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张记酒店里,杨罗对着站在柜台后面的掌柜说道:“掌柜的,借一步说话。”
掌柜笑眯眯地拱手回道:“客官,有事您说话。”却没有走出柜台的打算。
这算是掌柜的职业准则,如无特殊情况,不会离开柜台。
杨罗也不怪他,直接丢出房契地契。
掌柜的捡起一看,立马变了颜色,恭恭敬敬地行礼,说道:“小人郭宇同见过东家。”
谁拿着房契地契,谁就是这家店的老板,这没什么可说的。
郭宇同敢拿大,杨罗分分钟让他滚蛋,大陆可没什么劳动法来保护他,能保护他的只有实力。
不过他要是真有实力,也不会发现不了马厩里的地契,让杨罗趁夜取了来,顺利接手了酒店。
所以如果被滚蛋,郭宇同是没有一分钱补偿的,要是杨罗心狠一点,说不定他还要赔一笔离职违约金。
示意郭宇同免礼,杨罗说道:“以后虚礼就免了,这是我师妹,她的话和我一样有用。
我俩要在这住一段时间,你先带我们参观参观,熟悉下环境。”
“小龙,来守着柜台。”郭宇同招呼一个小二守着柜台,走出来,说道:“东家,请跟我来。”
酒店颇大,前楼四层,一楼是五间屋打通的大堂,摆满了桌椅,低消费的地方,二楼是包间,三楼四楼是普通客房。
院子左侧是两层小楼,厨房、员工宿舍、马厩等综合楼,右侧是两层楼,一楼是车库,停放马车的地方,二楼是大通铺。
有一道影壁,隔着前后,后面是三间三层楼,是三套豪华套间。
不用郭宇同介绍,杨罗就能看出,生意非常一般。
大堂里,客人只坐了三成的样子,五间包厢只有一间有客人,十间客房住了四间,套间无人住,大通铺人倒是不少,可惜只是保本赚吆喝。
摸清楚了状况,杨罗说道:“老郭,以后后楼就别接客了,我和师妹住在这里。”
后楼环境清幽,还是挺适合居住的,杨罗又不差钱,并不指望着赚这点小钱,果断封闭起来自己住。
郭宇同第一次见到老板,当然不会提出反对意见,那不止是跟老板过不去,更是跟自己过不去。
“老郭,酒楼一年能挣多少钱?”唐诗提出了关键问题。
郭宇同苦笑道:“扣除各种开支,一年能挣一百多两吧。”
唐诗稍微计算一番,说道:“一百两金子不多,也还马马虎虎吧。”
“大小姐,是银子!”
“卧槽……”不止唐诗无语,杨罗也很无语。
这么大规模,一年只挣一百多两银子,放地球上,不过两三万的样子,还没有搬砖挣得多,不如关门了算逑!
郭宇同解释道:“东家,都有账目的,每年来取利润的也有收据存根。”
“为什么会这么惨淡?”
“比规模和豪华,不如李家酒楼,比菜式,不如刘记酒楼,比特色,不如回春院,比价格,不如众多小酒楼……”
“你直接说一无是处不就得了,废话太多。”杨罗总结的很到位。
“是的,东家。”郭宇同尴笑着点头。
“老郭,这样不死不活地没意思,这样,等客人都退房了,暂时不要开张,先停业几天,我重新想个出路。”
张威星不关闭这个酒楼,可能是没有好的创意,也可能是为了获取情报,杨罗可没这方面的顾虑,果断改行。
听到要关门,郭宇同着急道:“东家,不开张生意就断了,再想揽客可就不容易。”
“放心,我自有主意。”
“好吧~”
杨罗只管出主意,唐诗负责收买人心,她说道:“嗯,停业期间工资照发,重新开业后,工资翻一倍。”
“多谢大小姐,多谢东家,我们一定好好干!”
只要待遇不降低,那就一切好说,左右自己只是打工的,也操心不了那么多,反正该说的已经说了,已经尽了本分。
“行了,把钥匙给我,再送一桌菜到后院,有事明天再说。”
嘱咐一声,杨罗带着唐诗走向后院。
这几天折腾的,还真有点累人。
唐诗新接手一家酒店,虽然生意不太好,也是开心的很,已经把... -->>
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张记酒店里,杨罗对着站在柜台后面的掌柜说道:“掌柜的,借一步说话。”
掌柜笑眯眯地拱手回道:“客官,有事您说话。”却没有走出柜台的打算。
这算是掌柜的职业准则,如无特殊情况,不会离开柜台。
杨罗也不怪他,直接丢出房契地契。
掌柜的捡起一看,立马变了颜色,恭恭敬敬地行礼,说道:“小人郭宇同见过东家。”
谁拿着房契地契,谁就是这家店的老板,这没什么可说的。
郭宇同敢拿大,杨罗分分钟让他滚蛋,大陆可没什么劳动法来保护他,能保护他的只有实力。
不过他要是真有实力,也不会发现不了马厩里的地契,让杨罗趁夜取了来,顺利接手了酒店。
所以如果被滚蛋,郭宇同是没有一分钱补偿的,要是杨罗心狠一点,说不定他还要赔一笔离职违约金。
示意郭宇同免礼,杨罗说道:“以后虚礼就免了,这是我师妹,她的话和我一样有用。
我俩要在这住一段时间,你先带我们参观参观,熟悉下环境。”
“小龙,来守着柜台。”郭宇同招呼一个小二守着柜台,走出来,说道:“东家,请跟我来。”
酒店颇大,前楼四层,一楼是五间屋打通的大堂,摆满了桌椅,低消费的地方,二楼是包间,三楼四楼是普通客房。
院子左侧是两层小楼,厨房、员工宿舍、马厩等综合楼,右侧是两层楼,一楼是车库,停放马车的地方,二楼是大通铺。
有一道影壁,隔着前后,后面是三间三层楼,是三套豪华套间。
不用郭宇同介绍,杨罗就能看出,生意非常一般。
大堂里,客人只坐了三成的样子,五间包厢只有一间有客人,十间客房住了四间,套间无人住,大通铺人倒是不少,可惜只是保本赚吆喝。
摸清楚了状况,杨罗说道:“老郭,以后后楼就别接客了,我和师妹住在这里。”
后楼环境清幽,还是挺适合居住的,杨罗又不差钱,并不指望着赚这点小钱,果断封闭起来自己住。
郭宇同第一次见到老板,当然不会提出反对意见,那不止是跟老板过不去,更是跟自己过不去。
“老郭,酒楼一年能挣多少钱?”唐诗提出了关键问题。
郭宇同苦笑道:“扣除各种开支,一年能挣一百多两吧。”
唐诗稍微计算一番,说道:“一百两金子不多,也还马马虎虎吧。”
“大小姐,是银子!”
“卧槽……”不止唐诗无语,杨罗也很无语。
这么大规模,一年只挣一百多两银子,放地球上,不过两三万的样子,还没有搬砖挣得多,不如关门了算逑!
郭宇同解释道:“东家,都有账目的,每年来取利润的也有收据存根。”
“为什么会这么惨淡?”
“比规模和豪华,不如李家酒楼,比菜式,不如刘记酒楼,比特色,不如回春院,比价格,不如众多小酒楼……”
“你直接说一无是处不就得了,废话太多。”杨罗总结的很到位。
“是的,东家。”郭宇同尴笑着点头。
“老郭,这样不死不活地没意思,这样,等客人都退房了,暂时不要开张,先停业几天,我重新想个出路。”
张威星不关闭这个酒楼,可能是没有好的创意,也可能是为了获取情报,杨罗可没这方面的顾虑,果断改行。
听到要关门,郭宇同着急道:“东家,不开张生意就断了,再想揽客可就不容易。”
“放心,我自有主意。”
“好吧~”
杨罗只管出主意,唐诗负责收买人心,她说道:“嗯,停业期间工资照发,重新开业后,工资翻一倍。”
“多谢大小姐,多谢东家,我们一定好好干!”
只要待遇不降低,那就一切好说,左右自己只是打工的,也操心不了那么多,反正该说的已经说了,已经尽了本分。
“行了,把钥匙给我,再送一桌菜到后院,有事明天再说。”
嘱咐一声,杨罗带着唐诗走向后院。
这几天折腾的,还真有点累人。
唐诗新接手一家酒店,虽然生意不太好,也是开心的很,已经把... -->>
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