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“这茶道讲究的是两点，一是心法，二是技法。心法是根本，需要的是一份宁静豁达之心；技法是辅助，技随心走，这样两者才能达到和和而美。”巫青颇有心得地说。
“古人有无茶不交之说，我们相识正是以茶为媒啊。”钱书生说的十分贴切，这也是他发自肺腑的话。
“先生说的是。”巫青把茶递给钱书生。
“牙尖呈白色，有微毫之状，像仙女一样漂浮于茶水之中，晶莹如玉啊！”钱书生不吝夸奖之词。
接着，他又有几分好奇“这茶是如何制作的？”
“这茶叶采摘嫩度高，初采为一芽，在清明前采摘，比黄金还贵重。所以，从制作上，可分为冷揉与热揉之法。”巫青答道。
钱书生拿着杯子，端详着杯中的茶叶，无不感慨地说“这都是茶人的心血所制，这茶，确实精贵啊！”
“之后，采摘一般是一芽二三叶，或四叶，有的甚至到五叶，越往后采摘的，那粗老叶子就多了，茶品也就低了。”巫青说的很具体。
钱书生略有所思地说“看来，茶的等级是以采摘的时令和叶片数量而定的了。”
“大致是这样，不过采茶、制茶蛮辛苦的，还有损耗，出好茶不容易。”巫青道出实情。
“当知一杯茶来之不易，当思一壶汤深含品性！”钱书生这话倒有几分理趣。
巫青和农庐连连点头。
“比如，冷揉之法是把嫩度高的茶叶，稍冷却再揉，否则，破碎率太大。粗老叶则会热揉，利用热能软化茶叶，也易于粗老叶质地破碎。”农庐如行家一般娓娓道来。
钱书生说“嗯，这制茶手艺颇有讲究。”
“是的，除了茶叶本身的品质外，制茶手法就决定了茶的好坏，在品相上也会有差别。”巫青说。
钱书生有一个疑惑，一直想弄清楚，便问道“这高山茶与平地茶有何不同？”
“高山茶叶嫩肥厚，香味醇绵悠长，在土壤、光照、湿气、气候等方面生长条件更佳，而平地茶在生长环境、嫩度、品相、口感等方面就要差一些了。”巫青进一步解释。
“嗯，说的在理，今天受教了。”
钱书生喝着茶，聊着天，似有意犹未尽的样子。
不过，他此行还有一件正事要商议。
这时，钱书生与农庐夫妻说明来意我这次过来除了买茶外，还准备开一个茶庄，请你们指点一二。
自从他与农庐夫妻相识，尤其是他的病情日见好转，他就琢磨着茶事，想借机开一个茶馆，一来是自家有这个条件，二来自己确实喜欢，现在已经与茶难分难解了。
“除了上次的茶叶照拿外，我这次另外再拿十大包天心毛尖。”钱书生说。
农庐有几分喜色“好的，多谢先生关照！”
至于经营茶庄之事，待钱书生回去看好店铺，安排妥当，再过来进茶叶也不迟。钱书生刚才仔细寻问茶事，原来是为了开茶庄做准备的。
“先生是个有心人，茶庄一定会红火的。”巫青鼓励道。
“有你们做后盾，我不担心。”说完，钱书生交了货款，起身告辞。
农庐已备好茶叶，交给钱书生，请他点货。
“不用了，我信得过你们！”说完，钱书生开开心心地走了。
送走钱书生，农庐回店后，跟巫青说“看来，钱书生是真心要开个茶庄了。”
巫青颇有感触地说“真是没有想到，他做事还挺讲究的。”
农庐说“可不，就是因为这样，咱们才要好好帮帮他呢。”
巫青接着说“那是的。”手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。
“这茶道讲究的是两点，一是心法，二是技法。心法是根本，需要的是一份宁静豁达之心；技法是辅助，技随心走，这样两者才能达到和和而美。”巫青颇有心得地说。
“古人有无茶不交之说，我们相识正是以茶为媒啊。”钱书生说的十分贴切，这也是他发自肺腑的话。
“先生说的是。”巫青把茶递给钱书生。
“牙尖呈白色，有微毫之状，像仙女一样漂浮于茶水之中，晶莹如玉啊！”钱书生不吝夸奖之词。
接着，他又有几分好奇“这茶是如何制作的？”
“这茶叶采摘嫩度高，初采为一芽，在清明前采摘，比黄金还贵重。所以，从制作上，可分为冷揉与热揉之法。”巫青答道。
钱书生拿着杯子，端详着杯中的茶叶，无不感慨地说“这都是茶人的心血所制，这茶，确实精贵啊！”
“之后，采摘一般是一芽二三叶，或四叶，有的甚至到五叶，越往后采摘的，那粗老叶子就多了，茶品也就低了。”巫青说的很具体。
钱书生略有所思地说“看来，茶的等级是以采摘的时令和叶片数量而定的了。”
“大致是这样，不过采茶、制茶蛮辛苦的，还有损耗，出好茶不容易。”巫青道出实情。
“当知一杯茶来之不易，当思一壶汤深含品性！”钱书生这话倒有几分理趣。
巫青和农庐连连点头。
“比如，冷揉之法是把嫩度高的茶叶，稍冷却再揉，否则，破碎率太大。粗老叶则会热揉，利用热能软化茶叶，也易于粗老叶质地破碎。”农庐如行家一般娓娓道来。
钱书生说“嗯，这制茶手艺颇有讲究。”
“是的，除了茶叶本身的品质外，制茶手法就决定了茶的好坏，在品相上也会有差别。”巫青说。
钱书生有一个疑惑，一直想弄清楚，便问道“这高山茶与平地茶有何不同？”
“高山茶叶嫩肥厚，香味醇绵悠长，在土壤、光照、湿气、气候等方面生长条件更佳，而平地茶在生长环境、嫩度、品相、口感等方面就要差一些了。”巫青进一步解释。
“嗯，说的在理，今天受教了。”
钱书生喝着茶，聊着天，似有意犹未尽的样子。
不过，他此行还有一件正事要商议。
这时，钱书生与农庐夫妻说明来意我这次过来除了买茶外，还准备开一个茶庄，请你们指点一二。
自从他与农庐夫妻相识，尤其是他的病情日见好转，他就琢磨着茶事，想借机开一个茶馆，一来是自家有这个条件，二来自己确实喜欢，现在已经与茶难分难解了。
“除了上次的茶叶照拿外，我这次另外再拿十大包天心毛尖。”钱书生说。
农庐有几分喜色“好的，多谢先生关照！”
至于经营茶庄之事，待钱书生回去看好店铺，安排妥当，再过来进茶叶也不迟。钱书生刚才仔细寻问茶事，原来是为了开茶庄做准备的。
“先生是个有心人，茶庄一定会红火的。”巫青鼓励道。
“有你们做后盾，我不担心。”说完，钱书生交了货款，起身告辞。
农庐已备好茶叶，交给钱书生，请他点货。
“不用了，我信得过你们！”说完，钱书生开开心心地走了。
送走钱书生，农庐回店后，跟巫青说“看来，钱书生是真心要开个茶庄了。”
巫青颇有感触地说“真是没有想到，他做事还挺讲究的。”
农庐说“可不，就是因为这样，咱们才要好好帮帮他呢。”
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