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    一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。    “海上皇宫不夜天,宫灯如月照华廷。

    摘来香草清无限,掩映宫灯各尽妍。”

    兰花,其叶俊秀飘逸,其香清幽恬雅,自二千多年前被孔夫子赞誉为“王者香”以来,声誉鹊起,备受人们的喜爱和颂扬,为我国十大传统名花之一。

    茶叶,嫩芽香叶,香高味美,久而久之,茶成了普通百姓日常生活“开门七件事”之一。

    古人曾以兰质许茶,以兰入茶,且影响至深。

    明代张源在《茶录》中说“香。茶有真香,有兰香,有清香,有纯香。雨前神具曰真香;火候均停曰兰香;不生不熟曰清香;表里如一曰纯香。”

    明代张岱在《陶庵梦忆》中,把曰铸茶的佳品誉为“兰雪茶”。他说“兰雪茶,曰铸者,茶味棱棱有金石之气……。他泉瀹之,香气不出。煮禊泉,投入小罐,则香气太浓郁。杂入茉莉,再三较量,用敞口瓷瓯淡放之,候其冷,以旋滚汤冲泻之。真如百茎素兰同雪涛并泻也,寻芽得其色矣,未得其气,余戏呼之兰雪。”

    据记载,“曰铸雪芽”在宋朝即誉为第一茶品。时人称“其色如积雪,其香如幽兰,其味而味外之味,虽百碗而不厌者。”

    所以兰花香成为高档名茶品质的独特标志,均是大家所喜爱的茶中珍品。

    兰花和茶均属于热带、亚热带植物。凡兰花分布区域几乎等同于茶叶生长之地,兰花成为一种文化符号。兰与茶的结合,相得益彰,自然也成就了茶文化的发展。

    小时候,农天一记得父母都爱喝茶,案几上摆满了各种茶叶罐子。七八岁时,他第一次喝到古茶树老茶,傻乎乎地把一整袋全都倒进了杯子里。倒入热水后,过了一会儿,惊奇地发现这茶骨骼清奇,一杯底的茶叶竟然膨胀到了一整个杯子!

    农天一也就抱着这杯子喝了一整天。结果茶碱摄入过量,愣是一晚上没睡着。第二天早晨醒来,说给其父母听,他们差点儿没笑得背过气去。

    记得有一次农庐从外地回来,带了苦丁茶,细长,像个扎好的绿色的油纸伞。汤色翠绿极苦,喝不下去。还有一次他父亲从外地带回砖茶,手掌心大小的圆饼,用黄色的草纸包着,上面用赭石色的颜料画着压在茶饼上的花纹,重量比想象中来得沉。

    农天一第一次见,便问其父这茶怎么喝。

    农庐说,首先得敲成小块儿,然后丢到锅里煮。

    农天一听了,只觉得不可思议。

    农天一长大后才明白,这种茶需要远距离运输和保存,因此压得很实,开水泡的热力不足以化开这茶。牧民制作奶茶用的就是这种茶。草原上漫长而寒冷的冬天,果蔬摄入量有限,只能靠这茶叶来补充维生素和矿物质。饮食习惯的渊源经常能从地理、历史和生活条件中找到答案。等到后来的人们向上追溯找到起因,才会由衷地感叹时间和茶文化滴水穿石的力量!

    有一次,尤其是喝了其母给的兰花茶记忆深刻,并常常为之着迷。

    这天中午吃过饭,农天一从南街走到北街,沿着湖畔溜达。北街上有一个茶庄。层层叠叠的树丛后藏着一个亮红色的“茶罐”,绿茶、青茶和红茶都很有名。

    茶庄湖里,有小木船游弋,灵活小巧... -->>

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