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董千理抓过菜刀另拿了一个黄瓜，刷刷的切了起来，不一会功夫，他把菜刀一放。
拿手在黄瓜上面一抹，同样的把整个黄瓜按在了桌案之上。
白胖主厨一直都在观察董千理的手法，他有些吃惊。心中暗道自己看走了眼，不想这个白面小郎刀法居然如此纯熟，居然是个练家子。
张宁等人大声叫好，那个帮厨的仆妇却满口酸溜溜的说道：“就算和某家主厨一样的刀法又能如何？”
“no，no!”
董千理对着那仆妇一边摇着手指头，然后他把那个黄瓜从头到尾拿了起来。
顿时众人惊得眼睛都快瞪出来了，他们只看见董千理两手一拉，那条黄瓜居然每一片都是藕断丝连状态，一片都没有断，仍然算作一只完整的黄瓜。
张宁等人齐声大喝：“好！”
董千理却是在心中自语：老子单身二十年的手速岂是你这等挫人能够比的了的？
那个仆妇登时不敢再说什么了，胖子主厨哼了一声，闷声说道：“好，就算你的刀工过关。”
“什么叫‘就算’，输就是输，再嘴硬也还是输了。”
“某入行已经二十三载，不是某自夸这天上知名的菜式没有某家不会做的。你会做什么？”
“说话不要太满，我会的你都不会。”
“什么某不会？不会是你那种泥块烧**，这种上不得台面的菜式某是不屑做的。”
“真能吹，随便说一道你都不知道，你听好了，这鱼香肉丝你知道怎么做吗？”
胖子主厨自然不知道后世的名菜，他连听过都没听过更不用说做了。不过他仍不认输，拧头说道：“某都没听说过，不知又是哪里来的乡下土菜罢了。”
“你错了，这道菜最少在乌蒙部和芒布部都是名菜，用猪肉做出来鱼味来，等闲人是吃不到这道菜的。”鲜逻接口说道。
“某又没去过乌蒙部，自然也不知道你们说的是真是假。”
胖子主厨如此狡辩，董千理也不着恼，他呵呵笑着道：“说这些都没用，不如咱们每人做一道菜，让大家品评如何？”
“好，某早就想如此办了，你说咱们比什么？”
“刚吃过午饭，咱们就做点甜点消消食如何？”
胖子主厨点头应允。
两人分开准备食材，胖子主厨准备做一道枣糕毕罗，所谓枣糕毕罗就是带枣的糖包，馅饼类的食品在大唐都叫做毕罗。
由于古时制糖技术落后，古代大多数人都很少能够吃到糖，民间吃的最多的糖就是麦芽糖。蔗糖都很少见，白糖更是稀少。
这道枣糕毕罗，使用的仍然是蔗糖加胡麻粉（芝麻）做馅，然后再在糖包外面加上红枣。
这种饮食做法简单但是极为可口并且营养丰富，是以胖子主厨信心满满。帮厨仆妇给他打下手，两人干的很轻松。
董千理则是打算制作一份蛋糕，鸡蛋糕。姚府后厨并没有预备牛奶，是以他简单做一道鸡蛋糕。
首先把鸡蛋里面的蛋黄取出，只用鸡蛋清用筷子快速打发。
做鸡蛋糕没有打发机的话，就得完... -->>
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董千理抓过菜刀另拿了一个黄瓜，刷刷的切了起来，不一会功夫，他把菜刀一放。
拿手在黄瓜上面一抹，同样的把整个黄瓜按在了桌案之上。
白胖主厨一直都在观察董千理的手法，他有些吃惊。心中暗道自己看走了眼，不想这个白面小郎刀法居然如此纯熟，居然是个练家子。
张宁等人大声叫好，那个帮厨的仆妇却满口酸溜溜的说道：“就算和某家主厨一样的刀法又能如何？”
“no，no!”
董千理对着那仆妇一边摇着手指头，然后他把那个黄瓜从头到尾拿了起来。
顿时众人惊得眼睛都快瞪出来了，他们只看见董千理两手一拉，那条黄瓜居然每一片都是藕断丝连状态，一片都没有断，仍然算作一只完整的黄瓜。
张宁等人齐声大喝：“好！”
董千理却是在心中自语：老子单身二十年的手速岂是你这等挫人能够比的了的？
那个仆妇登时不敢再说什么了，胖子主厨哼了一声，闷声说道：“好，就算你的刀工过关。”
“什么叫‘就算’，输就是输，再嘴硬也还是输了。”
“某入行已经二十三载，不是某自夸这天上知名的菜式没有某家不会做的。你会做什么？”
“说话不要太满，我会的你都不会。”
“什么某不会？不会是你那种泥块烧**，这种上不得台面的菜式某是不屑做的。”
“真能吹，随便说一道你都不知道，你听好了，这鱼香肉丝你知道怎么做吗？”
胖子主厨自然不知道后世的名菜，他连听过都没听过更不用说做了。不过他仍不认输，拧头说道：“某都没听说过，不知又是哪里来的乡下土菜罢了。”
“你错了，这道菜最少在乌蒙部和芒布部都是名菜，用猪肉做出来鱼味来，等闲人是吃不到这道菜的。”鲜逻接口说道。
“某又没去过乌蒙部，自然也不知道你们说的是真是假。”
胖子主厨如此狡辩，董千理也不着恼，他呵呵笑着道：“说这些都没用，不如咱们每人做一道菜，让大家品评如何？”
“好，某早就想如此办了，你说咱们比什么？”
“刚吃过午饭，咱们就做点甜点消消食如何？”
胖子主厨点头应允。
两人分开准备食材，胖子主厨准备做一道枣糕毕罗，所谓枣糕毕罗就是带枣的糖包，馅饼类的食品在大唐都叫做毕罗。
由于古时制糖技术落后，古代大多数人都很少能够吃到糖，民间吃的最多的糖就是麦芽糖。蔗糖都很少见，白糖更是稀少。
这道枣糕毕罗，使用的仍然是蔗糖加胡麻粉（芝麻）做馅，然后再在糖包外面加上红枣。
这种饮食做法简单但是极为可口并且营养丰富，是以胖子主厨信心满满。帮厨仆妇给他打下手，两人干的很轻松。
董千理则是打算制作一份蛋糕，鸡蛋糕。姚府后厨并没有预备牛奶，是以他简单做一道鸡蛋糕。
首先把鸡蛋里面的蛋黄取出，只用鸡蛋清用筷子快速打发。
做鸡蛋糕没有打发机的话，就得完... -->>
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