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昨天逛市场，看见豇豆便宜就买了两把，今天在家看电视剧的时候，我边看电视边收拾豇豆，把它们摘掉花蒂，一根根剖开，挂在屋里事先拉好的绳上晾着。我要把它们晾成干菜，留到冬天吃。
这种从父母辈那里传承来的，储存冬季食物的习惯其实早已经过时了。跟几十年前冬天食物匮乏相比，现在的冬天，食物的丰富多彩并不输于其他季节，无论你想吃什么，都可以买到，跟本用不着再晾干菜来做过冬储备了。
女儿在家的时候，每每看到我晾干豇豆，她就笑我象个秋天的土拨鼠，忙着储存越冬食物，其实我也觉得她比喻得挺象的。
等到了冬天，无论我多用心地做了这种菜拿上餐桌，女儿也不肯动筷子吃一口。她从小是吃着时鲜蔬菜水果长大的，讲究的是要既营养又新鲜，当然不会爱吃这种早已变颜变味的干菜，可是我爱吃。女儿理解不了，我小的时候，从入冬到春末，整整半年只吃配罗卜白菜的饭，是件多无聊多无奈的事，所以一碗用肉炖出来的干菜，免不了就成了磨灭不掉的美味记忆。
当然，因为觉得干菜好吃，我每年晾上一些留着冬天吃也是件很正常的事。可能等我们这代人不在世上后，也许就不会再有人爱吃干菜了吧。
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昨天逛市场，看见豇豆便宜就买了两把，今天在家看电视剧的时候，我边看电视边收拾豇豆，把它们摘掉花蒂，一根根剖开，挂在屋里事先拉好的绳上晾着。我要把它们晾成干菜，留到冬天吃。
这种从父母辈那里传承来的，储存冬季食物的习惯其实早已经过时了。跟几十年前冬天食物匮乏相比，现在的冬天，食物的丰富多彩并不输于其他季节，无论你想吃什么，都可以买到，跟本用不着再晾干菜来做过冬储备了。
女儿在家的时候，每每看到我晾干豇豆，她就笑我象个秋天的土拨鼠，忙着储存越冬食物，其实我也觉得她比喻得挺象的。
等到了冬天，无论我多用心地做了这种菜拿上餐桌，女儿也不肯动筷子吃一口。她从小是吃着时鲜蔬菜水果长大的，讲究的是要既营养又新鲜，当然不会爱吃这种早已变颜变味的干菜，可是我爱吃。女儿理解不了，我小的时候，从入冬到春末，整整半年只吃配罗卜白菜的饭，是件多无聊多无奈的事，所以一碗用肉炖出来的干菜，免不了就成了磨灭不掉的美味记忆。
当然，因为觉得干菜好吃，我每年晾上一些留着冬天吃也是件很正常的事。可能等我们这代人不在世上后，也许就不会再有人爱吃干菜了吧。
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