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的干了这么多年的掌柜，经验比她一个小姑娘自然多很多，更知道这种不好运输的东西该怎么运输。
在桃子摘之前，杜云暖和杜云燕跑了一趟梨下村，看望了杜云娟之后，请林长生给她们摘了两背篓的山梨，只说觉得好吃打算多弄点回去吃。
杜云娟连忙指使丈夫给她们两摘了两大筐，然后用扁担挑着亲自给她们送到了杜家。
杜云暖看到卓南在屋里，就请林长生进屋坐。
吴氏见到女婿过来，连忙起身招待，“长生，怎么来了？”
杜云燕笑着道，“小妹想吃梨子，拉着我去大姐那里摘梨子，大姐就让大姐夫直接给我们摘了两筐，保证小妹能吃上一个月，酸倒她的牙！”
杜云暖哼了一声，从筐里拿了几个梨，跑到厨房里请李翠帮她削皮之后切成块，放到蓝瓷大碗里，然后蹬蹬的跑到客厅。
卓南正在和李氏说一些包桃子的细节，杜云暖端着碗放到他旁边，“卓叔，这就是我说的山梨，你尝尝？”
卓南看着那鲜嫩的梨肉，雪白雪白的，在碗里堆成了一座雪山一般，梨肉看起来很诱人，便抬手拿了一块吃了一口。
他仔细品尝了一番，这梨子果然如杜云暖所说，是一种酸甜的口感，甜度不错，但是并不是完全不酸，这个酸是一种恰到好处的酸，恰好衬托了甜味，让人吃了一块，还想吃第二块。
“我记得杜姑娘好像说过，这梨子的皮很厚？”
杜云暖点点头，然后去取了两个梨子过来，然后请李翠拿了刀过来把梨子一切两半，从横截面上来看，梨子皮确实很厚。
一般的梨子皮很薄，薄薄的一层用牙齿啃就能啃掉，这个梨子看着就不行，至少要拿刀削。
卓南比了比，这个梨子个头也蛮大，但是削了皮之后，里面的果肉比普通梨子还少很多。
但是口感也是真的好。
“卓叔，这个梨子和桃子不一样，这个梨子很耐储存的，这会儿收了放到地窖里，明年春天拿出来吃都还是这个味，里面的汁水也不会变少多少，大概是因为它的皮真的很厚吧！”
卓南眼中闪过一道光，快的别人几乎没注意到，但是杜云暖一直看着他，自然注意到了那一瞬的神情不同，顿时心道，有戏！
“你说这个梨子能存很久？”
“对啊，我今年四月还吃到了去年的梨子，味道也就比这个差一点点吧，主要是汁水没有现在这么丰沛。”
卓南开始思索起来。
这个季节的梨子不奇怪，就不说这儿，往北去的山东，往西边的安徽，那边的梨子甚至能作为贡品送到帝京，个个都是个大水灵，吃一口根本尝不到酸味，甜滋滋的能甜到心里。
到了冬天，也还有冻梨能卖。
但是春天的梨子呢？
都知道春天不管什么都少，虽说是万物生发的季节，可是那些新鲜的吃食，都还在地里长着，甚至才刚发芽，再丧心病狂的人都知道，刚发芽的嫩芽根本没法吃啊。
的干了这么多年的掌柜，经验比她一个小姑娘自然多很多，更知道这种不好运输的东西该怎么运输。
在桃子摘之前，杜云暖和杜云燕跑了一趟梨下村，看望了杜云娟之后，请林长生给她们摘了两背篓的山梨，只说觉得好吃打算多弄点回去吃。
杜云娟连忙指使丈夫给她们两摘了两大筐，然后用扁担挑着亲自给她们送到了杜家。
杜云暖看到卓南在屋里，就请林长生进屋坐。
吴氏见到女婿过来，连忙起身招待，“长生，怎么来了？”
杜云燕笑着道，“小妹想吃梨子，拉着我去大姐那里摘梨子，大姐就让大姐夫直接给我们摘了两筐，保证小妹能吃上一个月，酸倒她的牙！”
杜云暖哼了一声，从筐里拿了几个梨，跑到厨房里请李翠帮她削皮之后切成块，放到蓝瓷大碗里，然后蹬蹬的跑到客厅。
卓南正在和李氏说一些包桃子的细节，杜云暖端着碗放到他旁边，“卓叔，这就是我说的山梨，你尝尝？”
卓南看着那鲜嫩的梨肉，雪白雪白的，在碗里堆成了一座雪山一般，梨肉看起来很诱人，便抬手拿了一块吃了一口。
他仔细品尝了一番，这梨子果然如杜云暖所说，是一种酸甜的口感，甜度不错，但是并不是完全不酸，这个酸是一种恰到好处的酸，恰好衬托了甜味，让人吃了一块，还想吃第二块。
“我记得杜姑娘好像说过，这梨子的皮很厚？”
杜云暖点点头，然后去取了两个梨子过来，然后请李翠拿了刀过来把梨子一切两半，从横截面上来看，梨子皮确实很厚。
一般的梨子皮很薄，薄薄的一层用牙齿啃就能啃掉，这个梨子看着就不行，至少要拿刀削。
卓南比了比，这个梨子个头也蛮大，但是削了皮之后，里面的果肉比普通梨子还少很多。
但是口感也是真的好。
“卓叔，这个梨子和桃子不一样，这个梨子很耐储存的，这会儿收了放到地窖里，明年春天拿出来吃都还是这个味，里面的汁水也不会变少多少，大概是因为它的皮真的很厚吧！”
卓南眼中闪过一道光，快的别人几乎没注意到，但是杜云暖一直看着他，自然注意到了那一瞬的神情不同，顿时心道，有戏！
“你说这个梨子能存很久？”
“对啊，我今年四月还吃到了去年的梨子，味道也就比这个差一点点吧，主要是汁水没有现在这么丰沛。”
卓南开始思索起来。
这个季节的梨子不奇怪，就不说这儿，往北去的山东，往西边的安徽，那边的梨子甚至能作为贡品送到帝京，个个都是个大水灵，吃一口根本尝不到酸味，甜滋滋的能甜到心里。
到了冬天，也还有冻梨能卖。
但是春天的梨子呢？
都知道春天不管什么都少，虽说是万物生发的季节，可是那些新鲜的吃食，都还在地里长着，甚至才刚发芽，再丧心病狂的人都知道，刚发芽的嫩芽根本没法吃啊。