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明白这一点之后,夏生不敢再做什么。可是他不甘心,这么多年第一次遇上一个这么喜欢的人,不想放他走。于是他只能用最傻的办法去争取。尽量不让韩溪远感到别扭的对他好,甚至相信“要抓住一个男人的心,首先要抓住他的胃”这句话而努力着。
苦笑的摇摇头,夏生收起心中的伤感专注手中的活。
把枣子倒进干净的大木盆,用清水清洗几遍后沥干水。
古代就是这点好,没有农药没有污染,纯天然绿色食品。从树上摘下来的果子都可以直接吃,要不是因为这些枣子掉到地面上再捡起来的都不用洗了。
洗好后,夏生细心的把没有任何损伤的枣子一颗颗捡出来,在大笸箩上摊开晾干。剩下的枣子放到蒸笼里蒸熟,然后在太阳底下曝晒,做成枣干。枣干味道偏甜,虽然也好吃,不过韩溪远不大喜欢吃甜食。所以夏生的秘密武器是——醉枣。
夏生前世的家乡,家家户户都喜欢酿点米酒。米酒可以喝可以做调料还可以做许多的美食。从醉萝卜、醉生姜、醉梅子、醉李干到醉虾、醉蟹……米酒渗透了生活中的每一个角落。
郧县的居民也颇喜欢喝米酒,上次在曲水镇夏生就买了两坛,本来是用来做调料的。为了做醉枣,夏生拿出了一坛子。
晒了半个多小时,等枣子表面的水分蒸发完全后,夏生把坛子里的米酒倒出来将枣子装进去,差不多满到离坛子口还有一个指头长度。然后往坛子里倒满米酒,最后把坛口密封起来。怕漏气,夏生还在外面用蜂蜡封住。
枣子挺多,夏生做了两坛子的醉枣,然后找了一个背阴的地方放着。
弄完这些,看看时间还早。夏生跑到鸡舍里,看到鸡笼里已经有气无力的野鸡,便打算全杀了。
说干就干,夏生把六只野鸡全杀了。留了两只做卤鸡,剩下的都做成风干鸡。
卤山鸡比较麻烦。八角、花椒、桂皮、香叶——这些都是他在曲水镇买回来的调料,生姜、葱蒜,这是自家后院就有种的。添了盐、白糖和酱油,大火烧开后改用小火慢熬,随着时间慢慢过去,浓郁的香味散发出来,惹得夏生自己都不由的咽口水。
风干鸡就简单多了,抹了花椒、盐,将鸡身尽量铺展开,用绳子挂着。山里风大,等过个四五天就风干了。
鸡卤的差不多的时候韩溪远刚好回来,拖着一捆枯树枝,还提着两只巴掌宽的鱼。夏生看到那两条尾巴还在一跳一跳的鱼惊讶的看着韩溪远。
韩溪远灌了一口茶水后解释道:“我回来的时候是从山的另一边下来的,刚好经过村口的那条河,就下去抓了两只。”
听了,夏生眉头微微皱在了一起,他去过那条河。冬天河水虽然不深,可是韩溪远没有工具,要抓鱼的话肯定要下水……
似乎明白他在想什么,韩溪远道:“我的水性很好。”这可不是假话,那天要不是河底突然出现的漩涡,凭他的水性救起夏生是轻而易举的事。
夏生看了他一眼,低下头,接过鱼转身回厨房。
“呃……”韩溪远顿住,想说的话卡在喉咙。
夏生在生气,这是很明显的。他气韩溪远不爱惜自己,也气自己并没有对韩溪远发脾气的资格。这,韩溪远也看的出来。
不过夏生心中的气闷在看到韩溪远满满的一手血泡时云消雨散了,只顾心疼的给他上药。见他眼眶通红,一副要哭的表情,韩溪远感到胸口被一股大力一震,闷得喘不过起来。
上了药,小心的包扎好。正在把药罐什么收拾起来的夏生忽然听到身后传来男人平静的声音:“明天是集日……去镇里买两床被子回来吧。”是时候该分床睡了。
夏生手上的动作一顿,轻轻地应了声:“嗯。”头也不回的离去,在男人看不见的地方,泪珠一滴滴的滑落。
晚饭端上来的时候,除了眼眶微微发红外,夏生看不出一点异样。
只是这顿晚饭吃的太压抑。香味逼人的卤山鸡,浓香鲜美的鱼汤,酸辣脆爽的辣白菜。明明是如此美味的食物,两人却形同嚼蜡。
那一晚,躺在同一张床上睡。第一次夏生背对着韩溪远,没有再缠上他温暖的胸膛。
明白这一点之后,夏生不敢再做什么。可是他不甘心,这么多年第一次遇上一个这么喜欢的人,不想放他走。于是他只能用最傻的办法去争取。尽量不让韩溪远感到别扭的对他好,甚至相信“要抓住一个男人的心,首先要抓住他的胃”这句话而努力着。
苦笑的摇摇头,夏生收起心中的伤感专注手中的活。
把枣子倒进干净的大木盆,用清水清洗几遍后沥干水。
古代就是这点好,没有农药没有污染,纯天然绿色食品。从树上摘下来的果子都可以直接吃,要不是因为这些枣子掉到地面上再捡起来的都不用洗了。
洗好后,夏生细心的把没有任何损伤的枣子一颗颗捡出来,在大笸箩上摊开晾干。剩下的枣子放到蒸笼里蒸熟,然后在太阳底下曝晒,做成枣干。枣干味道偏甜,虽然也好吃,不过韩溪远不大喜欢吃甜食。所以夏生的秘密武器是——醉枣。
夏生前世的家乡,家家户户都喜欢酿点米酒。米酒可以喝可以做调料还可以做许多的美食。从醉萝卜、醉生姜、醉梅子、醉李干到醉虾、醉蟹……米酒渗透了生活中的每一个角落。
郧县的居民也颇喜欢喝米酒,上次在曲水镇夏生就买了两坛,本来是用来做调料的。为了做醉枣,夏生拿出了一坛子。
晒了半个多小时,等枣子表面的水分蒸发完全后,夏生把坛子里的米酒倒出来将枣子装进去,差不多满到离坛子口还有一个指头长度。然后往坛子里倒满米酒,最后把坛口密封起来。怕漏气,夏生还在外面用蜂蜡封住。
枣子挺多,夏生做了两坛子的醉枣,然后找了一个背阴的地方放着。
弄完这些,看看时间还早。夏生跑到鸡舍里,看到鸡笼里已经有气无力的野鸡,便打算全杀了。
说干就干,夏生把六只野鸡全杀了。留了两只做卤鸡,剩下的都做成风干鸡。
卤山鸡比较麻烦。八角、花椒、桂皮、香叶——这些都是他在曲水镇买回来的调料,生姜、葱蒜,这是自家后院就有种的。添了盐、白糖和酱油,大火烧开后改用小火慢熬,随着时间慢慢过去,浓郁的香味散发出来,惹得夏生自己都不由的咽口水。
风干鸡就简单多了,抹了花椒、盐,将鸡身尽量铺展开,用绳子挂着。山里风大,等过个四五天就风干了。
鸡卤的差不多的时候韩溪远刚好回来,拖着一捆枯树枝,还提着两只巴掌宽的鱼。夏生看到那两条尾巴还在一跳一跳的鱼惊讶的看着韩溪远。
韩溪远灌了一口茶水后解释道:“我回来的时候是从山的另一边下来的,刚好经过村口的那条河,就下去抓了两只。”
听了,夏生眉头微微皱在了一起,他去过那条河。冬天河水虽然不深,可是韩溪远没有工具,要抓鱼的话肯定要下水……
似乎明白他在想什么,韩溪远道:“我的水性很好。”这可不是假话,那天要不是河底突然出现的漩涡,凭他的水性救起夏生是轻而易举的事。
夏生看了他一眼,低下头,接过鱼转身回厨房。
“呃……”韩溪远顿住,想说的话卡在喉咙。
夏生在生气,这是很明显的。他气韩溪远不爱惜自己,也气自己并没有对韩溪远发脾气的资格。这,韩溪远也看的出来。
不过夏生心中的气闷在看到韩溪远满满的一手血泡时云消雨散了,只顾心疼的给他上药。见他眼眶通红,一副要哭的表情,韩溪远感到胸口被一股大力一震,闷得喘不过起来。
上了药,小心的包扎好。正在把药罐什么收拾起来的夏生忽然听到身后传来男人平静的声音:“明天是集日……去镇里买两床被子回来吧。”是时候该分床睡了。
夏生手上的动作一顿,轻轻地应了声:“嗯。”头也不回的离去,在男人看不见的地方,泪珠一滴滴的滑落。
晚饭端上来的时候,除了眼眶微微发红外,夏生看不出一点异样。
只是这顿晚饭吃的太压抑。香味逼人的卤山鸡,浓香鲜美的鱼汤,酸辣脆爽的辣白菜。明明是如此美味的食物,两人却形同嚼蜡。
那一晚,躺在同一张床上睡。第一次夏生背对着韩溪远,没有再缠上他温暖的胸膛。