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栓子还是有些怀疑,主子他们做了这么长时间的厨子,也不敢做内脏,这味道,实在是……他不相信一名女子就能做出比主子还要好吃的东西。
陆芊芊笑笑不说话,她更喜欢事实胜于雄辩。
在腌制的时候,陆芊芊又开始处理鸡,冲洗了两遍,先浸泡在清水里,这边时间到了,她又继续处理猪肚,就这样,鸡彻底清洗干净,猪肚腌制的时间也到了。
将除了枸杞的辅料塞了一半在鸡肚子里面,最后将整只鸡都塞进猪肚里面,找来竹签将两头封好,这才放进瓦罐里面,把剩下一半如胡椒、姜片等辅料放进去,大火烧开,除掉里面的血沫子,盖上盖子小火慢慢炖着。
“这要炖多长时间啊?”
陆芊芊想了想,“一个时辰吧。”
栓子点头,虽然麻烦,但是光看这么复杂的工序,应该不会难吃吧?
刚刚他特意闻了闻猪肚的味道,还别说,真的一点怪味都没有,这陆姑娘,真的是太厉害了。
柳辰兮全程都做一名透明人,只是按照陆芊芊的的要求做着准备工作,等将食材全部放进瓦罐里面的时候,他已经将对方要求洗的东西都洗好了。
当然,一点也没有耽误他看对方怎么处理这些东西。
他落在对方身上的眼神暗了暗,越是接触,越觉得对方好似一座宝山,本以为已经挖掘到了宝藏,可再继续,又有新的宝物出现,好似永远也挖不尽,不断的震撼着他的心脏。
如今,他已经从最初的惊讶过度道了坦然淡定,好似无论这人做什么说什么都很正常,他更期待接下来的相处中对方能够给他带来什么样的惊喜。
陆芊芊并不会知道柳辰兮心中所想,她交代了栓子好生看火,回头便看到他正站在一旁无聊的发呆。
“洗好了?”
柳辰兮点头,“剩下的怎么弄?”
陆芊芊摇头,“我切好就行。”
栓子自告奋勇,“陆姑娘,切菜什么的我最拿手,你告诉我有什么要求吧。”
陆芊芊本想拒绝,柳辰兮则是道:“你先休息一下吧,待会儿还有你要忙的呢。”
“就是就是,”栓子点头附和,“哪有让大厨做这些杂事的?”
栓子说着,拿过刀,“能为大厨打杂,是我的荣幸。”
陆芊芊:“……”
她虽然不习惯自己甩手在旁边看着别人做事,却也没有拒绝他们的心意,反而在旁边有一搭没一搭的与栓子聊了起来。
可能在很多时候,很多人都会忽略这些最底层的人,殊不知,从他们这里,可以了解很多上位者不清楚的事情。
果然,一聊天,陆芊芊便发现了一些问题。
“你是说,赊欠的行为很多?”
“主子因为刚接手酒楼,很多以前的好友都会来捧场……”后面的话栓子没有,也不敢说,主子的... -->>
栓子还是有些怀疑,主子他们做了这么长时间的厨子,也不敢做内脏,这味道,实在是……他不相信一名女子就能做出比主子还要好吃的东西。
陆芊芊笑笑不说话,她更喜欢事实胜于雄辩。
在腌制的时候,陆芊芊又开始处理鸡,冲洗了两遍,先浸泡在清水里,这边时间到了,她又继续处理猪肚,就这样,鸡彻底清洗干净,猪肚腌制的时间也到了。
将除了枸杞的辅料塞了一半在鸡肚子里面,最后将整只鸡都塞进猪肚里面,找来竹签将两头封好,这才放进瓦罐里面,把剩下一半如胡椒、姜片等辅料放进去,大火烧开,除掉里面的血沫子,盖上盖子小火慢慢炖着。
“这要炖多长时间啊?”
陆芊芊想了想,“一个时辰吧。”
栓子点头,虽然麻烦,但是光看这么复杂的工序,应该不会难吃吧?
刚刚他特意闻了闻猪肚的味道,还别说,真的一点怪味都没有,这陆姑娘,真的是太厉害了。
柳辰兮全程都做一名透明人,只是按照陆芊芊的的要求做着准备工作,等将食材全部放进瓦罐里面的时候,他已经将对方要求洗的东西都洗好了。
当然,一点也没有耽误他看对方怎么处理这些东西。
他落在对方身上的眼神暗了暗,越是接触,越觉得对方好似一座宝山,本以为已经挖掘到了宝藏,可再继续,又有新的宝物出现,好似永远也挖不尽,不断的震撼着他的心脏。
如今,他已经从最初的惊讶过度道了坦然淡定,好似无论这人做什么说什么都很正常,他更期待接下来的相处中对方能够给他带来什么样的惊喜。
陆芊芊并不会知道柳辰兮心中所想,她交代了栓子好生看火,回头便看到他正站在一旁无聊的发呆。
“洗好了?”
柳辰兮点头,“剩下的怎么弄?”
陆芊芊摇头,“我切好就行。”
栓子自告奋勇,“陆姑娘,切菜什么的我最拿手,你告诉我有什么要求吧。”
陆芊芊本想拒绝,柳辰兮则是道:“你先休息一下吧,待会儿还有你要忙的呢。”
“就是就是,”栓子点头附和,“哪有让大厨做这些杂事的?”
栓子说着,拿过刀,“能为大厨打杂,是我的荣幸。”
陆芊芊:“……”
她虽然不习惯自己甩手在旁边看着别人做事,却也没有拒绝他们的心意,反而在旁边有一搭没一搭的与栓子聊了起来。
可能在很多时候,很多人都会忽略这些最底层的人,殊不知,从他们这里,可以了解很多上位者不清楚的事情。
果然,一聊天,陆芊芊便发现了一些问题。
“你是说,赊欠的行为很多?”
“主子因为刚接手酒楼,很多以前的好友都会来捧场……”后面的话栓子没有,也不敢说,主子的... -->>
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