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《华夏青年报》关于“打造文化”运动的连续报道，对鹰天食品城起到了意外的宣传效果。鹰天食品城的名字悄然间走出了鹰都，在省会豫州市引起了不少人的注意。
到九月份，办公室张宁接到了好几份邀请函。什么省商业联合会、省工商业协会、省贸易协会……内容大同小异，都是邀请鹰天食品城参与年底召开的年会，缴上一笔费用即可成为会员单位，然后便可以有集中宣传、互通信息、免费培训等诸多好处。
张宁把这些材料拿给尚天云。
尚天云说：“都是虚的。听着名头很大，全是民间组织。除了商贸局系统的红头文件，其他的不用理它，咱们鹰天还小，没有到那种可以随便扔钱的层面。”
但这件事反倒触动了尚天云的心思。
目前的鹰天食品城在鹰都市布局已成。除市内28个店，鹰都市下辖的县市中也开了五家店，面积都在2000平米以上。周殿军到来后效果明显，几家门店的成本相对较低，但在当地都是明星卖场。
33家店整体效益稳定攀升。最大的正中店日营业额已经达到30多万，原来最差的建中店经过调整后，大比例增加了生鲜产品的面积，虽然仍不盈利，但人气明显提升上来。受到这一启发，尚天云已经在所有门店重新调整布局，大幅扩大生鲜菜疏产品的面积。
四月份时，鹰天食品城还接手了东山县的生猪肉品屠宰场。在息县又承包了50亩菜场，自己开展种植……这从根本上降低了成本，直接掌握货源质量。
仅凭这一点，不知不觉间形成了鹰天食品城的又一特色：真正的生活卖场。
看着满眼新鲜欲滴的菜疏、瓜果，市民们乐享其成。再不用跑到偏远的菜场大棚子里，一家家地比价、挑选。费劲耗力不说，还担心买着有害的东西。
尤其是肉品，听说菜市场上啥状况都有，让人吃着提心吊胆的。
鹰天食品城的出现，把这些问题一下子解决了。每天摆上柜台的，都是从息县拉过来的新鲜菜疏，自己种的。透明洁净的玻璃柜台里，成堆的肉品，颜色鲜亮诱惑，鹰天肉品公司自己生产的。有专门的冷冻车，当天生产，当天配送。每块肉品上都印着清晰地蓝色印戳：合格。
……这种格局，已经把市内几大商场的食品经营远远甩到了后面。整体上，目前的鹰天公司越发呈现更快速向上发展的势头儿。
看着面前这组织那协会的一片红通通的材料，尚天云沉思着，是否可以考虑启动在异地的市场拓展计划了……
尚天云决定进入鹰天之前，对连锁经营做过一番深入的了解。早几年他随商贸局的人没少外出考察学习，对港台地区一些业态也有所耳闻。
市场化的核心在于如何更充分地满足市场。说白了，就是迎合老百姓，尽最大可能让老百姓购物方便、实惠、心情愉悦。碍于管理体制因素，很多想法国企很难实现。
但鹰天则完全不同。
尚天云有种朦胧的感觉，随着经济形势转变，很多新业态都会迅速萌生出来。而连锁经营正是其中一种。鹰天食品城的迅速成长就是活生生的证明。
尚天云此时更清晰地意识到，快速发展，抢占先机是目前竞争的关键。所以当初他跟刘青年和王干提出的发展思路是：在保证开店效果的基础上，尽力拓展，跑马圈地。先鹰都市，再往省城。因为省城目前都被几大商场的争斗所吸引，在这方面竟然还是空白。鹰天食品城似乎走在了全省的最前面……
尚天云感觉，目前的鹰天食品城经营结构堪称完美，在全省依然是独一无二的。有了近三年的积累实践，进军省城... -->>
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《华夏青年报》关于“打造文化”运动的连续报道，对鹰天食品城起到了意外的宣传效果。鹰天食品城的名字悄然间走出了鹰都，在省会豫州市引起了不少人的注意。
到九月份，办公室张宁接到了好几份邀请函。什么省商业联合会、省工商业协会、省贸易协会……内容大同小异，都是邀请鹰天食品城参与年底召开的年会，缴上一笔费用即可成为会员单位，然后便可以有集中宣传、互通信息、免费培训等诸多好处。
张宁把这些材料拿给尚天云。
尚天云说：“都是虚的。听着名头很大，全是民间组织。除了商贸局系统的红头文件，其他的不用理它，咱们鹰天还小，没有到那种可以随便扔钱的层面。”
但这件事反倒触动了尚天云的心思。
目前的鹰天食品城在鹰都市布局已成。除市内28个店，鹰都市下辖的县市中也开了五家店，面积都在2000平米以上。周殿军到来后效果明显，几家门店的成本相对较低，但在当地都是明星卖场。
33家店整体效益稳定攀升。最大的正中店日营业额已经达到30多万，原来最差的建中店经过调整后，大比例增加了生鲜产品的面积，虽然仍不盈利，但人气明显提升上来。受到这一启发，尚天云已经在所有门店重新调整布局，大幅扩大生鲜菜疏产品的面积。
四月份时，鹰天食品城还接手了东山县的生猪肉品屠宰场。在息县又承包了50亩菜场，自己开展种植……这从根本上降低了成本，直接掌握货源质量。
仅凭这一点，不知不觉间形成了鹰天食品城的又一特色：真正的生活卖场。
看着满眼新鲜欲滴的菜疏、瓜果，市民们乐享其成。再不用跑到偏远的菜场大棚子里，一家家地比价、挑选。费劲耗力不说，还担心买着有害的东西。
尤其是肉品，听说菜市场上啥状况都有，让人吃着提心吊胆的。
鹰天食品城的出现，把这些问题一下子解决了。每天摆上柜台的，都是从息县拉过来的新鲜菜疏，自己种的。透明洁净的玻璃柜台里，成堆的肉品，颜色鲜亮诱惑，鹰天肉品公司自己生产的。有专门的冷冻车，当天生产，当天配送。每块肉品上都印着清晰地蓝色印戳：合格。
……这种格局，已经把市内几大商场的食品经营远远甩到了后面。整体上，目前的鹰天公司越发呈现更快速向上发展的势头儿。
看着面前这组织那协会的一片红通通的材料，尚天云沉思着，是否可以考虑启动在异地的市场拓展计划了……
尚天云决定进入鹰天之前，对连锁经营做过一番深入的了解。早几年他随商贸局的人没少外出考察学习，对港台地区一些业态也有所耳闻。
市场化的核心在于如何更充分地满足市场。说白了，就是迎合老百姓，尽最大可能让老百姓购物方便、实惠、心情愉悦。碍于管理体制因素，很多想法国企很难实现。
但鹰天则完全不同。
尚天云有种朦胧的感觉，随着经济形势转变，很多新业态都会迅速萌生出来。而连锁经营正是其中一种。鹰天食品城的迅速成长就是活生生的证明。
尚天云此时更清晰地意识到，快速发展，抢占先机是目前竞争的关键。所以当初他跟刘青年和王干提出的发展思路是：在保证开店效果的基础上，尽力拓展，跑马圈地。先鹰都市，再往省城。因为省城目前都被几大商场的争斗所吸引，在这方面竟然还是空白。鹰天食品城似乎走在了全省的最前面……
尚天云感觉，目前的鹰天食品城经营结构堪称完美，在全省依然是独一无二的。有了近三年的积累实践，进军省城... -->>
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