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沿山势而生,颇为壮观。
方丈指着那遍野的茶树说“这片茶树在山的背阳阴坡处,山上云雾缭绕,昼夜温差大,这是出好茶的基本条件。”
农旺年点头,心领神会。
随后,他们来到寺庙的制茶室。
方丈现身说茶“制茶前,制茶师必须沐浴、斋戒,以虔诚之心进入制茶间,不得言语,保持清净,方得茶之真味。”
父子俩连连点头。
方丈道出采茶制茶的玄机“采摘时机很重要,天刚亮开始,即采即返,保持茶叶鲜嫩。”
这时,农旺年不知如何回答是好,就一个劲的点头称是。农敬堂也不住点头。
于是,方丈话锋一转,说道“你的茶已接近好茶了,还差一点火候。”
这一番评价,农旺年做梦都没有想到,但这也正是他梦寐以求的。
最后,方丈问“施主尊姓大名?”
农旺年说“村夫农旺年,家住山脚下的龙岩村。”
方丈说了句“阿弥陀佛。”
告别方丈,父子俩匆忙下山。
农敬堂问“父亲,这种茶制茶看来是大学问啊!”
农旺年说“可不,正是大学问,才带你出来见识见识,你可要用心学习,将来好继承咱们农家的制茶手艺。”
农敬堂说“请父亲放心,我会用心学的。”
农旺年说“你知道就好。”
回到家,农旺年总觉得身边有一股美滋滋的茶香在萦绕。不过,高兴归高兴。农旺年毕竟是经历过起起落落的人,冷静下来后,脑子里忽然冒出一幅关于农家茶事的图景,随着时间的推移并逐渐清晰起来
这就是每年出新茶时,先赠给寺庙的大德高僧品尝,求个功德圆满,此其一;
沿袭农家每年三月三祭拜“茶祖树”的风俗和仪式,这个是祖上定下的规矩,不能马虎,此其二;
制茶时必须先斋戒、祈祷,更衣、清洗干净,方能进入制茶间开始制茶,并作为家规定下来,此其三。
同时,尽快恢复祖传“茶籽汤”制作,发扬农家济困扶贫之风,以解除乡民的疾痛,此其四。
随后,农旺年准备按照方丈的指点,又费了一番功夫和心血,准备投些银子,改造自家原先简易的制茶间。他想,现在有这个财力,承受得起。
这些事情定下来了,农旺年的心里踏实多了。于是,趁晚上吃饭的工夫,农旺年把自己的决定,一五一十地告诉了家人。
大家异口同声都说“好!”
转眼间,就到了来年的春上,那茶籽变成茶苗后,就撑撑地长,五粒茶籽长成了五棵碧绿清香的小茶树,这可比普通茶苗的成熟期,至少快了一年多的时间。农旺年欣喜不已。
看到这长势,农旺年愈发觉得这“茶籽”就是“仙籽茶”的化身,不然是无论任何做不到的,除非奇迹出现。如今,奇迹正在悄悄发生……
现在,这五棵茶树就活生生地伸展在他的面前,并与那棵古茶树相依相偎,它们就像是它的子子孙孙,环绕在天心岩茶山之上。
这天上午,农旺年抽空,又特意去了一趟自家的茶山,他一边欣赏着茶树,尽管看了无数遍,但他还是看不够;一边琢磨着自家的茶事,他期盼着今年有个好的收成。
山风阵阵,绿意盎然,他仿佛有一种心旷神怡之感。
站在茶山上,一阵清爽的山风掠过,农旺年该回家吃午饭了。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。
沿山势而生,颇为壮观。
方丈指着那遍野的茶树说“这片茶树在山的背阳阴坡处,山上云雾缭绕,昼夜温差大,这是出好茶的基本条件。”
农旺年点头,心领神会。
随后,他们来到寺庙的制茶室。
方丈现身说茶“制茶前,制茶师必须沐浴、斋戒,以虔诚之心进入制茶间,不得言语,保持清净,方得茶之真味。”
父子俩连连点头。
方丈道出采茶制茶的玄机“采摘时机很重要,天刚亮开始,即采即返,保持茶叶鲜嫩。”
这时,农旺年不知如何回答是好,就一个劲的点头称是。农敬堂也不住点头。
于是,方丈话锋一转,说道“你的茶已接近好茶了,还差一点火候。”
这一番评价,农旺年做梦都没有想到,但这也正是他梦寐以求的。
最后,方丈问“施主尊姓大名?”
农旺年说“村夫农旺年,家住山脚下的龙岩村。”
方丈说了句“阿弥陀佛。”
告别方丈,父子俩匆忙下山。
农敬堂问“父亲,这种茶制茶看来是大学问啊!”
农旺年说“可不,正是大学问,才带你出来见识见识,你可要用心学习,将来好继承咱们农家的制茶手艺。”
农敬堂说“请父亲放心,我会用心学的。”
农旺年说“你知道就好。”
回到家,农旺年总觉得身边有一股美滋滋的茶香在萦绕。不过,高兴归高兴。农旺年毕竟是经历过起起落落的人,冷静下来后,脑子里忽然冒出一幅关于农家茶事的图景,随着时间的推移并逐渐清晰起来
这就是每年出新茶时,先赠给寺庙的大德高僧品尝,求个功德圆满,此其一;
沿袭农家每年三月三祭拜“茶祖树”的风俗和仪式,这个是祖上定下的规矩,不能马虎,此其二;
制茶时必须先斋戒、祈祷,更衣、清洗干净,方能进入制茶间开始制茶,并作为家规定下来,此其三。
同时,尽快恢复祖传“茶籽汤”制作,发扬农家济困扶贫之风,以解除乡民的疾痛,此其四。
随后,农旺年准备按照方丈的指点,又费了一番功夫和心血,准备投些银子,改造自家原先简易的制茶间。他想,现在有这个财力,承受得起。
这些事情定下来了,农旺年的心里踏实多了。于是,趁晚上吃饭的工夫,农旺年把自己的决定,一五一十地告诉了家人。
大家异口同声都说“好!”
转眼间,就到了来年的春上,那茶籽变成茶苗后,就撑撑地长,五粒茶籽长成了五棵碧绿清香的小茶树,这可比普通茶苗的成熟期,至少快了一年多的时间。农旺年欣喜不已。
看到这长势,农旺年愈发觉得这“茶籽”就是“仙籽茶”的化身,不然是无论任何做不到的,除非奇迹出现。如今,奇迹正在悄悄发生……
现在,这五棵茶树就活生生地伸展在他的面前,并与那棵古茶树相依相偎,它们就像是它的子子孙孙,环绕在天心岩茶山之上。
这天上午,农旺年抽空,又特意去了一趟自家的茶山,他一边欣赏着茶树,尽管看了无数遍,但他还是看不够;一边琢磨着自家的茶事,他期盼着今年有个好的收成。
山风阵阵,绿意盎然,他仿佛有一种心旷神怡之感。
站在茶山上,一阵清爽的山风掠过,农旺年该回家吃午饭了。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。