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nbsp;农氏庭院以石凳为镌刻花卉图案,多为方形。

    借机,汪秀才跟女儿女媳讲道,古时讲究的是,门凳镌刻花卉图案的,为经商世家;素面为官宦之家;门凳圆形为武官,象征战鼓;方形为文官,形为砚台。

    今天,汪秀才兴致极高,并大加赞赏依山水而建,借山水而为,山呼水应,亭台楼阁,实为绝妙佳处!

    看到这里,汪紫薇的心里甜如蜜。

    转了一圈,出来后,汪秀才先是自语道,庭院朝向有些许奇怪呢。又说,你们看,大门和二门略有不同,大门朝向偏左,二门朝向偏右,且大门和前墙方向也不太一致。

    随即汪秀才说道,这是按照建筑风水学家所指,右护山(白虎)高于左护山(青龙),古语云“宁让青龙高一丈,不让白虎抬一尺”。如果再加一进朝山太远且低下,于大富大贵不利,所以用增门厅、修甬道、改门向之法,进行多次调整过风水。

    农天一和汪紫薇点头称是。

    这时,他们来到锦泓茶楼,农天一逐一介绍。随后登临顶层的“天一阁”,农天一笑着说,这是以我的名字命名的。

    “天一阁”属于望景台,在此可以俯视县城城郭,眺望沮江、凤山旖旎风光。正所谓“眼前有景道不得,天一阁上竟风流”!

    汪紫薇踮起脚尖,向远方望了又望,惊讶道,真好!我们南颐县真是风景如画啊!

    下楼来,他们沿途经过了凤园、紫薇园等精巧花卉林园。“凤园”是取农天一祖母名字中“凤”字命名,“紫薇园”当然就是以汪紫薇的名字命名。

    汪紫薇一见,甚是诧异,连忙说,天一,你啥时候弄的,你也没有告诉我一声啊!

    农天一诡秘一笑,说道,我要给你一个惊喜嘛。

    说完,他们都爽朗地笑了。

    随后,农家全部乔迁新居,包括义女丹霞一家人。前前后后,他们忙乎了一个月的时间。

    乔迁当日,农庐宴请各界宾朋,像过节一样热闹。茶香酒香,弥漫新楼;欢声笑语,洒满庭院……

    秦玉河、钱书生都来了,韩之楠远在山西,人未到,礼品早已寄到。汪秀才自不必说,是儿女亲家,且女儿婚期已定,即将成婚。

    紧接着,就是举办婚礼,以及如何经营好茶楼,这是农天一当下考虑最多的事情。

    今天,农天一特地与其父其母探讨茶楼一事,他说现在要想经营好茶楼,首先必须得解决三个明显的问题

    首先,“粘住”回头客是茶楼经营的首要问题。据统计,茶楼平均每一位客人的消费多少不等。那么,茶楼可以用售卖优惠、或者提前存茶等方式进行,吸引茶客。用这个举措就可以轻松解决。

    其次,是从服务的细节上让茶客既舒服又满意。除了服务员对茶客主动、热情、周道的服务外,还要在管理细节上提高茶客的满意度。通过有效提升整个茶楼的管理水平,从前台到后台,从茶客进茶楼到出茶楼,让茶客感觉到茶楼不仅是休闲和放松的场所,还是温馨的港湾,我们一种完全贴身的服务,做到既周全又细心,既热情又和润。

    最后就是茶楼如何降低成本。

    在汉口“三济堂茶楼”时,农天一学到了降低管理成本是一个茶楼重要的经营理念。所以从店员到进销存都要用账目进行有效管理,从而给管理者留出更多时间去干别的事情,不必为了处理日常琐事而浪费大量时间和精力,这样茶楼的管理就又可以上一个台阶。

    其父其母认为其策划方案及实施步骤可行,不妨大胆一试!手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。

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