云雪去找来宝珠、明珠、秀玉、玉姝,几个人一起帮忙包粽子。
人多,其实干活还是挺快的。没用多长时间,就包出来了一盆粽子。
云雪一边包粽子,一边打哈欠,旁边玉姝等人见了,就觉得奇怪,“云雪姐,你这是怎么了?这才辰时末啊,你咋这么没精神啊?”
云雪笑笑,“昨晚没睡好,今天就有点犯困,没事,总坐在这的缘故,待会儿起来走走,就会好的。”
众人也没再问什么,只是低头包粽子,女孩们手巧,包出来的粽子小巧玲珑,看着就让人喜欢。“秀玉,你大姐过节回不回来啊?”云雪忽然想起来含玉,就问道。
“好像是不回来了,我大姐和大姐夫开春的时候买了十亩地。再加上他们自家分家时的,地太多了,干不过来,我大姐要在家里看家做饭,大姐夫下地干活的。”秀玉摇头道。
含玉听了云雪的劝告,果真回去琢磨着买地的事情,正好村子里有一家往外卖地,含玉和姜永林商量了一下,就去买了下来。十一亩地,花了一百两银子,倒是不算贵。这下子,家里的地多了,姜永林的活也多了不少。种地的时候,忙不过来,李家还过去帮了几天呢。
“我奶说了,等着这几天我们家的活干完,就让大哥他们去大姐那里帮两天。家里置办些地是对的,那东西,只要买下了,以后就是咱们自己的。等着还能留给子孙后辈,比留着银子让人眼红强多了。”秀玉手上没停了包粽子,嘴里念叨着。
云雪也为含玉高兴,这样一来,含玉家里的银子没了,姜家的那些人,也就不会总是琢磨着想要占便宜了。“早就该这样,若是去年秋天买地,应该还便宜一些的,也就不会有今年开春那些闹心的事情了。”
众人说着话,手里的动作却半点不耽误,没多长时间,就又包出来了一盆子。沈鸿骏总共送过来了六十斤江米,看这个样子,倒是每人能分两个粽子了。
等到午时初,粽子已经全都包好了,宝珠等人就纷纷告辞,云雪要留她们在这吃饭,几个女孩全都摇头。“云雪姐,家里下午可能是也要包粽子的,我们得回去帮忙。现在地里活正忙呢,家里人手也是不够用的。”秀玉道。
这几家的日子还算不错的,过节还能包上些粽子,多少的意思一回。云雪也知道,如今都在忙着地里间苗的事情,恨不得家里人人都下地干活才行呢,像秀玉这样的,也得在家里帮忙烧火做饭,上午能过来帮忙,已经是很难得了。“行,那我就不留你们了,有空的时候,常过来坐坐。”云雪送她们到了大门口。
送走了这些女孩,云雪姐妹连忙去做饭了。今天沈鸿骏带人去韩家的地里帮忙干活,待会儿就该回来了,总得做些饭菜,伺候这些干活的人啊。姐妹两个在厨房里忙活着,洗菜淘米的。
这时,云雷从外头进来,“大姐,沈三哥让我来告诉你,不用预备饭菜了,他们回营地那头吃。三哥说,明天早晨,他让人过来拿粽子。”
云雪愣了一下,然后才停下了切菜的动作,“哦,那行,我知道了。”
沈鸿骏的意思,云雪倒是明白,营地那头都会给他们预备饭菜的,若是他们在韩家吃了,那边的就浪费了。而且韩家的粮食并不多,还要预备着上梁的时候伺候帮工的人,所以沈鸿骏是想让云雪省着点儿。
云霓正要淘米呢,一听这话,连忙把高粱米又倒回去大半,剩下的才用水淘了,倒进锅里焖上米饭。
云雪这边,也不用预备太多菜了,只炒了一个茼蒿就算完事。剩下的菜,留着晚上再吃。
下午,云雪和云霓两个,又把自家泡的米包了出来。家里原本还有点大黄米的,再加上玉姝送过来了一些江米,还有沈鸿骏之前也送过来了不少。所以云雪倒是泡上了十五斤米,江米和大黄米两样掺在一起,这样还能省一点儿。
上午包粽子的时候,啥东西都没能往里放,只是纯粹的白米粽。下午是自家的了,云雪倒是包了一些大豆进去。蜜枣虽然好吃,但是真心太贵,今年根本就没有几个能买得起的。反正云雪是舍不得那个钱,所以一早晨就泡了大白豆,上午在锅里烀着,早就烀好了。
其实这种豆子包在粽子里,吃的时候越嚼越香,也是挺不错的。
姐妹两个用了不到一个时辰,就把粽子全都包好了。云雪想了想,决定这时就烧火煮粽子,这样晚上大家伙就能吃了。再者晚上还要把那些粽子煮了,一个锅准是放不开的,两个锅都用,就没有地方煮自家的了。
粽子挨个的摆进了锅里,然后把泡着粽叶的水,也倒了进去,另外又添上了不少水,上面压上了锅帘和石头,然后盖上锅盖。锅底下火烧的旺旺的,很快就会开了锅。
“大妹,我去山上看看,刺嫩芽都下来了,弄点儿咱们明天吃。你在家看着火,开锅两刻钟之后,就不用再添柴禾了,慢慢地在锅里闷着就行。我用不上多长时间就能回来。”云雪说完,背着背筐就走了。
云霓在后面看着姐姐离去的背影,忍不住跳脚,“我的大姐啊,你可真是半点儿闲时候都没有。”
云雪出了家门,一直朝东面的山上走去。刺嫩芽长在林子边缘的地方,深山老林里,反而长得不好。林子边上,这些年众人都会来伐木什么的,渐渐地就没有了太大的树木,反而刺嫩芽树见了光,长得更加的茂盛了。东山的林子边上,刺嫩芽树都快成片了,走在那边可是得小心,一不注意,就会被扎到的。
云雪特意换了一双厚底鞋,裤腿什么的也都扎好了。手里拿了一把镰刀,要是有那种特别高的,就用镰刀勾住树枝,然后往下掰。
来到林子边,果然刺嫩芽长的都不小了,大概也得有两三寸高,倒正是好时候。这时的野菜多的很,人们也只是没有菜吃的情况下,才会想着来掰一些回去吃。再者村子就在大山里,各处都有的是这些东西,人们也不觉得有多么稀罕。毕竟是不能真的当饭吃。
云雪想起来前世,这些东西,简直被追捧的不行。纯天然、无污染、绿色健康的野菜,每到这个季节,简直贵的离谱儿,却未必能够买得到。有的时候,野菜刚一到市场,就会被人家疯抢的。
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